При гепатите с можно есть облепиху
Для профилактики и лечения болезней печени используются различные лекарственные растения.
Исследования подтверждают, что облепиха обладает гепатопротекторными свойствами, то есть защищает печень от вредных веществ, а также выводит из нее токсины.
Однако неправильное или чрезмерное употребление облепихи не только не полезно, но и может нанести вред. А прием средств на ее основе во время некоторых уже существующих заболеваниях имеет ряд ограничений.
7 полезных свойств ягоды
Облепиха обладает рядом положительных свойств как для печени, так и для всего ЖКТ. Вот наиболее значимые из них:
- Улучшение обменных процессов в печени. Под воздействием витаминов группы В происходит восстановление нормальных показателей липидного обмена. Поступление в организм фосфолипидов позволяет печёночным клеткам активизировать процесс синтеза жирных кислот.
- Регенерация гепатоцитов. Клетки печени нуждаются в постоянном обновлении. Процесс регенерации поддерживается при регулярном поступлении витамина С и фосфолипидов, которыми богаты эти ягоды.
- Нормализация выработки ферментов. Жирные кислоты, содержащиеся в облепиховом соке, стимулируют секрецию ферментов. Благодаря этому улучшается состав желчи, стабилизируется работа всего ЖКТ.
- Ослабление всех воспалительных процессов. Воспаление в тканях такого важного органа, как печень может привести к тяжелым последствиям. Фитонциды оказывают сильное противовоспалительное действие, помогают восстановить структуру печёночной ткани.
- Вывод токсинов. Печень является своеобразным фильтром для всего тела, очищая кровь от шлаков. Но этому фильтру тоже требуется постоянно освобождаться от накопленных вредных веществ. Содержащиеся в облепиховом соке органические кислоты активно участвуют в процессе чистки печени.
- Борьба с паразитами. Нередко печень страдает от паразитарного поражения. Уничтожить нежелательных спутников помогут дубильные вещества, поступающие из облепихи. Эти вещества, называемые также танинами, влияют положительно и на зараженный паразитами кишечник.
- Желчегонное действие. Своевременный отток желчи позволяет печени и желчному пузырю эффективно выполнять свои функции в системе пищеварения. Облепиховый сок обладает способностью усиливать выведение желчи.
Возможный вред
Использование облепихи как средства, улучшающего работу печени, тоже имеет свои недостатки.
- Аллергические реакции. Аллергия на растительный белок – частое явление. Эта ягода может вызывать достаточно сильные аллергические реакции, что вместе с приёмом противоаллергических средств, создаёт дополнительную нагрузку на печёночную ткань.
- Высокое содержание дубильных веществ. Танины могут при превышении необходимого количества нарушить работ ЖКТ и привести к диарее. Постоянный их избыток приводит к появлению камней в желчном пузыре.
- Избыток витаминов. Богатый биохимический состав облепихи тоже может причинить вред при чрезмерном поедании её ягод. Гипервитаминоз очень опасен для печени, особенно когда её функции уже нарушены.
- Обилие органических кислот. Они способны оказывать сильное раздражающее действие на слизистые ЖКТ и провоцируют усиление выработки ферментов. При некоторых заболеваниях пищеварительной системы этот эффект крайне нежелателен.
Способы употребления
Существует несколько основных способов приготовления и потребления облепихи. Они могут быть включены в рацион как в сыром виде, так и пройдя термическую обработку.
1. Перетёртая с сахаром ягода.
Наиболее простой метод приготовления. На 200 г ягод понадобится 25 г сахара, так как исходный вкус кислый и немного терпкий.
Перетирать можно с помощью блендера, картофелемялки или даже обычной столовой ложки: кожица спелых плодов столь тонка, что лопается при любом активном воздействии. Перетёртую смесь нужно хранить в холодильнике.
Это сладко-кислое лекарство принимают по 2-3 ст.л. 3 раза в день после еды на протяжении недели Сахар можно заменить мёдом, если нет противопоказаний для его приёма.
2. Облепиховый сок
Для получения сока можно применять не только соковыжималку, но и такие подручные средства, как сито либо чистая марля. Полученный после ручной выжимки сок будет яркого желто-оранжевого цвета, с частицами мякоти.
Этот концентрированный вариант обладает резким вкусом, поэтому для смягчения его можно развести из расчета 100 мл кипячёной воды на 300 мл сока. Также его рекомендуется подсластить.
Принимают по полстакана напитка 3 раза в день после еды. Курс приема — одна неделя.
3. Облепиховое масло
В домашних условиях можно приготовить и ещё один лекарственный препарат из облепихи – масло.
Оставшуюся после получения сока отжатую массу облепихи нужно залить небольшим количеством рафинированного растительного масла и оставить на 5-7 дней в прохладном и тёмном месте. Затем надо отжать масло и используя его, повторить процедуру с новой порцией сырья.
Этот концентрированный препарат принимают натощак, по 1 ч.л. 2-3 раза в день на протяжении недели.
Облепиховое масло может вызвать сильное раздражение слизистых ЖКТ, а также ухудшить состояние при наличии камней в желчном пузыре, поэтому перед приёмом нужно получить одобрение лечащего врача.
Варенья и джемы обладают профилактическим эффектом, но содержат много сахара. Их допустимо включить в рацион как вспомогательный элемент. Также в качестве напитков рекомендуют готовить компоты и отвары из этих ягод.
Можно ли ее есть при больной печени?
Лекарственные свойства облепихи позволяют ей не только обеспечить профилактику, но и активно бороться с болезнями печени.
Одним из эффектов употребления облепихи является регенерация печёночных клеток – гепатоцитов, поэтому неудивительно, что научно подтверждена способность её экстракта улучшать состояние печени при циррозе.
При острых воспалительных процессах – гепатитах, а также при жировом гепатозе печени, принимать лекарственные средства с облепихой следует с осторожностью, по согласованию с врачом.
Общие рекомендации по питанию
Для пациентов, страдающих болезнями печени, разработана особая диета. При её соблюдении необходимо отказаться от следующих продуктов и блюд.
- Жаренные в масле рыба, мясо, овощи и морепродукты. Образующие при жарке соединения требуют для своего расщепления значительное количество ферментов, которое организм обеспечить не в состоянии.
- Копчёные продукты и жирные молочные продукты. Аналогичным образом создают повышенную нагрузку на секреторные клетки.
- Маринады. Раздражают слизистые, усиливают секрецию ферментов, способствуют обострению воспалительных процессов в ЖКТ.
Заключение
Ягоды облепихи имеют множество полезных свойств, оказывают защитное и восстанавливающее действие на печёночные клетки. Обогащая организм витаминами и минералами, эти плоды становятся помощниками в борьбе за здоровую печень. Но следует учитывать их воздействие на ЖКТ в целом и соблюдать предписания врачей.
Источник
Ежеминутно наш организм подвергается атаке большого количества всевозможных вирусов, бактерий, микроорганизмов. Все это приводит к тому, что если защитная система не достаточно сильна, то могут развиваться разнообразные заболевания. Некоторые из них не очень серьезные и их протекание проходит практически бессимптомно, но есть и такие, которые наносят значительный вред организму и оставляют след своего пребывания на всю оставшуюся жизнь. К одной из таких болезней относят и гепатит С. Те, кто им переболел знают, что впредь их жизнь уже не будет такой, как раньше. Многие находятся в постоянном поиске средств для его лечения, но пока удается только поддерживать стабильное состояние. В народной медицине рекомендуют использовать различные виды масел, так например масло черного тмина при гепатите С.
Итак, с симптомами и признаками данного заболевания многие уже знакомы, так что лучше остановиться более детально на методах и средствах борьбы с данной проблемой.
Народная медицина против гепатита
Народные средства при гепатите С
Как уже было сказано, нетрадиционная медицина рекомендует использование различных масел при данной болезни. Они ссылаются на то, что это значительно улучшит состояние больного. Кроме того, на сегодняшний день использование растительных масел в качестве лекарственного препарата, достаточно широко распространенное явления. Все это объясняют тем, что средства на основе данных масел являются не только натуральными, полезными, но еще и безвредными. Чаще всего предлагают использовать такие масла:
- расторопши,
- черного тмина,
- облепихи,
- льна и прочие.
Давайте же разберем чудодейственные свойства каждого в отдельность.
Черный тмин
Масло данного растения применялось в лечебных целях еще с давних времен. В его состав входит большое количество разнообразных составляющих:
- белки,
- кальций,
- фосфор,
- витамины А, Е,
- фосфолипиды,
- сера и прочие.
Помимо всего этого оно также богато на омега -3 и омега -6 жирные кислоты. Именно они отвечают за склеивание и сдерживание тромбоцитов в организме, а также предотвращают образование тромбов. Применение данного масла будет улучшать свертываемость крови и предотвратит появление непредвиденных кровотечений. Для лечения гепатита С этим маслом необходимо приготовить определенную смесь. Для этого Вам понадобится:
- 100 г жидкого меда,
- 100 г масла черного тмина,
- 100 г лимонного сока.
Все необходимо хорошо перемешать и принимать 2 раза в день небольшими порциями.
Оливки
Ранее данный вид масла использовался в основном в кулинарии, но со временем были замечены его лечебные качества и его начали применять в лекарственных целях. Использование оливкового масла при гепатите С занимает одно из лидирующих мест. С его помощью выводятся токсины из организма. Для лечения цирроза печени можно воспользоваться таким рецептом:
- 100 г оливкового масла,
- сок 2 лимонов,
- 100 г жидкого меда.
Все смешайте и поставьте в холодильник на 2 часа. Принимайте ежедневно перед сном по столовой ложке.
Лен
Благодаря большому количеству содержания в нем полезных веществ, а также правильному и регулярному приему препаратов на его основе, поможет быстрому восстановлению нормального функционирования данного органа, а также снятию воспалительных процессов. Суточная доза чистого льняного масла при гепатите С должна составлять 12 г. Это должен быть одноразовый прием.
Облепиха
Среди большого разнообразия различных растительных масел не последнее место занимает и данный вид. Облепиховое масло при гепатите поможет не только укрепить иммунитет, но и вывести токсины, улучшить отток желчи и очистить печень, а также улучшить свертываемость крови. Принимать его желательно по чайной ложке 3 раза в день. Продолжительности приема – около месяца.
Расторопша
Данный вид масла несет в себе достаточно большое количество различных полезных веществ. Регулярное его использование помогает:
- укрепить иммунную систему,
- не вызывает аллергических реакций,
- уменьшить воспалительный процесс,
- вывести токсины из печени,
- провоцирует восстановление мембран печени.
Масло расторопши против гепатита С можно использовать в виде капсул, которые можно купить в аптеке. Принимать его стоит по 4 капсулы трижды в день. Длительность приема – 45 дней.
Купить семена расторопши можно у нас по цене 350 руб.
Тыква
Часто также применяют тыквенное масло от гепатита С. Приобрести его можно как в аптеке, так и в продуктовых магазинах. Кроме общеукрепляющего действия на организм человека, оно еще активно борется с данным заболеванием. Для этого необходимо рассчитать количество тыквенного масла, относительно веса человека. В среднем это 1-2 чайные ложки за час до еды 3-4 раза в день. На весь курс лечения необходимо около 600-900 мл.
Каменное масло
Каменное масло при гепатите также часто используется. Для этого необходимо растворить 3 г масла в литре воды. Принимать стоит трижды в день за 30 минут до еды по стакану. Можно также параллельно проводить и очистительные процедуры. Для этого делайте клизмы из ромашки, употребляйте настой володушки, а также придерживаться лечебной диеты.
Купить каменное масло можно у нас по цене 500 руб.
Масло зеленой шишки кедра
Данное масло оказывает благоприятное влияние на весь организм человека, а в частности на клетки печени. Ее полезные вещества не только очищают печень, но и способствуют формированию новых клеток. Масло зеленой шишки кедра от гепатита необходимо применять по следующему принципу – по половине кофейной ложки перед сном. Желательно после этого не пить и не есть.
Кокос
Данный вид растительного масла широко используется не только в косметологии, кулинарии, но и в народной медицине. Оно есть составляющим большого количества различных рецептов. Данное масло несет в себе такое позитивное влияние:
- укрепляет иммунную систему,
- предотвращает заболевания печени, почек и мочевого пузыря,
- очищают кровеносные сосуды,
- улучшает работу пищеварительного тракта и прочие.
Также используют кокосовое масло от гепатита С. Его применяют таким образом: смешайте 1-2 столовые ложки с теплой водой. После приема рекомендуют выпить еще стакан теплой воды. Длительность приема – месяц.
Часто многие задают вопрос о том, можно ли употреблять растительное масло при гепатите С? В данном вопросе мнения разняться и нет единогласия. Но хочется напомнить о том, то большинство диетических столов и рационов включают в себя растительное масло. На данное время их есть большое количество, так что выбрать можно любое, которое Вам придется по вкусу. Кроме того, цена также будет зависеть от сырья, из которого оно произведено. Стоит обращать внимание на то, что чистое масло (без всяких добавок) будет стоить дороже, чем разбавленное.
Помните, что перед началом приема любого препарата, независимо от того народное средство или медикаментозное, стоит проконсультироваться с врачом. Использование некоторых препаратов может негативно сказаться на состояние нашего здоровья и привести к усугублению самочувствия.
Кроме того, использование растительных масел поможет не только нормализовать работу различных систем нашего организма, но и улучшить состояние кожи. Так как масла можно использовать не только внутрь, то есть и большинство прочих методов их применения.
Источник
| Интересно | |
|---|---|
| Ученые установили, что в облепихе содержится огромное количество серотонина. Этот «гормон радости» оздоравливает организм, нормализует артериальное давление и продлевает жизнь. Поэтому облепиху часто включают в состав биологически активных добавок. А облепиховое масло входит в состав препаратов для лечения язвы желудка и гастритов, мазей для обработки ран и ожогов, косметических средств для чувствительной и воспаленной кожи. | |
В Древней Греции ягоды облепихи называли «лоснящаяся лошадь». Эллины заметили, что у лошадок, пасущихся в зарослях облепихи, шерсть начинает блестеть, а грива становится длинной и шелковистой. Греки верили, что именно благодаря облепиховой диете крылатый конь Пегас обрел возможность летать. Не пренебрегали ягодками облепихи и всадники. Перед Олимпийскими играми атлеты старались включать в меню как можно больше терпких плодов.
Китайские знахари называли облепиху «ягодой здоровья и долголетия», с ее помощью врачевали десятки заболеваний.
Современная медицина пользы облепихи не оспаривает. Практически каждому из нас найдется, за что полюбить эту ягоду.
Спортсменам и худеющим
В Японии на основе облепихи готовят энергетические напитки. Натуральный облепиховый тоник дает энергию для физических упражнений.
А если помимо занятий спортом вы еще и сидите на строгой диете, без облепихи и вовсе не обойтись. Дело в том, что любая низкокалорийная диета лишает организм изрядного количества витаминов. И, чтобы восполнить этот дефицит, необходимо принимать специальные комплексы. Впрочем, можно обойтись и без лекарств. Всего 100 г облепихи достаточно для того, чтобы организм получил дневную норму практически всех полезных веществ.
Одних только микроэлементов в облепихе 15! Среди них натрий, марганец, магний, алюминий, кальций, железо, кремний и др. А калорий в облепихе совсем немного – 52 на 100 г. Для сравнения, плитка шоколада калорийнее в 10 раз!
Выздоравливающим и ослабленным
Облепиха содержит огромное количество витамина С. По содержанию аскорбинки она в шесть раз опережает черную смородину и в пятнадцать раз превосходит цитрусовые. Так что крепкий иммунитет любителям оранжевой ягоды гарантирован. К тому же ягоды облепихи содержат фитонциды – или, как еще называют эти вещества, природные антибиотики. Фитонциды борются с воспалительными процессами в организме, подавляют размножение болезнетворных микробов.
Будущим родителям и пожилым людям
По содержанию витамина Е – главного борца с возрастными заболеваниями – облепиха держит пальму первенства среди овощей и фруктов. Причем в облепихе витамин Е находится в самой активной своей форме – в виде альфа-токоферола. Витамин Е называют витамином репродукции, или воспроизводства потомства, поскольку он положительно влияет на образование половых гормонов и способствует оплодотворению яйцеклетки, а также развитию эмбриона и плода. Геронтологи, ученые, изучающие условия активного долголетия, продления жизни, считают витамин Е одним из главных факторов, отодвигающих немощь старости.
Клеркам и водителям
Тем, кто привык проводить долгие часы за компьютером, витамин А просто необходим. Оранжевые ягоды исключительно богаты этим веществом, которое поддерживает нормальное зрение и здоровье слизистых оболочек глаза. Нужен витамин А и тем, кто часто водит машину в темное время суток, ведь именно благодаря каротину наши глаза быстрее адаптируются к сумеркам и темноте. Конечно, витамин А есть и в других овощах и фруктах, например, в морковке или болгарском перце.
Однако организм усваивает каротин лишь в том случае, если тот попадает в желудок вместе с жиром. То есть для того, чтобы получить дозу витамина А, морковь или перец нужно есть в сочетании с растительным маслом или сметаной. В случае же с облепихой все гораздо проще. Ягодки содержат довольно много масла, поэтому им совершенно не нужны дополнительные «аксессуары».
Любителям выпить
Облепиха укрепляет здоровье печени. К такому выводу пришли ученые из Индии. Для того чтобы протестировать воздействие ягод облепихи на организм, медики провели эксперименты на крысах. Они «угостили» облепихой тех зверьков, у которых риск заработать заболевание печени был особенно высок из-за того, что до этого их держали на диете с высоким содержанием жира, да еще и поили этиловым спиртом. И оказалось, что облепиха запустила у животных защитный механизм, значительно повысив сопротивляемость печени всем недугам. Попутно выяснилось, что ягоды облепихи улучшают жировой обмен в организме и выводят продукты интоксикации.
Смотрите также: Что полезно для печени →
Собираем и готовим
Собирать облепиху – занятие не из легких. Добраться до ягод сквозь колючие кустарники непросто, но даже это не самое сложное. Дело в том, что кожица у ягод очень нежная, и стоит вам слегка надавить на нее пальцем – и ягодка лопнет. А потому лучше вооружиться ножницами и куском материи. Срезайте плодоножки с веток и пусть ягодки падают на расстеленную на земле ткань. Иногда вместо ткани используют перевернутый куполом вниз зонт, который легко повесить на ветке.
Когда урожай собран, нужно решить, что вы будете делать с ягодами.
Можно приготовить варенье. Облепиха практически единственная ягода, которая сохраняет витамин С при нагревании, поэтому варенье будет не менее полезным, чем свежие ягоды. Вам понадобится 1 кг облепихи, 1,5 стакана сахара. Ягоды вымойте, обсушите, засыпьте сахаром и поставьте в холодное место на ночь. Когда выделившийся сок покроет ягоды, сцедите его, доведите до кипения, всыпьте сахар и хорошенько размешайте, так, чтобы он растворился. В кипящий сироп опустите ягоды и варите до готовности. Можно обойтись и без варки, приготовив так называемое сырое варенье. Просто засыпьте ягоды сахарным песком в соотношении 1 к 1 и разложите по банкам.
Любителям всего натурального наверняка понравится такой способ хранения облепихи, как заморозка. Замороженная облепиха сохраняет все свойства свежей ягоды. Ягоды промывают, просушивают, раскладывают тонким слоем на дощечке в морозильной камере холодильника и замораживают, затем ссыпают в контейнер или пакет для заморозки. В холодное время года замороженные ягоды добавляют в морсы и компоты.
На зиму можно заготовить и сок из облепихи. Облепиху промойте, растолките, залейте водой (на 1 кг ягод потребуется 0,7 л охлажденной кипяченой воды). Полученную массу перемешайте, отожмите сок, разлейте в бутылки, простерилизуйте.
Смотрите также:
- О пользе рябины: как собирать и использовать красные ягоды →
- Вскрытие покажет! Какая польза от консервированных овощей →
- Чёрная и красная. Что лечит рябина? →
Источник
