Можно ли пить крепкий чай при гепатите с
Что можно есть при холецистите, а что нельзя?
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Холециститом называется заболевание воспалительного характера, развитие которого может быть спровоцировано бактериальной, паразитарной или вирусной инфекцией. Чаще всего данное заболевание диагностируется у женщин после 40 лет, которые не следят за своим образом жизни, питанием и имеют избыточный вес.
Еще одной важной причиной развития холецистита является неправильное питание. Одинаково вредно, как недоедание, так и регулярное переедание. В сочетании с малоподвижным образом жизни это приводит к развитию желчнокаменной болезни и холециститу. Чтобы поддержать свое здоровье рекомендуется придерживаться диетического стола №5 и исключить из рациона вредные продукты. Об особенностях диеты и поговорим в сегодняшней статье.
Рекомендации по питанию при холецистите
Рекомендуется частый дробный прием пищи (не менее 5 раз). Это делается для того чтобы разгонять желчь и не давать ей застаиваться. Необходимо пить много чистой воды не менее 2 литров в день.
Количество пищи, которое употребляется ежедневно в рацион должно составлять около 3,5 кг. Этот объем немного превышает стандартную норму, но только за счет большого количества воды. Переедать категорически запрещается, чтобы не повышать уровень холестерина в организме, который негативно сказывается на здоровье желчного пузыря.
Минимизировать употребление жиров и рафинированных углеводов. От сахара вообще лучше отказаться. Отдать предпочтение лучше продуктам богатых клетчаткой. Обязательно нужно исключить копчености, жаренные, маринованные и острые блюда. Лучше готовить на пару или отваривать выбранные продукты.
Ежедневно старайтесь съедать несколько груш. Груши при холецистите очень полезны. Химический состав данного фрукта оказывает целительное действие на желчный пузырь, поэтому можно их употреблять в любом количестве, особенно в сезон.
Перед сном для улучшения пищеварения нужно пить кефир.
Перечень разрешенных продуктов
Многих интересует, какое мясо и какую рыбу можно кушать при холецистите. Так как эти продукты являются основными источниками белка в организме нужно отдавать предпочтение нежирным видам. Желательно использовать в ежедневном рационе мясо, курицы, индейки, кролика, морепродукты и только нежирные сорта морской рыбы.
Иногда можно разбавлять свое меню колбасными изделиями, но только высшего сорта, которые не содержать в составе сало и острые приправы. В ежедневном меню могут присутствовать яйца, но не более одного желтка. Белок разрешено употреблять в любом количестве.
Оказывают хорошее воздействие на организм фрукты (за исключением слишком кислых) и свежая зелень. Обогащайте рацион салатами, которые обогащены витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами.
Большую пользу приносят крупы, особенно гречка и овсянка. Также в умеренном количестве разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы. Готовьте различные каши, пудинги, запеканки.
Чтобы исключить развитие дисбактериоза кишечника рекомендуется насытить меню молочными продуктами с низким содержанием жиров, но при этом они не должны быть кислыми.
Какие соки можно пить, чтобы не спровоцировать острые боли? Если подробнее остановится на напитках. То по диете желательно отдать предпочтение следующим напиткам:
- отвару шиповника;
- сладким фруктовым компотам и киселям;
- свекольному соку
- некрепкому чаю или цикорию.
Из специй для приготовления еды рекомендовано использовать куркуму. Эта специя хороша тем, что оказывает противовоспалительное действие и налаживает процесс оттока желчи, исключая возможность ее застоя.
Не стоит отказывать себе в сладком. Даже с таким неприятным диагнозом можно позволить себе кушать зефир, мармелад и варенье. Главное знать меру!
Какие продукты нужно исключить из рациона?
Люди, которые страдают от холецистита, должны придерживаться строгой диеты, чтобы не провоцировать регулярное обострение недуга и его переход в хроническую форму. Продукты, содержащие насыщенные жиры, повышенное содержание кислоты и холестерина нужно полностью исключить из рациона.
В меню по диете №5 не должны присутствовать:
- жирные сорта мяса и рыбы (свинина, утка, жирная рыба, печень, сало);
- кислые фрукты и ягоды (лимон, апельсин, грейпфрут и т.п.);
- бобовые культуры;
- кислые овощи (редис, щавель, лук, чеснок);
- любые сорта грибов;
- консервы, маринады, копчености;
- сдоба, свежая выпечка, какао, жирное мороженное и крема;
- крепкий кофе, чай, газированные напитки;
- острые приправы, наваристые бульоны, любые жареные блюда;
- маргарин, минимизировать сливочное масло (по необходимости можно иногда использовать, но не более 10 г в день).
Любой алкоголь противопоказан при холецистите
Часто пациенты, которые слышат в свой адрес диагноз холецистит, интересуются можно ли им употреблять спиртные напитки? Лечащий врач, вернее всего, ответит на это вопрос в строгой отрицательной форме и этому есть несколько причин.
Калькулезный холецистит и алкоголь вообще не совместимые явления, потому что при таком диагнозе алкогольный напиток может спровоцировать появление печеночной колики.
Если холецистит протекает в слабой форме, без осложнений и пациент регулярно придерживается диеты, то доктор может разрешить ему выпить не более 2 рюмок алкоголя раз в месяц (если в этом появится необходимость). Но все же, лучше воздержаться от такого решения, чтобы не спровоцировать обострение заболевания.
Важность диеты нельзя недооценивать!
Многие пациенты, ознакомившись с таким жестким списком запретов, считают, что диета №5 является уж очень строгой. Но даже в этом случае вполне возможно разнообразить свое меню, чтобы оно не казалось скучным и пресным. Все дело в привычке и когда человек привыкает питаться правильно, он начинает чувствовать вкус обычных продуктов по-новому.
Диета позволяет очистить кровь от излишка жира. Если не употреблять продукты вызывающие раздражение желчного, то можно убрать воспалительный процесс. Диета при холецистите является незаменимым пунктом в комплексном лечении. А выполнение всех рекомендаций врача позволит надолго забыть о холецистите!
Станьте первым комментатором!
Гепатит А: диета и питание
Такой тип заболевания, как гепатит А, носит вирусный характер и поражает гепатоциты, в результате чего нарушается функционирование печени. Диета при гепатите А — это основная лечебная терапия, которая обязательно применяется.
При этой форме инфицирования поражается печень, которая вследствие этого заболевания не может полноценно выполнять свою работу.
Главные принципы диеты
К тому же необходимо следовать следующим принципам и правилам соблюдения диеты:
- Стоит соблюдать определенный рацион, питание при гепатите А должно проводиться небольшими порциями. Нужно употреблять пищу около шести раз в день маленькими порциями. Этот принцип помогает повысить отсутствующий аппетит у больного, при этом не перегружая печень. Благодаря этому обеспечивается нормальное функционирование органа и возможность бороться с вирусом.
- Нужно до минимума ограничить потребление соли, ведь она задерживает жидкость и вызывает отеки.
- Необходимо соблюдать температурный режим приготовления пищи. Она должна быть комнатной температуры, это будет положительно действовать на пищеварение.
- Больному нужно употреблять около 2-2,5 литров жидкости, она будет очищать организм и вызывать аппетит.
- Нужно отказаться от алкоголя на полгода.
После соблюдения всех этих правил, организм сможет нормально функционировать и бороться с вирусом.
Какую лечебную диету нужно соблюдать?
При этом заболевании и других болезнях печени, специалисты рекомендуют соблюдать диету №5.
- При этой диете весь рацион очень легкий, не употребляется жирная пища, и те продукты, для переваривания которых желудок прилагает большие усилия.
- Основным правилом этой диеты является полный покой печени, только так специальные препараты смогут производить необходимое действие.
- Во время этого заболевания при диете №5 нужно кушать часто, но понемногу. Должен обязательно быть еще один завтрак и полдник. Но они не должны перегружать желудок и состоять из легких продуктов.
- Завтрак по этой диете не наступает сразу после сна, как привыкли многие. Ведь организм после длительного перерыва не может сразу начать работать, ему нужно некоторое время, чтобы проснуться. Также будут исключены из рациона завтрака стандартные бутерброды, предпочтение будет отдаваться кашам и более легким продуктам.
- Рекомендуется сразу после сна выпить стакан воды незадолго до завтрака, так организм начнет быстро работать, и сократится прием пищи.
- Через пару часов после завтрака, необходимо проводить еще один завтрак. В основном в его состав входят углеводы, то есть сухофрукты, крупы и фрукты.
- С часу до трех дня нужно проводить обед.
- Так как организму для нормального функционирования нужны белки, в нем должны быть рыбные и мясные блюда. Порции должны быть небольшими, чтобы не нагружать организм.
- После обеда, через некоторое время проводится полдник. В нем должны содержаться кисломолочные продукты, содержащие белок.
- После полдника, через некоторое время проводится ужин, но не нужно забывать, что кушать необходимо за несколько часов до сна.
Какие можно употреблять продукты, и какие нельзя?
В их список входит:
- Вся свежая сдобная выпечка, она очень тяжело воспринимается организмом.
- Бульоны из жирных сортов мясных и рыбных изделий.
- Жирные сорта рыбных и мясных продуктов.
- Консервы.
- Копченные и соленые продукты.
- Сало, майонез и маргарин.
- Яйца, особенно жаренные.
- Все приправы и любые виды грибов.
- Овощи, которые будут создавать нагрузку на организм, такие как зеленый лук, редиска, щавель, и другие.
- Крепкий чай или кофе, газированные и сладкие, особенно нельзя употреблять холодные напитки.
- Мороженое и другие кондитерские изделия.
- Соленые сыры и молочные продукты высокой жирности.
После употребления такой пищи из организма выводятся ненужные жиры.
В этот перечень должны входить следующие:
- Сухой хлеб и сухое печенье.
- Супы, которые приготовлены на овощном бульоне и борщи, исключительно только с употреблением одних овощей.
- Все мясо, которое не будет тяжелое и жирное для организма.
- Плов вегетарианский и немного можно есть молочные сосиски.
- Рассыпчатые каши и белковые омлеты.
- Пудинги и запеканки.
- Из овощей можно употреблять свеклу, огурцы, морковь, кабачки.
- Из фруктов разрешаются бананы, яблоки, дыня, клубника.
- Из сладостей можно кушать пастилу, мед, варенье.
- Пить можно некрепкий чай, травяные чаи и отвар шиповника.
.
- Диета будет способствовать появлению аппетита, который очень часто отсутствует при таком заболевании.
- Также она стабилизирует работу всех органов, тем самым налаживая и успокаивая процесс пищеварения.
- Она поможет не только улучшить общее состояние организма, но и избавиться от симптомов вируса, также привести больного организм в порядок, благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на пищеварительные процессы.
Диета если болит печень
Диета при больной печени позволяет восстановить функцию этого органа, нормализовать процессы желчевыделения и желчеобразования, а также нарушенный обмен веществ.
Это способствует улучшению работы не только пораженной печени, но и всего организма в целом.
- Особенности питания при болях в печени
- Разрешенные продукты
- Запрещенные продукты
- Как избежать развития осложнений?
Сбои в работе печени могут быть вызваны самыми разными факторами. К таким относятся: неправильное питание, инфекционные болезни, наследственность, длительный прием медикаментозных препаратов или алкоголя.
При возникновении болей в правом подреберье следует незамедлительно посетить гастроэнтеролога и выяснить их причину. Если обследование выявит наличие печеночного заболевания, врач назначит пациенту соответствующее лечение. Также врач объяснит, каким должно быть питание, если болит печень.
Особенности питания при болях в печени
Я, наверное, была из тех «счастливчиков», которым пришлось пережить практически все симптомы больной печени. По мне можно было составлять описание болезней во всех подробностях и со всеми нюансами!
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Больным, страдающим острой формой гепатита, следует включать в рацион достаточно калорийные продукты. Однако при этом необходимо следить, чтобы они были легкими и диетическими.
Многие люди задаются вопросом: что можно есть на диете для больной печени? Таким людям при составлении рациона необходимо придерживаться следующих правил:
- Избегать употребления жирных, копченых, соленых продуктов.
- Принимать пищу часто, но небольшими порциями.
- Включить в ежедневный рацион продукты, богатые витаминами, углеводами, легкоусвояемыми белками.
- Употреблять только отварные, запеченные или приготовленные на пару блюда.
- Следить за тем, чтобы еда была теплой, но не горячей.
Рассматривая вопрос, какая диета нужна, когда болит печень, следует учитывать, что при патологиях этого органа желательно отдавать предпочтение термически обработанным продуктам. Чтобы не перегружать работу печени, рекомендуется кушать перетертую пищу.
Использовать для приготовления супов жирные заправки и бульоны нельзя. При приготовлении рыбы и мяса лучше всего применять фольгу или рукав, избегая при этом добавления любых видов жиров.
Разрешенные продукты
Не губите организм таблетками! Печень лечится без дорогостоящих лекарств на стыке научной и народной медицины
Не стоит думать, что питание при печеночных заболеваниях обязательно должно быть скудным и невкусным. На самом деле список продуктов питания для больной печени достаточно большой. Он включает в себя следующие продукты:
- Морскую или речную рыбу.
- Крупяные каши.
- Молочные продукты с низким процентом жирности.
- Нежирное мясо.
- Овощи, которые не содержат грубой клетчатки.
- Фрукты (кроме груши).
- В небольших количествах — пчелиный мед.
- Растительное масло.
- Из сладостей — мармелад, зефир, варенье, пастила.
- Употребление макаронных изделий допустимо, но злоупотреблять ими не стоит.
Диета, когда болит печень и поджелудочная железа, может включать небольшое количество белков яиц. Если человека беспокоят сильные боли, то их употребления в период обострения лучше отказаться. Разрешается добавлять яйца в салаты или другие блюда. Количество съеденных яиц за неделю не должно превышать 2 штук.
При болях в области печени, как правило, наблюдается ухудшение общего состояния здоровья и снижение аппетита. Поэтому приготавливаемые блюда должны быть не только полезными, но и аппетитными.
Запрещенные продукты
Елена Николаева, к. м. н., гепатолог, доцент: «Есть травы, которые действуют быстро и воздействуют именно на печень, сводя на нет болезни. […] Лично я знаю единственный препарат, который содержит все необходимые экстракты….»
Составленный должным образом рацион позволит разгрузить воспаленный орган и предотвратить ухудшение состояния. Людям, имеющим заболевания печени, рекомендуется исключить из рациона перечень следующих продуктов:
- Бобовые, поскольку они состоят из грубой клетчатки.
- Грибы.
- Жирная свинина, в том числе, сало и смалец, а также баранина.
- Бульоны, приготовленные из рыбы, мяса или грибов.
- Творог с повышенным процентом жирности.
- Орехи.
- Редис, а также не прошедшие термическую обработку чеснок и лук.
- Острые или кислые блюда.
- Свежая выпечка.
- Кофе и слишком крепкий чай.
- Какао и шоколад.
- Копчености.
- Сыр, сливки и другие молочные продукты с повышенным содержанием жирности.
Как избежать развития осложнений?
Для лечения и чистки ПЕЧЕНИ наши читатели успешно используют метод Елены Малышевой. Внимательно изучив этот метод мы решили предложить его и вашему вниманию.
Не стоит игнорировать состояние, когда болит печень: диета и лечение, проведенное на ранней стадии заболевания, позволит быстро избавиться от неприятных симптомов.
Нужно также помнить, что запущенная болезнь может привести к развитию серьезных осложнений, например, цирроза или рака.
Причинами развития цирроза может стать повышенное содержание в организме железа, меди, лекарственных препаратов. Эта болезнь может развиться и из-за:
- Сидячего образа жизни.
- Привычки употреблять жирную пищу, например, «фаст-фуд».
- Невылеченных болезней поджелудочной железы и желудка.
Зная, что можно и нельзя, если болит печень, можно грамотно скорректировать рацион питания. Это позволит не только снизить нагрузку на воспаленный орган, но и ускорить его выздоровление.
Source: gepatit.lechenie-pechen.ru
Читайте также
Вид:
Источник
Диета при гепатите С: что можно, а что нельзя есть?
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Диета при гепатите С подходит и при других болезнях ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), поскольку диетический стол № 5а наиболее щадящий, стимулирует выделение желчи и накопление гликогена в печени, а также помогает восстановить функционирование печени и желчных проток. Употребляемые продукты при лечебном питании не должны перегружать печень. Что же нужно есть больному, чтобы восстановиться после болезни? Какие продукты могут вызвать осложнения?
Что нужно знать о диете?
Диетический стол № 5а предназначен не только для больных с хроническим и острым гепатитом, но и людей с циррозом печени, холециститом, камнях в желчном пузыре, а также гастрите и язве.
Соблюдая диету при гепатите Ц, больной получает необходимый суточный запас калорий для нормальной жизнедеятельности. Но все же питание при гепатите С существенно отличается от обычного. Какая же между ними разница?
Особенности диета № 5а при гепатите Ц:
- ограничить употребление жиров;
- отказаться от продуктов, содержащих холестерин, щавельную кислоту или эфирные масла, которые раздражают слизистую печени;
- ограничить употребление грубой клетчатки и сои;
- отказ от продуктов, которые вызывают брожение в кишечнике и активизируют чрезмерное выделение желчи;
- отказаться от жареной пищи;
- употреблять пищу маленькими порциями 5 раз в день.
Правильное питание поможет больному нормализовать процесс пищеварения и роботу печени, а также не перегружать желудок и печень тяжелой пищей.
Диета № 5а для гепатита С предполагает получение в сутки около 2400 калорий. Больному нужно в день употреблять около 100 г белков, большая часть которых животного происхождения, около 80 г жиров и около 400 г углеводов.
В день нужно выпивать около 2,5 литра воды.
Диета при гепатите С предполагает употребление продуктов, которые максимально полезны для организма и легко перевариваются. Диетический стол № 5а способствует ускорению лечения хронического гепатита.
Рассмотрим конкретно, какие блюда можно есть, а какие нельзя.
Что нужно внести, а что исключить из рациона
Больному бывает тяжело перестроиться, ведь диета при гепатите С имеет много ограничений. Прежде всего, это касается термической обработки продуктов. Пищу можно отваривать, готовить на пару или тушить, но не жарить.
Диета для больных с гепатитом С предполагает употребление жидкой пищи в теплом виде, которая способствует улучшению оттока желчи.
Рассмотрим по категории продуктов, как питаться:
- Мясо. Есть можно только блюда из нежирных сортов. Из мяса можно делать фрикадельки или котлеты. Также можно попробовать докторскую колбасу.
- Рыба. Можно есть щуку, судака или треску.
- Жиры. Можно употреблять только легкоусвояемые жиры, например, сливочное или растительное масло.
- Молочные продукты. Есть можно домашний нежирный творог, кефир, ряженку, сметану и неострые сыры.
- Яйца. Есть только вареные яйца, но не более одного в день.
- Все разновидности каш и макароны.
- Овощи. В сыром виде можно кушать морковь, огурцы и помидоры, отваривать -свеклу, цветную капусту и кабачки.
- Сладкие фрукты.
- Чай, некрепкий кофе, компоты, соки и шиповник.
- Мучные изделия. Постное печенье и черствый белый хлеб.
Стоит отметить важность молока при хроническом гепатите, оно должно присутствовать ежедневно в рационе больного. Молоко выводит токсины и помогает печени восстанавливаться.
Придерживаясь диеты для больных гепатитом С, все каши желательно готовить на молоке, ведь они не только сытные, но и полезные.
Соблюдая диету при гепатите Ц, нужно исключить жирные блюда, сладости и соленую еду.
Нельзя есть супы на бульонах или кислые щи, при приготовлении еды использовать сало, смалец, маргарин, жирное мясо. О мясных консервах тоже нужно забыть, так как холестерин приводит к изменению клеток печени.
Соусы, пряности, лук, чеснок также нельзя включать в свое меню, поскольку они раздражают слизистую печени. Тем, кто любит чеснок важно знать, что он богат эфирными маслами. Даже в тушеном виде чеснок не стоит употреблять.
Квашеная капуста, бобовые, редис, редька, грибы, кислые фрукты, цитрусовые, орехи и миндаль также находятся под запретом у больных, которые соблюдают диету для гепатита С.
Запрещено пить черный кофе, какао, газированные, алкогольные и холодные напитки.
При составлении меню, некоторым больным врачи разрешают пить кофе. С чем это связано? Рассмотрим конкретную ситуацию.
Действительно, кофе можно пить, только с молоком. Недавние исследования показали, что кофе даже помогает в лечении вирусного гепатита, ведь снижает уровень печеночных ферментов. Также кофе приостанавливает прогрессирование болезни. В день допускается выпивать до двух чашек кофе.
Важно! Составлять меню на неделю и включать или исключать определенные продукты должен врач. Лишь в этом случае лечение будет эффективным.
Рекомендуется придерживаться диетического стола номер 5а хотя бы полгода, спустя этот срок можно постепенно пробовать новые блюда. По реакции организма будет видно, что нельзя есть, а что можно.
Что же можно предпринять еще, кроме диеты при гепатите Ц, чтобы защитить печень?
Конечно, диета для больных гепатитом С необходима, чтобы не усугубить состояние печени, но, кроме этого, нужно предпринимать и другие меры. В этом случае нужно пройти вакцинацию от тяжелых болезней, которые могут повлиять на развитие осложнений.
Врачи всем больным советуют делать следующие прививки:
- прививку от гепатита А делают два раза;
- прививку от гепатита Б делают три раза;
- прививку от пневмонии делают два раза в жизни;
- прививку от гриппа делают каждый год;
- прививку от дифтерии и столбняка делают каждые 10 лет;
- прививку от коклюша делают раз в жизни.
Вакцинация и правильное питание поспособствуют быстрому выздоровлению.
Чтобы хоть как-то разнообразить меню стола 5а, рассмотрим наиболее популярные рецепты блюд.
Рецепты
Меню на неделю можно составить раз и придерживаться его постоянно или же менять его каждую неделю, добавляя различные, разрешенные при диете для гепатита С, блюда.
Несмотря на некоторые ограничения в диете для больных с гепатитом С, все же их меню довольно разнообразное, а пища полезная и богата витаминами и микроэлементами.
Например, меню диеты для гепатита С на день может выглядеть следующим образом:
- на завтрак овсяная каша, творог и чай;
- на перекус запеченное яблоко;
- на обед овощной суп, мясо или тефтели, приготовленные на пару и компот;
- на ужин картофельное пюре с кусочком паровой рыбы и чай;
- на ночь можно выпить стакан кефира с печеньем.
Супы и грубые каши лучше всего перетирать, чтобы облегчить процесс пищеварения при хроническом гепатите. Не ленится это делать.
Стоит отметить, что после выздоровления больного переводят на стол № 5, но меню остается таким же, как и во время диеты больных с гепатитом С, разница только в увеличении энергетической ценности меню за счет употребления большего количества жиров и углеводов.
При хроническом гепатите можно есть следующие первые блюда: суп с протертыми овощами, манный или молочный суп, суп-пюре овсяный с тыквой, суп с овсянкой и ягодами, постный борщ.
Рецепты первых блюд стола 5а:
- Сладкий суп с овсянкой и ягодами. Взять 4 ст. л. овсяной крупы и 2 ст. л. сахара, поставить варить. После готовности взбить в блендере и заправить сливочным маслом.
- Вегетарианский борщ. На 3-х литровую емкость взять картофель, свеклу, капусту, 2 морковки, 400 г воды, 10 г сметаны, 10 г растительного масла. Все овощи порезать, капусту нашинковать и варить около 40 минут. В конце заправить маслом и сметаной.
- Суп-пюре с овсяной крупой и тыквой. Чтобы сделать суп нужно взять 100 г тыквы, 2 ст. л. овсяной крупы и чайную ложку растительного масла. Тыкву нарезать кубиками, залить водой, по объему в два раза больше, и варить. После готовности вынуть тыкву и припустить с маслом, после чего добавить овсяную крупу и отвар. Готовый суп протереть в блендере. Его можно сделать сладким или соленым.
- Овощной суп-пюре. Для приготовления потребуется полкабачка, 2 картошки, 1 морковь, немного цветной капусты и оливковое масло. Все овощи нужно сварить и измельчить в блендере.
При диете для гепатита С в качестве вторых блюд подойдет манная каша, каша из риса, овсяной крупы или гречки, вермишель. Пшенную кашу запрещено есть.
При диете при гепатите Ц можно готовить рыбные кнели, фрикадельки, котлеты или суфле отварное.
Среди мясных блюд стола номер 5а при хроническом гепатите можно выделить котлеты из говядины и биточки в молочном соусе. Рассмотрим рецепты этих блюд.
Рецепт паровых котлет из говядины.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения печени наши читатели успешно используют Leviron Duo. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Взять 100 г говядины и кусочек черствого белого хлеба, размоченного в воде и прогнать через мясорубку. Добавить соль, немного воды и перемешать. Сформировать котлеты и готовить в пароварке около 20 минут. Приготовленное блюдо заправить сливочным маслом.
Котлеты подойдут для овощных пюре или каш.
Соблюдая диету при гепатите Ц, можно приготовить суфле из цветной капусты. Для этого нужно взять около 200 г соцветий капусты, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. манки и яйцо. Манку залить молоком на 10 минут. Предварительно отварить цветную капусту около 10 минут, после чего измельчить в блендере вместе с манкой и молоком. Отдельно взбить белок яйца и заправить им полученный фарш. Выложить массу в форму пароварки и тушить около 5 минут.
При хроническом гепатите белокочанную капусту не желательно употреблять в еду, а вот цветная капуста даже полезна.
Не стоит спешить переходить на общий стол после хронического гепатита, ведь печень восстанавливается в период от полугода до полутора лет, в зависимости от осложнений болезни. Для того, чтобы вам не пришлось говорить: « У меня гепатит С», необходимо правильное питание — диета стола № 5а для гепатита С.
Какой чай полезен для печени?
Нет ничего дороже здоровья. Поисками, как укрепить и поддержать жизненный тонус, улучшить качество жизни, продлить ее, люди занимались на протяжении всей своей истории. На основе огромного практического опыта, путем проб и ошибок, было найдено эффективное и безвредное лекарство — чай для печени. Отвар состоит из специально подобранных трав, действие которых направлено на очищение и регенерацию клеток. При верном выборе состава и дозировки травяного напитка, положительный результат от действия фиточая не заставит себя долго ждать.
Существует большое количество лечебных чаёв, у человека возникает закономерный вопрос.
Какой чай самый полезный?
Печень в организме человека выступает в роли фильтра, вследствие ее нормальной работы осуществляется очищение от всех токсичных веществ, скапливающихся в организме, вырабатывается желчь, происходит утилизация избыточных жиров. Поэтому любое малейшее нарушение функционирования приводит к ухудшению состояния человека. Симптомами являются: плохой внешней вид, подавленность, нарушение сна, пониженный иммунитет, расстройство функционирования ОДА. Чтобы избежать необратимых, разрушительных процессов, требуется адекватное питание, посильные физические нагрузки и регулярные действия по очистке печени и желчного пузыря.
Ускоренное развитие фитотерапевтических методов дало возможность создать, помимо очистительных отваров, травяные отвары для лечения печени. К примеру, отвар основным компонентом, которого является расторопша, при точно подобранной дозировке, может излечить гепатит. Снять воспаление желчного пузыря поможет чай на основе зверобоя. Отличным средством по лечению холецистита стал мятный чай, помимо этого, отвар обладает обезболивающим эффектом. От застоя желчи помогает травяной сбор на основе пижмы. Черный чай эффективно влияет на очищение клеток от вредных веществ.
Печеночный чай
Первоочередная задача, которую преследует метод очистки печени, это усилить процесс желчеотделения и выведения шлаков, накопившихся в ходе жизнедеятельности. Самым действенным считается фиточай печени — печёночный отвар.
Этот фиточай обладает желчегонным свойством, защищает и регенерирует печень, имеет в своем составе нужные для нормальной работы организма витамины и микроэлементы. Лечебные травы, содержащиеся в чайном сборе, стимулируют процесс восстановления гепатоцитов печени, улучшает состав желчи, усиливает ее защитные и транспортные функции, гармонизирует обмен белков и жиров, снижает отрицательные эффекты от приема лекарств и алкоголя. По завершению очистки организма нормализуется вес, проходит слабость и депрессия, укрепляется иммунитет. Печёночный чай эффективен для лечения различных стадий гепатита.
Состав
Сбор печёночный состоит из большого количества лечебных трав, которые собираются в экологически чистых регионах страны. Это мята перечная, цветок одуванчика и его корень, кукурузные рыльца, фенхель, календула, растертые плоды расторопши, пижма, бессмертник, цветки ромашки.
Как заваривать и пить
Один пакетик печёночного чая заливается 200 мл кипятка и заваривается десять минут. Можно кипятить чай на водяной бане в течение 15-20 минут, потом оставить настояться ещё на 30 минут. Отвар употребляется 3-4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Сбор надо пить каждый день в течение месяца.
Печёночный чай не рекомендуется к употреблению лицам, страдающим желчекаменной болезнью, потому что сбор стимулирует желчеобразование, а имеющиеся в желчном пузыре камни и песок будут затруднять ее отток.
Зеленый чай: польза и вред для печени
Это натуральный напиток из подвергшихся ферментации листьев чайного куста. В состав листьев чая входит много биологически активных веществ, таких как: танин, алкалоиды, катехины, практически все витамины, в том числе необходимый для восстановления печени витамин Р, большое количество органических соединений и микроэлементов. Давайте разберемся, в каких случаях употребление зеленого чая приносит пользу, а в каких наносит вред печени.
Печень – это орган, защищающий организм от продуктов распада его жизнедеятельности. А также регулирующий баланс глюкозы и липидов в крови. Компоненты, содержащиеся в зеленом чае, помогают нормальной работе. Полифенолы, природные антиоксиданты стимулируют процессы по выводу шлаков и токсинов из органа внешней секреции, оказывают благотворное влияние на очищение организма. В одной чашке напитка содержится суточная норма витамина Р. Данный элемент защищает печень от онкологических заболеваний, оказывает противовоспалительное действие, ускоряет регенерацию клеток, снижает негативное действие токсичных веществ.
Положительно влияет зелёный чай на печень онкологических больных при проведении химиотерапии. Врачи рекомендуют регулярный прием напитка при гепатите и интоксикации.
Зелёный чай полезен: для выработки желчи, очищения организма от вредных веществ, гармонизации уровня ферментов, регулировки обмена жиров.
Как заварить зеленый чай:
- сыпать одну чайную ложку чая в заварочную емкость;
- влить в заварочную емкость 200 мл кипятка;
- закрыть емкость крышкой и дать настояться 3 минуты.
Напиток употребляется теплым, не более 300 мл в сутки.
Противопоказания
Проведённые в США исследования показали, что чрезмерное употребление зелёного чая негативно влияет на железу внешней секреции. Если дневная норма превышает две выпитые чашки в день, это может привести к болезни печени и почек. По мнению испанских ученых, напиток препятствует усвоению фолиевой кислоты. Можно ли пить зелёный чай при: беременности, гипотонии, обострении болезней ЖКХ, глаукоме, повышенной возбудимости нервной системы. На этот вопрос можно уверено ответить, в больших количествах употреблять напиток не рекомендуется.
Лучше не пить зеленый чай при наличии билиарной печени, так как чай обладает мочегонными свойствами, а это может привести к образованию в почках микролитов.
Иван-чай для печени
Иван-чай – растение, содержит в своем составе большое количество веществ, обладающих полезными свойствами:
- флавоноиды, Mg, органические кислоты вещества с желчегонным эффектом. Усиливают процесс желчеобразования, способствуют ее удалению из организма.
- аскорбиновая кислота и витамин С требуются для нормальной работы печени;
- антиоксиданты вещества, очищающие железу внешней секреции от токсинов разрушающих здоровые клетки.
Лекарственный напиток из кипрея рекомендуется применять при интоксикации. Отвар из кипрея снимает болевые ощущения, наполняет энергией, эффективно очищает от токсинов.
Отвар противопоказан при: аллергиях, беременности. Нельзя употреблять иван-чай в больших количествах более трех недель подряд, допускать передозировок при заваривании.
Как заварить иван-чай
В чайник для заварки помещаем 2 чайные ложки иван-чая, заливаем кипятком. Даём настояться 15 минут. Употребляем теплым или холодным.
Видео
Чай с семенами моркови и календулой при заболеваниях печени и желчного пузыря.
Source: cirroz.lechenie-pechen.ru
Источник