Влияние алкоголя на развитие вируса гепатита

О вреде алкоголя существует множество различных статей. Многие из них содержат большое количество информации о том, что он оказывает разрушительное воздействие на органы человека, в том числе и на печень. Многие жалуются на то, что после употребления алкогольных напитков у них начинает болеть печень. Однако не все понимают причину болей с правой стороны подреберья после того, как выпьют большое количество алкоголя. Также не каждый человек знает о том, что делать, если после приема алкоголя болит печень. Все квалифицированные специалисты говорят о том, что если после того, как была употреблена большая доза алкогольных напитков, чувствуется боль в области расположения печени, следует незамедлительно обращаться к врачу. Чаще всего это связано с тем, что могут начать развиваться патологические заболевания, которые поражают орган. Опасность состоит в том, что они не могут быть остановлены, а также протекают без заметных симптомов.

Если человек после спиртных напитков ощущает боль ноющего характера в области печени или прощупывание данного органа, можно говорить о том, что началось развитие тяжелых и опасных заболеваний в связи с поражением железы с помощью алкоголя. Самый первый шаг, чтобы обезопасить свою жизнь – обратиться к врачу. Требуется проведение полной диагностики и назначение интенсивного лечения. Необходимо учитывать, что вышеперечисленные симптомы говорят о том, что обращение к врачу это обязательная процедура. В том случае, если у вас нет возможности посетить врача-гастроэнтеролога, существует специальные профилактические рекомендации, которые позволят пациенту оказать себе первую помощь. Однако, как только возможность посетить врача появится, необходимо обратиться к нему для дальнейшего лечения.

Первая помощь при болях в печени состоит из следующих пунктов:

Необходимо обезвредить все токсины, попавшие в организм. С этим справятся препараты, которые относятся к энтеросорбентам. Например, активированный уголь;
Необходимо очистить организм от вредных веществ. Можно сделать при помощи минеральной воды;
При сильных болях можно принимать лекарственные препараты, снимающие спазм. Например, Но-шпу или Спазмалгон.

Данная медицинская помощь только снимет острую боль и обезопасит человека от возникновения осложнений. Прием препаратов должен быть строго с консультации врача, так как если боль в области органа пропала, то это не будет означать полное выздоровление пациента. Печень необходимо восстанавливать после алкогольного поражения. Также курс лечения для восстановления печени будет включать в себя соблюдение специальной диеты. Для пациентов устанавливается питание, которое предполагает исключение из рациона всех агрессивных продуктов. Нельзя употреблять жаренную, жирную, слишком соленую или острую пищу. Также для полного выздоровления диета предполагает полное исключение алкогольных напитков, кофе, любых газированных напитков, очень жирных продуктов, копченостей, острых и кислых блюд.

Употребление алкоголя при гепатите С

После открытия такого заболевания, как вирус гепатита С, специалистами, помимо угрозы самой болезни, была отмечена высокая степень опасности здоровью, которую представляют собой осложнения рассматриваемой патологии. Результаты многих исследований в этой отрасли установили форсирование прогрессирования хронического гепатита С в тех случаях, когда инфицированный человек употребляет спиртные напитки. Поэтому абсолютно актуальным встает вопрос: Чем опасно сочетание гепатит С и алкоголь

Людям, страдающим хронической формой гепатита С категорически запрещено употреблять алкоголь. Высокие дозы этанола могут существенно приумножить риск ухудшения общей картины состояния больного, и в большинстве случаев становятся первопричиной летального исхода. Если говорить о количественной мере, имеется в виду 50 и более грамм этанола для мужчины и 25 грамм – для женщины.

Помимо этого, шведские и английские ученые, проведя многочисленные исследования установили, что употребление 10-20 граммов чистого этанола в сутки не оказывает негативного влияния на течение заболевания в 85% случаев. Однако при этом, употребление большего объема спиртного дополнительно провоцирует развитие фиброза печени, способствуя обессиливанию антивирусного действия назначенных средств терапии.

Это свидетельствует о том, что незначительная концентрация этилового спирта не оказывает негативного воздействия на организм человека. Впрочем, данные, полученные зарубежными специалистами, пока не получили абсолютной поддержки в научно-медицинском обществе. Вероятность разрушения клеток печени алкоголем существенно увеличивается при употреблении 30 и более граммов этанола в сутки. В свою очередь, полный отказ от алкоголя наилучшим образом отпечатывается на состоянии не только печени, но и всего организма в целом, способствуя устойчивой ремиссии.

Стоит отметить, что гепатит С во многих случаях перерастает в цирроз печени, полностью избавиться от которого, на сегодняшний день, невозможно. Существуют только способы приостановить его развитие.

Говоря о том, можно ли пить с гепатитом С, следует отметить, что наиболее эффективным методом борьбы с недугом является применение интерферонов. Учитывая индивидуальные особенности течения заболевания, рассматриваемые средства могут применяться как в одиночку, так и комбинировано. Безусловно, возникает вопрос о возможности сочетания спиртного и лекарственных средств.

Невозможно применение противовирусных препаратов, если человек употреблял алкоголь. Начало противовирусной терапии подразумевает прохождение специального обследования для выявления остатков алкоголя в организме больного.

Таким образом, напрашивается вывод о том, что употребление спиртных напитков при гепатите С категорически запрещено. Лучше не испытывать судьбу и полностью отказаться от выпивки. Здоровый образ жизни пойдет на пользу Вашему здоровью и убережет от развития нежелательных патологий в организме.

Алкогольная болезнь печени: симптомы

Алкогольной болезнью печени называется заболевание, при котором из-за систематического употребления алкогольных напитков происходит повреждение тканей печени. Данное заболевание возникает при ежедневном употреблении 100-200 мл водки или же 400-800 мл вина.

Алкоголь не просто негативно влияет на состояние печени, он запускает необратимые процесс, при которых клетки железы начинают разрушаться. При этом блокируется способность органа самовосстанавливаться. Регулярное воздействие спиртного способствует разрушению печеночных гепатоцитов. На их месте образуется плотная жировая ткань. Из-за этого печень перестает выполнять свои основные функции, которые необходимы человеческому организму для существования. Со временем болезнь может перейти в цирроз, последствия которого чрезвычайно страшны.

Зачастую, алкогольная болезнь сопровождается вирусным гепатитом С. Гепатит оказывает губительное воздействие на печень, но, также как и алкоголь, делает это медленно. Негативный эффект может накапливаться долгие годы, прежде чем проявит себя. К этому моменту от печени человека может практически ничего не остаться.

Чтобы диагностировать заболевание, необходимо сдать анализ крови. С его помощью можно определить степень поражения печени и скорость прогрессирования заболевания. УЗИ-анализ помогает выявить степень воспаления органа, а также изменения в ее структуре и размерах.

В современном мире, как мужчины, так и женщины имеют диагноз алкогольная болезнь печени, симптомы такого заболевания при первых стадиях не выражены. Нужно сказать, что эта болезнь может угрожать даже тем, кто употребляет спиртное два раза в неделю. Симптомы начнут проявлять себя от трех до пяти лет. Обычно в этом периоде печень больше всего поддается разрушающим процессам, и количество симптомов увеличивается, они становятся более явными.

Алкогольная болезнь печени
сопровождается такими симптомами:

— слабость;

— быстрая утомляемость:

— сонливость и раздражительность;

— бессонница;

— депрессия;

— негативная реакция на внешние раздражители;

— отсутствует усидчивость.

Алкогольная болезнь печени может быть вылечена только с помощью полного воздержания от спиртного. Для пациентов, которые страдают от этого заболевания, характерны низкий уровень витаминов А и В, белковая недостаточность и дефицит цинка в крови. В связи с этим, их питание должно быть полноценным, калорийным, с большим содержанием белком и углеводов. Очень часто им прописывают дополнительные витамины.

Что касается медикаментозной терапии, то больным прописывают кортикостероиды, адеметионин (гептрал), урсосан при холестатическом варианте течения заболевания, глициризиновую кислоту. Данные лекарства назначаются исключительно лечащим врачом, с учетом полученных анализов пациента, а также состояния его печени.

Придерживаясь специальной диеты, предписаний врача и здорового образа жизни, человек сможет спасти свою жизнь. В случае, если печени уже нанесен серьезный вред, с помощью этих рекомендаций можно поддерживать стабильное состояние здоровья.

Алкогольный гепатит лечение

Алкогольный гепатит может быть обнаружен у тех, кто употреблял спиртные напитки около пяти лет подряд. Изначально болезнь почти никак не проявляется: больного может подташнивать, может болеть под правым подреберьем. Когда болезнь начинает прогрессировать, то появляются такие симптомы, как рвота, проблемы с ЖКТ, поднимается температура. После этого болезнь начинает приобретать острую или хроническую форму.

Лечение алкогольного гепатита.

Неважно, каким именно является алкогольный гепатит, лечение при этом всегда почти одинаковое. Также врачи активно применяют всевозможные диеты и другие методы, чтобы помочь своим больным бороться с недугом.

Из-за того, что пациент ранее долго употреблял алкоголь, то у него очень выражены нарушения в области желудочно-кишечного тракта. Поэтому врачи, в качестве лечения назначают соблюдение строгой диеты. Рацион должен содержать белок, витамины и все необходимые питательные вещества. Продукты можно только варить или запекать, жареные продукты запрещены. Также нельзя употреблять пересоленную, жирную, острую пищу — все это травмирует желудок. Продукты с клетчаткой необходимо натирать на терке. Питаться следует небольшими порциями, но около пяти раз за день. Нельзя пить кофейные напитки, газированные, а также содержащие алкоголь. Сок винограда также противопоказан. Бульоны не должны быть слишком жирными, лучше всего, если они будут овощными.

Иногда простого отказа от алкоголя бывает недостаточно. Обычно это происходит, когда в печени уже начались необратимые процессы. Тогда врачи назначают лекарственные препараты. Пациентам помогают препараты, содержащие фосфолепиды, урсодезоксихолевую кислоту, а также мочегонные средства. Пациенты с алкогольным гепатитом должны употреблять специальные лекарства, которые позволят клеткам печени регенерировать, их называют гепатопротекторами. Нередки случаи, когда врачи выписывают к употреблению витамины от А до Е. Перед применением всех этих лекарств, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

В особо тяжелых случаях врач может назначить операцию по пересадке печени. Тогда берется печень одного из близких родственников. Но для того, чтобы операция состоялась, необходимо, чтобы больной воздерживался от спиртного около полугода.

Выздоровление возможно, но только в том случае, если человек сам решит отказаться от спиртного и решит заняться своим здоровьем. Однако, когда уже начинается цирроз печени, шанс на выздоровление начинает стремительно уменьшаться.

Источник

Вирусный гепатит C и спиртные напитки являются двумя факторами, которые пагубно влияют на функциональность печени. Они схожи своими деструктивными процессами, а при комбинации способны полностью разрушить жизненно важную железу.

Поэтому на вопрос, можно ли пить при гепатите C, ответ нет. Употребление спиртного находится под категорическим запретом, поскольку этанол приводит к поражению печеночных клеток, прогрессирует процесс замещения нормальных тканей соединительными структурами.

Рассмотрим подробнее, почему не рекомендуется употреблять алкоголь на фоне вирусного гепатита, в чем кроется опасность даже слабоалкогольных напитков, и как они влияют на результативность противовирусного лечения.

Влияние алкоголя на зараженных гепатитом

Содержащийся в спиртных напитках этанол оказывает негативное влияние на печень. Поврежденные спиртом клетки организм заменяет соединительной тканью. Регулярное потребление алкоголя делает данный процесс необратимым, так как печень не успевает восстанавливаться. В результате пьющий человек заболевает раком или циррозом печени.

При наличии гепатита С в организме печень направляет силы на борьбу с вирусом. Алкоголизм в таком случае способствует развитию патологии. Печень начинает усиленно бороться с ядом, образованным этанолом, а на устранение вируса сил уже не хватает. Неспособный справиться с двойной атакой орган подвергается онкологии, от которой человек скоро умрет. Становится очевидно, что алкоголь при гепатите С запрещено употреблять.

При лечении патологии спиртные напитки приносят не меньший вред. Используемые для борьбы с болезнью лекарственные препараты на фоне употребления алкоголя просто не подействуют, а могут и усугубить ситуацию. Обговорите с врачом вопрос о том, можно ли пить алкоголь при гепатите, чтобы получить достоверную рекомендацию от гепатолога.

Софосбувир Даклатасвир

Доставка в регионы РФ и Беларуси – 3 дня без предоплаты

можно ли при гепатите с безалкогольное пиво

Добро пожаловать. Есть только один ответ на ваш вопрос можно ли при гепатите с безалкогольное пиво Ключ к быстрому и полному избавлению от гепатита С – одобренный и сертифицированный дженерик последнего поколения Лесовир-С, разработанный компанией Beximco Pharmaceuticals LTD в Бангладеш. Лечению поддаются 1-й (наиболее распространенный в России), 2-й и 6-й генотипы, а также, 3-й – по неофициальным данным. Шанс излечения – 98%, что подтверждено результатами исследований. Все прочие «индийские дженерики», которые «продаются» сегодня, еще не выпущены, а только анонсированы, и это легко проверить. Сейчас препарат производится только в Бангладеш. Преимущества Лесовир-С: 1. Уже существует; 2. Низкая цена (в десятки раз дешевле европейских аналогов); 3. Самые высокие показатели излечения (все продающиеся в России препараты дают лишь 50% шанс, и это – в лучшем случае); 4. Не требует комбинаций c другими препаратами; 5. Низкая токсичность; 6. Практически отсутствуют побочные эффекты; 7. Короткий «курс» – не нужно принимать лекарство годами; 8. Товар одобрен и сертифицирован; 9. Любую информацию о нем легко найти в открытых источниках. Проверьте, убедитесь, и возвращайтесь. можно ли при гепатите с безалкогольное пиво Лесовир-С – очевидное решение. Наш опыт работы на рынке фарминдустрии лучших сертифицированных дженериков – более 8 лет. Наша компания поможет с отправкой препарата в любую точку мира. Офис компании расположен в г. Дакка (Бангладеш), поблизости от завода-производителя, что позволяет держать демпинговые цены. В случае если вы найдете у надежного поставщика Лесовир-С дешевле, просто сообщите нам – наша цена всегда будет ниже. Работаем с гарантией – деньги после получения вами товара: так, по нашему мнению, и определяется надежность. Все проблемы с доставкой мы всегда решаем в пользу клиента. Наша компания дает стопроцентный шанс. Если у вас возникли любые вопросы – звоните нам по указанному телефону или воспользуйтесь формой обратной связи, мы сразу же с вами свяжемся. А на ваш вопрос можно ли при гепатите с безалкогольное пиво. есть только один ответ, и этот ответ вы уже нашли. Вы в безопасности.

Жировая дистрофия и симптомы заболевания печени

Жировая инфильтрация встречается у 95% людей, страдающих алкогольной зависимостью. Заболевание при наличии фактора риска развивается стремительно – в течение 5-7 недель. Затем наступает стадия регресса, которая продолжается до 3-х месяцев.

При серьезной зависимости от алкоголя жировая инфильтрация у каждого второго пьющего человека преобразуется в цирроз.

Явными симптомами наличия патологии в организме считают:

снижение или потерю аппетита;
повышенное газообразование;
дискомфортные ощущения в правом подреберье;
нарушение стула.

После употребления спиртного напитка клиническая картина становится интенсивнее. У некоторых заболевших развивается желтуха.

Алкогольный гепатит

Заболевание у пьющих развивается совместно с воспалительными и дегенеративными поражениями печени. В некоторых случаях появлению гепатита С предшествует жировая инфильтрация и фиброз.

Патология у страдающих от алкогольной зависимости протекает в хронической либо острой форме. Последний вариант является наиболее тяжелым. Хроническая форма наблюдается у ⅓ тех, кто злоупотребляет спиртными напитками. Алкогольный гепатит, протекающий на фоне цирроза печени, довольно опасен развитием печеночной энцефалопатией и прочими осложнениями.

Патология проявляется в легкой либо тяжелой форме. В последнем случае больные жалуются на:

увеличение температуры тела;
признаки асцита;
сильную слабость;
снижение массы тела.

Легкая форма заболевания может протекать бессимптомно. Пациенты отмечают незначительную слабость, повышенную утомляемость организма и прочие неспецифические для данной патологии симптомы, лечение из-за этого не всегда назначается корректно.

Хроническая стадия алкогольного гепатита – продолжение острой. Она развивается с преобладанием желтушной формы. Отказ от употребления спиртных напитков не гарантирует отсутствие осложнений со стороны нервной, сердечно-сосудистой и мочеполовой систем.

Выводы

Проанализировав все имеющиеся на сегодняшний день данные клинических исследований, публикации относительно темы сочетания HCV-инфекции и потребления алкоголя, специалисты пришли к таким выводам:

Употребление алкогольных напитков прекращают при первом подозрении на гепатит С.
Противовирусная терапия не совместима со спиртным.
Прием алкоголя при любой форме HCV провоцирует развитие стеатоза, фиброза, алкогольного гепатита, цирроза. Повышается риск летального исхода вследствие интоксикации из-за избыточного потребления спиртного.
Стеатоз и другие повреждения печени, обусловленные метаболизмом этанола, провоцирует продукцию антител к гепатиту С от алкоголя. Это проявляется в виде ложноположительных результатов ИФА, поэтому перед анализами на гепатит С необходимо воздержаться от спиртного по меньшей мере на 5–7 дней.
После успешного лечения потребление алкогольных напитков в небольшом количестве разрешено только при отсутствии повреждений тканей печени. В противном случае спиртное противопоказано.

В вопросе, какой алкоголь можно после перенесенного гепатита С, врачи сходятся во мнении, что предпочтение нужно отдавать только высококачественным натуральным напиткам с низкой концентрацией спиртного.

Возможно ли употребление алкоголя в малых дозах

Исследования, проведенные швейцарскими и британскими учеными, доказали, что примерно 80% испытуемых не пострадали от этанола в малых дозах. Разрешенное количество – не более 15 г в сутки, это менее 50 г водки. Увеличение дозы приведет к развитию алкогольного гепатита. При ежедневном употреблении 100 мл спирта в день, патология поражает организм примерно через 5-6 лет. Так алкогольный стеатонекроз развивается у здоровых людей. Те же, кто заражен вирусом гепатита С должен отказаться от любых доз, потому что влияет на печень алкоголь губительно.

Разрешено ли безалкогольное пиво

Часто пациентов, которых интересует вопрос, можно ли пить алкоголь после прививок от гепатита, волнует и еще один – совместима ли болезнь и безалкогольное пиво. Врачи отмечают, что лечение с применением интерфероновых препаратов у ⅓ пациентов, не страдающих от алкогольной зависимости, позволяет нормализовать уровень печеночных ферментов. Среди тех, кто продолжает употреблять спиртные напитки положительные изменения присутствуют лишь у 6%.

Незначительные дозы попадающего алкоголя, подающего в организм, влияют на развитие патологии. Нередко возбудители заболевания мутируют под влиянием этилового спирта, а иммунный ответ угнетается.

Теперь важно обратить внимание на то, можно ли пить безалкогольное пиво при гепатите. Не все пациенты, страдающие до заболевания от пагубной привычки, сразу отказываются от употребления спиртных напитков. Зачастую требуется помощь нарколога и медикаментозная терапия. Безалкогольное пиво, попадая в организм, расщепляется на токсические составляющие. Они способствуют разрушению клеток печени, меняют работу органа и способствуют общей интоксикации.

Диагностика

Диагностика имеет определенные трудности. Легкое течение заболевания может не сопровождаться никакими специфическими симптомами, и заподозрить его можно только при обнаружении изменений лабораторных показателей.

Лабораторными признаками острой формы являются лейкоцитоз, реже – лейкопения (при токсическом воздействии алкоголя на костный мозг), В12-дефицитная анемия, ускоренная СОЭ, а также повышение маркеров повреждения печени. Ультразвуковое исследование печени выявляет увеличение ее размеров, неоднородность структуры, контуры ровные. Магнитно-резонансная томография (МРТ печени) определяет коллатеральный печеночный кровоток, сопутствующее повреждение поджелудочной железы.

При хронической форме ультразвуковое исследование печени выявляет незначительное либо умеренное увеличение печени, повышение ее эхогенности, однородность структуры. Лабораторные показатели изменены умеренно. Биопсия печени при алкогольном повреждении позволяет выявить специфические признаки воспаления, фиброза, некроза. Выраженность повреждения зависит от формы заболевания и его длительности.

Влияние крепкого алкоголя

Отвечая на вопрос, можно ли употреблять алкоголь при гепатите, врачи напоминают об отрицательной действии этанола на печень. У систематически пьющих людей повышается уровень глюкозы и холестерина в крови. Большие дозы спирта способствуют задержанию в организме мочевой кислоты. Человеку опасно распивать следующие виды напитков и их суррогаты:

приготовленные в домашних условиях фруктовые и ягодные настойки;
самогон;
жидкости, содержащие алкоголь, которые предназначены для технических целей;
косметические средства;
парфюмерию – одеколоны, духи, туалетные воды.

Принятые пациентом 400 мл спирта могут оказаться смертельной дозой. Регулярное употребление крепкого алкоголя приведет к изменению состава крови и развитию алкогольного фиброза.

Гепатопротекторы

Выделяют 5 групп гепатопротекторов:

Препараты расторопши (Силимар, Сибектан, Карсил, Гепабене, Легалон) оказывают выраженное антиоксидантное (уменьшают влияние окислительных процессов) и иммуностимулирующее действие.
Препараты с действующим веществом адеметионин (Гепртрал, Адеметионин) обезвреживают токсины, улучшают отток желчи.
Урсодеоксихолевая кислота из медвежьей желчи или синтетический препарат Уорсан оказывают желчегонный эффект и противофиброзное действие.
Средства животного происхождения, стимулирующие регенеративные процессы в печени (Сирепар, Гепатосан).
Средства, содержащие эссенциальные фосфолипиды (Эссливер Форте, Эссенциале Форте Н) – одни из лучших лекарств. Оказывают антиоксидантный эффект, противовоспалительный, повышают детоксикационную функцию печеночных клеток, стимулируют развитие новых клеток.

Прививка от гепатита Б и спиртные напитки

Иммунизация против вируса гепатита B проходит по определенной схеме. Подходящий вариант подберет врач индивидуально для каждого пациента. Прививки от гепатита и алкоголь несовместимы, так как спиртные напитки временно подавляют деятельность иммунной системы. Выработка антител снижается и они не способны противостоять введенным при вакцинации вирусам.

Употребить спиртные напитки после введения вакцины разрешается не раньше чем пройдет 3-4 дня. Стоит воздержаться от принятия алкоголя как минимум за 3 дня до посещения врача. За это время внутренние органы восстановятся и очистятся от токсинов. Перед вакцинацией лучше исключить:

физические нагрузки;
тяжелую пищу;
лекарственные средства;
газированные напитки.

Врач обязательно расскажет, можно ли пить алкоголь после прививок от гепатита, если пациент пожелает уточнить этот вопрос.

Алкоголь после лечения гепатита

Врачи-гепатологи могут разрешить употребление малых доз спиртных напитков после терапии не раньше, чем через 6 месяцев. В этот период лекарственные средства продолжают работать в организме. Употребление спирта вызовет неблагоприятные последствия.

После гепатита разрешено выпивать малое количество спиртных напитков, но только если у пациента нет фиброза. Отказ от алкоголя позволит избежать развития цирроза печени.

После терапии патология переходит в неактивную форму. Алкоголизм приводит к обострению заболевания. Токсическое действие спирта способствует ускорению процесса замещения клеток печени на соединительную ткань. Скорость поражения органа определяется частотой и объемами выпиваемого напитка.

В организме человека, переболевшего гепатитом, часть клеток не способна восстановиться, поэтому у него наблюдается хроническая недостаточность функций железы.

Пациентам, которые желают вылечиться от гепатита, врачи рекомендуют придерживаться принципов диетического питания и заниматься облегченным физическим трудом. Важно побороть пагубные привычки. Если отказаться от алкоголя крайне сложно, то разрешается употреблять не более 200 мл сухого красного вина один раз в месяц.

Лечение с помощью диеты

Большая часть пациентов начинает борьбу с гепатитом в истощенном состоянии. Неполноценное питание способствует дефициту питательных веществ в организме. Диетическое питание помогает:

разгружать печень;
минимизировать травматическое и раздражающее действие еды на орган.

Правила питания при гепатите

Придерживаясь несложных советов врача, пациент может восстановить печень. Правила питания при алкогольном гепатите просты:

Надо ограничить потребление рыбы, куриных и перепелиных яиц, жирного мяса, консервов и копченостей.
Отказаться от грибов, белого хлеба, риса, кофе, магазинных соусов.
Снизить потребление творога, газированных напитков, сливочного масла, сыра и сметаны.
Не есть лук, чеснок, мороженое, щавель, орехи.
Вести борьбу с пагубными привычками – курением и употреблением спиртных напитков.
Готовить пищу на пару, путем варки или запекания.
Питаться небольшими порциями, дробно, не менее шести раз в сутки.

Примерный рацион

Диетологами разработано несколько программ диетического питания, облегчающих течение алкогольного гепатита. В таблице представлено примерное меню на три дня.

Прием пищи	первый день	второй день	третий день
завтрак	нежирный творог, зеленый чай, банан	омлет в духовке из одного яйца, травяной настой, огурец	салат из свежих овощей и травяной чай
второй завтрак	гренка и компот	яблоко	галета и яблочный сок
обед	гречневая каша и отварное куриное филе, помидор	вегетарианский суп с добавлением овсяной крупы, овощной салат	свекольный суп, овсяная каша с отварной говядиной
перекус	зеленый чай с горстью сухофруктов,	банан	печенье и фруктовое пюре
ужин	овощи и картофельное пюре, тефтели из курицы	запеченная рыба и бурый рис	гречневая каша с рыбой в сметане
перед сном	ряженка и галета	кефир и сухарик	галета и натуральный йогурт

Операция

При алкогольном гепатите могут выполняться паллиативные операции. Они облегчают состояние больного, но не устраняют основной проблемы. Это:

парацентез – при асците (скоплении жидкости в животе);
клипирование («сшивание» с помощью металлических клипс) кровоточащей расширенной вены пищевода.

Данные вмешательства применяются, в основном, уже на стадии цирроза.

Существует и радикальная операция, которая решает проблему гибели печеночных клеток – это пересадка донорской печени (точнее, участка печени). Такое вмешательство может быть выполнено в зарубежных клиниках – за 150-200 тыс евро. Его можно выполнить дешевле в отечественных больницах, но в этом случае возможно длительное ожидание такой операции.

Простые рецепты

Список запрещенных продуктов при гепатите довольно широк. Но можно взять за основу несколько простых в исполнении рецептов и использовать их вариации.

Картофельный суп

Для приготовления понадобится:

400 г картофеля;
1 средняя натертая морковь;
1 ст. л. сливочного масла;
1 луковица;
лавровый лист;
1,5 л воды.

Приготовление:

Заранее подготовленные овощи не обжаривать и не пассировать. Сложить в кастрюлю и залить кипящей водой.
Картофель варить до готовности.
Добавить в кастрюлю морковь и лук.
Подсолить суп за 2 минуты до готовности ингредиентов.
Добавить сливочное масло и лавровый лист.

Диетические бифштексы

Для приготовления понадобится:

7 средних картофеля;
½ ст. бурого риса;
2 средних моркови;
2 яичных белка;
зелень и соль (по вкусу).

Процесс приготовления:

Морковь и картофель промыть, очистить и отварить. Затем натереть на крупной терке.
Рис отварить до готовности.
Ингредиенты смешать, добавить белки и соль.
Сформировать лепешки из полученной массы, запанировать в сухарях или муке.
Поставить в заранее разогретую духовку. Предварительно обжаривать не нужно.

Источник