Кишечная инфекция у ребенка когда можно дать бульон

  1. Форум
  2. Архив
  3. Детское здоровье

Открыть тему в окнах

  • Помогите, пожалуйста, советами. Ребенок 4 года перенес кишечную инфекцию, роьавируса не было. Началось все в недомогания, на второй день началась рвота. В инфекционной больнице его промыли, три дня капали, назначили антибиотики. Температуры сейчас нет(6-й день после болезни), из больницы мы ушли. Уколы антибиотика делаем сами. Отпаиваю регидроном, даем нифуроксазид(сегодня последний день) и ферменты. Но он ОЧЕНЬ слабый. Большей частью лежит. Аппетит, правда, есть.
    Скажите, пожалуйста, это нормально? Когда станет лучше и как побыстрее привести его в норму?
    Буду признательна всем ответившим, если можно, поделитесь еще диетой. Пока даю только каши рисовую и гречневую, 1% кефир с сужарями, овощной суп сегодня ав первый раз. Когда можно молоко? Бульоны?
    Он просит есть, а я боюсь. Стул еще жидковат.

  • Вам должны были дать диету в больнице при выписке, а так же сроки ее соблюдения. Но напишу свой опыт, а вы уже по своему ребенку смотрите. Молочное, бульоны, мясные подливки, салаты из свежих овощей, соки, большинство свежих фруктов надо ввести последними, исключив их из рациона на 1-4 недели (смотрите по ребенку, но лучше позже, чем раньше). Пока расширяйте меню за счет овощных супов, заправленных крупами, отварного мяса, рыбы (в первое время их тоже перетирайте, потом кусочками можно), мясных/рыбных тефтелей (на пару), варенных и тушенных овощей, можно омлет на пару, отварное яйцо. Хлеб только белый и вчерашний, свежий нельзя, зерновой, черный тоже нельзя.

  • Спасибо Вам большое за ответ.
    А как долго Ваш ребенок восстанавливался в том смысле, что ушла вялость?

  • Это очень индивидуально все и даже у одного и того же ребенка по разному будет, в зависимости от степени заболевания. Но обычно, сколько дней был острый период, столько дней и будет приходить в себя.

  • Пока стул жидковат- молоко и свежие овощи/фрукты нельзя, соки тоже. Если просит есть- кормите, просто питание должно быть щадащим, как у годовалого- овощные супчики, фрикадельки на пару, картоф.пюре, макарошки можно, всего понемногу вводите постепенно, без излишеств. просто вернитесь на 3 года назад, когда он совсем малышом был. в кашки я добавляла немного молока, иначе моя вообще не ела. но у нас вирусное было и без антибиотиков. а так да, слабость долго сохраняется, что страшно! компоты варите, кисель можно. бульон я даю куриный, но из грудки без кожи, с сухариками и яйцом. моих детей на ноги быстро ставит, и мужа. каши можно разнообразить- геркулес, манную.
    и важно- сладкое! слабость от недостатка глюкозы! сладкий чай, пастила.
    поправляйтесь!

  • Да, они долго вялые потом. Макароны еще можно с сыром маложирным и без масла. Молоко и бульоны- не скоро, не морочьтесь на них. Кисломолочку без добавок уже можно всю- смотрите, чтоб была именно ОБЫЧНАЯ- ряженка, простокваша, никаких фруктовых добавок. Нельзя жЫр- жирные сорта сыра, мяса, всякие глазированные сырки и тыды. Не старайтесь его накормить от пуза- ему нужно время, чтоб поджелудочная и остальное заработало в норме.
    Ферменты пейте.
    Еще, когда аб закончите- нормофлорины попейте.
    Сушки, картошки немножко… Отварную куриную грудку или индюшку.
    Фрукты, молоко, бульоны- не надо еще долго.
    Мармелад ОБЫЧНЫЙ- коричневый, он на рынке продается в брикетах, пастилу, домашнее варенье- можно и нужно.
    Диету №5 посмотрите, она наиболее подходит.

  • По поводу сладкого — нам врачи наоборот говорят, что сладкого по возможности избегать. А не получается — каши без масла и сахара он вообще не ест, компот и чай не пьет((.
    А слабость вот прям такая, что ребенок почти все время лежит? Я просто с ума схожу — у меня старший вырос ничего подобного не было и с этим такое впервые..
    Я вот еще думаю, мы за неделю до болезни прививки сделали от гепатита и полиомиелита. Не может это быть связано?

  • кисломолочку уже можно 2,5%?
    А то 1% кефир — гадость редкая.
    А нормофлорины какие?
    Лацидофил я ему уже даю.
    Вообще, он на антибиотики всегда плохо реагирует, а тут на промытый ЖКТ — флоры теперь вообще нет. Может же из-за этого быть такая слабость?

  • конечно врачи говорят- жесткая диета и все такое. Но! у меня ребенок после ротовируса тоже чуть шевелилась, и находилась в полуобморочном состоянии, пока одна грамотная врач не сказала срочно! дать шоколадку и напоить сладким чаем. кормить часто по немногу, сладкое давать обязательно! и ребенок за сутки ожил реально!

  • Слабость чаем с сахаром лечится в вашем случае.
    2,5% уже можно, конечно.
    Нормофлорины как какие? Обычные. Там либо комплекс будет, либо B и L отдельно; они редко бывают в аптеках, поэтому какие купите, такие и давайте.

  • у дочки не так серьезно все было, но начинала я ее кормить с 4-х зерновой каши на воде, и ей почему-то сильно хотелось апельсин, она его получила. Чай с сухариками, отварные овощи — морковь, брокколи, цв.капуста, как прикорм младенцу вобщем. Еда еще должна быть для ребенка привычная

  • Линекс потом или бифиформ беби

  • я бы уже накормила ребенка,на гречке с рисом тяжко однако,тем более если есть просит.можно кормить маленькими порциями и почаще,чтоб не начало опять рвать.можно же макароны например,вареные грудки куриные,суп из куриных грудок на втором бульоне.начала бы кормить с того ,что ему хочется.моей яблок хотелось,знала ,что нельзя,но по дольке в день давала.молоко не надо,но можно забелить кашу например.

  • Мы в начале октября были в Абхазии и все включая ребенка перенесли ротовирус(по мнению местных врачей, но анализы не сдавали).Ребенок был ну очень слабый,т.к. 2 дня совсем не ела.Дня 4 папа ее только на ручках носил и даже когда уже признауи отравления ушли-сил было мало и тоже чаще на ручках были.
    Изначально лечились смекта,энтерофурил,линекс,регидрон.Пару раз бактисубтил давали.
    2-3й день еще иногда рвало, поэтому врач прописал так:смекта за 30 минут до еды, потом очень щадящая еда(кашка детская например немного), протом таблетки по расписанию через 10 и через 30 минут
    Потом продолжили пить линекс и бифиформ.Еда должна быть легкоусвояемая, но калорийная и небольшими порциями часто.Много питья.Хорошо пить минеральную воду немножко, но газы выпускать.Ела она банан,картошку,мясо совсем по немногу, каши,бульон.Молочное исключили. Мы в санатории жили, поэтому ели что могли из предложенного. Купили детскую разводную кашу, которую всегда раньше ели, немного банок детских фруктовых(яблоко банан)- хорошо пошли.Очень просила хлеб с сыром в печи нигде не могли найти.Хорошо помогали для сил и энергии сладкий чай(некрепкий конечно,лучше детски шиповник например) ЧЕрез неделю уже нормально гуляли, даже бегали, но похудела на 2кг(было до 17,9).ЧЕрез 10 дней вернулись домой, ели уже все,дома постепенно и вес набрался, все наладилось.
    Просто надо время, кормите потихоньку,почаще, все наладится.Не давайте жирного, острого и газообразующего.

Источник

Диета при кишечной и ротавирусной инфекции у детей и взрослых: это важно! Основы диеты при кишечной и ротавирусной инфекции

Ротавирусная инфекция – это распространенное кишечное заболевание, которое также называется кишечным гриппом и передается воздушно-капельным, контактно-бытовым или фекально-оральным путем.

Читайте также:  Кишечные инфекции этиология профилактика

К основным симптомам ротавирусной инфекции относятся:

•    Диарея:

•    Частая рвота;

•    Жар, симптомы простуды;

Какую же терапию рекомендуют врачи, чтобы помочь организму победить кишечный грипп?             

В лечении ротавируса основную роль играет диетотерапия, которая помогает снять воспалительный процесс в кишечнике и привести в порядок желудочно-кишечную деятельность.

Грамотно подобранный рацион с первых дней болезни становится основным условием быстрого выздоровления пациента.

Какое же питание назначают врачи-диетологи при лечении этого недуга?

Основные принципы диеты при кишечной и ротавирусной инфекции у детей и взрослых

Главные задачи диетотерапии при кишечной инфекции:

•    Предотвращение обезвоживания организма, которое может наступить вследствие поноса и рвоты;

•    Полное исключение раздражающих пищевод и кишечник продуктов питания из рациона;

•    Восстановление потерянных вследствие перенесенной инфекции витаминов и микроэлементов, которые необходимы для всего организма.

В течение первого дня с начала заболевания, пока рвота и понос носят частый характер, нужно временно отказаться от принятия пищи и только «отпаивать» организм большим количеством жидкости. Рекомендуется несладкий чай,  отвары из ягод черемухи и черники и какао, сваренное на воде. Все эти напитки содержат вещество танин, который замедляет моторику кишечника и уменьшает метеоризм.

Как только диарея и рвота уменьшатся, можно постепенно начинать питаться. Для пациентов готовят отварные, пюрированные и паровые блюда полужидкой консистенции. Пищу нужно есть в теплом виде (33–36 градусов), маленькими порциями (150–300 г) пять — шесть раз в течение дня.

Первые три дня калорийность рациона составляет примерно 2000 ккал в сутки, затем рекомендуют более полноценную диету, основанную на тех же продуктах, но с большей калорийностью (до 3000 ккал в день) для поддержания организма в борьбе с кишечной инфекцией.

Читайте также:  Анализы при кишечных инфекциях у грудничков

Какие же продукты следует употреблять в пищу во время кишечного гриппа для скорейшего выздоровления, а какие необходимо на время полностью исключить из рациона больных?

Запрещенные продукты и напитки

•    Любая, жирная, копченая, жареная, острая и консервированная пища;

•    Черный хлеб;

•    Перловка и пшено;

•    Молочные продукты;

•    Сырые овощи и фрукты;

•    Грибы и орехи;

•    Сухофрукты;

•    Бобовые;

•    Зелень и специи;

•    Шоколад, печенье и свежая выпечка;

•    Крутые яйца и яичница;

•    Газированные напитки и кофе.

Разрешенные продукты и напитки

•    Сухарики, приготовленные из белого батона;

•    Обезжиренный бульон (рыбный, куриный или мясной) и слизистые супы, приготовленные на таком бульоне;

•    Яйца всмятку;

•    Жидкие протертые каши (рисовая, гречневая или овсянка), сваренные на воде без молока;

•    Приготовленные в пароварке постные сорта мяса и рыбы;

•    Яблочное и банановое пюре;

•    Обезжиренные кисломолочные продукты домашнего приготовления;

•    Домашние кисели;

•    Чай без сахара;

•    Какао, приготовленной без молока ;

•    Отвары из сушеных ягод черники, малины, черемухи и смородины.

Основные правила диеты при кишечной и ротавирусной инфекции у детей

Принципы питания при кишечной и ротавирусной инфекции у детей и взрослых одинаковы, но есть небольшие различия.

Кишечный грипп у малышей протекает тяжелее, так как у них обезвоживание организма, в отличие от взрослых, наступает намного быстрее. При появлении первых симптомов ротавируса рекомендуется в течение первого дня перестать кормить малыша и давать ему как можно больше пить. Педиатры рекомендуют мятный отвар, уменьшающий позывы к рвоте или специальный раствор для дегидратации.

В активном периоде болезни всем пациентам, независимо от возраста, категорически запрещены молочные продукты. Но если болен ребенок, который питается грудным молоком, то ему обязательно продолжают давать грудь, потому что материнское молоко – лучшее средство для повышения иммунитета и борьбы с инфекцией.

Если же ребенок находится на искусственном питании, то во время острого периода болезни его нужно перевести на безлактозные детские смеси, так как кишечная инфекция уничтожает ферменты, которые нужны для расщепления лактозы, а при отсутствии этих ферментов боли в животе и понос только усиливаются.

Как только рвота и диарея ослабнут можно начинать давать ребенку легкую пищу маленькими порциями по 100–200 грамм. Начинать рекомендуется с овсяного или рисового отвара, киселя и нежирного бульона. Принимать пищу нужно часто, примерно через два с половиной–три часа.

Постепенно в рацион маленьких пациентов добавляют яблочное пюре, которое не только делает строгую диету более разнообразной, но и является источником пектина.

Это вещество адсорбирует на себя остатки плохо переваренных пищевых масс, слизь и бактерии. В результате новые порции пищи, поступающие в кишечник, лучше перевариваются и усваиваются организмом. Кроме этого, в яблоках содержатся органические кислоты, способствующие уничтожению болезнетворных бактерий, а также витамины, повышающие иммунитет. Из мякоти яблок делают пюре, а из яблочной кожуры – полезный отвар.

Какие же блюда рекомендуют диетологи для составления рациона больных кишечным гриппом

Первые три дня диеты при кишечной и ротавирусной инфекции у взрослых

Первый день:

•    Завтрак: манка, приготовленная без молока, омлет, приготовленный на пару (100 г), стакан несладкого чая;

•    Перекус: паровое суфле из домашнего творога нулевой жирности;

•    Обед: легкий бульон из нежирного мяса курицы, тефтели паровые из телятины, кисель из смородины;

•    Полдник: 200 мл отвара из ягод шиповника  с сухариками ихзбелого батона;

•    Ужин: нежирная рыба на пару, несладкий чай.

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.  

Второй день:  

•    Завтрак: овсянка, приготовленная на воде, омлет, приготовленный на пару (100 г), стакан чая без сахара;

•    Перекус: пюре из мякоти яблок(150 г);

•    Обед: бульон из нежирной говядины, белое куриное паровое мясо, измельченное в блендере, черничный отвар;

•    Полдник: какао на воде (200 мл) с сухариками их белого батона;

•    Ужин: тефтели паровые из нежирной рыбы, несладкий чай.

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.  

Третий день:  

•    Завтрак: каша из риса, приготовленная без молока, 100 г пюре из мякоти яблок, чай без сахара;

Читайте также:  Что лучше от кишечной инфекции форум

•    Перекус: 200 мл отвара из ягод шиповника с сухариками из белого батона;

•    Обед: слизистый суп из риса на нежирном мясном бульоне, кнели из курицы на пару, черничный кисель;

•    Полдник:  стакан отвара из яблочной кожуры с сухими галетами;

•    Ужин: пудинг из домашнего нежирного творога паровой, какао, сваренное на воде;

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.

Первые на три дня диеты при кишечной и ротавирусной инфекции у детей

Первый день:

•    Завтрак: овсянка, сваренная без молока (100 г), несладкое какао на воде одно яйцо всмятку,;

•    Перекус: яблочное пюре (100 г);

•    Обед: легкий бульон из нежирной рыбы, тефтели паровые рыбные (150 г), кисель из малины;

•    Полдник: черносмородиновое желе (200 мл);

•    Ужин: приготовленная на пару куриная грудка, измельченная в пюре (200 г), черничный отвар;

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.  

Второй день:  

•    Завтрак: манка, сваренная на воде, омлет паровой (50 г), стакан несладкого чая;

•    Перекус: паровое банановое пюре (100 г);

•    Обед: слизистый суп из овсянки, паровые тефтели из курятины (150 г), черничный кисель;

•    Полдник: 200 мл отвара из яблочной кожуры с сухариками из белого батона.

•    Ужин: паровая запеканка из нежирного домашнего протертого творога, (200 г), несладкий чай;

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.  

Третий день:  

•    Завтрак: рисовая протертая каша на воде, сухарики из белого батона с несладким чаем;

•    Перекус:  стакан черносмородинового  киселя;

•    Обед: легкий бульон из нежирной говядины, паровые тефтели из рыбы (200 г), малиновый кисель;

•    Полдник: какао, сваренное на воде (200 мл) с пресными галетами;

•    Ужин: суфле из кролика на пару, чай без сахара;

•    На ночь: кефир нежирный домашней закваски.

Уже через 2–3 дня соблюдения диеты при кишечной и ротавирусной инфекции у детей наступает заметное улучшение.

На стадии выздоровления можно начинать постепенно вводить в рацион пациентов следующие продукты:

•    Йогурт и фрукты, которые нормализуют микрофлору кишечника и помогают восстановить утраченный иммунитет;

•    Кусковую пищу, так как употребление протертых блюд в течение продолжительного времени приводит к вялости кишечника и запорам.

Несмотря на строгость диеты, в современной диетологии существует большой выбор блюд для пациентов, страдающих кишечной инфекцией. Все блюда, которые включены в этот рацион, просты в приготовлении.

Рецепты диетических блюд  для диеты при кишечной и ротавирусной инфекции

Паровые кнели из курицы

Из половины килограмма белого мяса курицы делаем фарш, добавляем одно яйцо и два кусочка черствого белого батона, замоченного в воде. Полученную смесь измельчаем блендером, солим по вкусу и формируем маленькие котлетки, которые готовим на пару в течение 25 минут.

Рецепт слизистого овсяного супа

В одном литре слегка подсоленной воды отварить до готовности 100 г геркулесовых хлопьев и по 100 г нашинкованных моркови и репчатого лука. По окончании варки суп нужно протереть и ввести немного растительного масла.

Кисель из черники

В один литр крутого кипятка добавить полстакана сухих ягод черники и две столовых ложки сахара. Отдельно в стакане холодной воды растворяем столовую ложку крахмала и полученную смесь постепенно вливаем в ягодный отвар. Не переставая перемешивать, доводим до кипения и снимаем с плиты. Готовый кисель обязательно нужно процедить.

Отвар из шиповника

На стакан крутого кипятка понадобится столовая ложка высушенных и измельченных плодов шиповника. Отвар настаивается в термосе в течение двух часов, после чего обязательно процеживается.

Профилактика кишечной и ротавирусной инфекции

Диету при кишечной и ротавирусной инфекции у детей и взрослых необходимо соблюдать в течение двух недель, а после полного выздоровления можно возвращаться к привычному режиму питания. Необходимо помнить о профилактике ротавируса и соблюдать несложные правила:

•    Всегда перед принятием пищи мыть руки;

•    Не купаться в водоемах, запрещенных для купания;

•    Тщательно мыть такие продукты, как, зелень, салаты, овощи и фрукты;

•    Не употреблять в пищу сырую рыбу и мясо;

•    Строго соблюдать правила хранения продуктов.

Таким образом, своевременное обращение к доктору и соблюдение всех перечисленных выше принципов питания при кишечной и ротавирусной инфекции поможет вам максимально быстро справиться с кишечным гриппом!

Полезные ссылки:

Источник