Кишечная инфекция в бетте
https://www.znak.com/2016-08-30/krasnodarskiy_kray_na_grani_ekologicheskoy_katastrofy_iz_za_kishechnoy_infekcii
2016.08.30
В Краснодарском крае – вспышка кишечной инфекции. Туристы жалуются на то, что море загрязнено канализационными стоками и водорослями, и рассказывают о переполненных больницах. Местные власти не признают проблему: в официальных комментариях говорится, что массовых случаев заболеваний нет. В интернете тем временем начался сбор подписей под петицией, в которой россияне просят президента Владимира Путина спасти российский курорт от экологической катастрофы.
«На море, оказывается, выходить нельзя»
«Ситуация просто катастрофическая! Находясь с маленьким ребенком в Адлере всего два дня и искупавшись в море, получили вместо отдыха кишечную инфекцию и тур в инфекционную больницу на Кирова 50, которая оказалась переполнена отдыхающими, больные детки лежат даже в коридорах, мест не хватает! У всех одна история: купались в адлерском Черном море, куда сливают нечистоты и где кишит кишечная палочка! Люди приезжают со всей страны и проводят отпуск в инфекционном отделении. Маленькие детки и их родители лежат под капельницами и не слезают с горшков! И это в постолимпийском Сочи, где для гостей олимпиады сделали все, а для своих деток не могут создать условия для безопасного отдыха!», – говорится в петиции, которую опубликовала на сайте Change.org жительница Норильска Лариса Янголь. Своей петицией она пытается привлечь внимание президента Владимира Путина и главного санитарного врача РФ, которых Янголь просит «остановить кишечную инфекцию на Черном море». Пока петицию поддержало только 778 человек, но количество подписавшихся растет.
Соцсети и блоги полны рассказов туристов об эпидемии кишечной инфекции на крупных курортах Черного моря: Анапе, Сочи, Геленджике и прочих.
В открытом доступе можно найти сотни похожих сообщений о том, как туристы, искупавшись в море, мучились с поносом и рвотой, часами дожидались скорую помощь и провели большую часть отпуска в больнице. В основном на испорченный отпуск жаловались родители малышей дошкольного возраста.
Ситуация с заболеваемостью кишечной инфекцией наблюдается на побережье уже третий год подряд
Пожалуй, больше всего в соцсетях тиражируется пост Анжелы Алексеенко из Петрозаводска. Она негодует, что ради наживы власти, врачи и СМИ замалчивают информацию об эпидемии на побережье Черного моря. Она отдыхала в Сочи вместе с двухлетним сыном. После похода на море у него поднялась температура, начались понос и рвота. Малыша вместе с мамой на «скорой» отвезли в приемный покой инфекционной больницы, где им пришлось три часа ждать в врача в компании других отдыхающих с похожими проблемами.
«Куча родителей, все детки на руках, их рвёт постоянно, они без сил и не могут стоять на ногах. Бедные врачи, которые ничего не успевают, стараются быть добрыми, понимающими. Но уставшие до чертиков. И вот сегодня четвертый день в больнице, периодически реву, в полном шоке, почему все молчат», – пишет Анжела Алексеенко.
По словам Алексеенко, за день в больницу поступает по 60 детей с одним диагнозом – кишечная инфекция.
«На море-то, оказывается, выходить нельзя, оно грязное, дети травятся, выходит из строя их маленький, хрупкий организм! А все молчат! Больницы переполнены, люди лежат в коридорах, я сама вижу этот кошмар. Грязь, духота, нет во всей больнице ни холодильника, ни микроволновки», – возмущается женщина. Врачи «скорой» рассказали ей, что такая ситуация – с начала лета. «А что ж молчите? «Тогда вы к нам не поедете», — отвечают. Это нормально? Все лето такая ерунда, бедные детки травятся, кого-то рвёт кровью, а всем чихать, потому что деньги!», – возмущается Алексеенко. Ее пост перепечатывали СМИ и блогеры, но позже по неизвестным причинам он был удален из Facebook. Znak.com попробовал связаться с Анжелой Алексеенко через соцсеть, но на момент подготовки материала, она ничего не ответила на личное сообщение.
«Перезвонили из «скорой», сказали, что врачи не приедут»
Туристы сталкивались с похожими проблемами в течение всего лета и в других курортных городах Краснодарского края. Как рассказал Znak.com свердловчанин Денис Степанченко, отдыхавший с семьей в поселке Витязево под Анапой, 10 из 14 дней отпуска семья провела в номере из-за сразившей детей кишечной инфекции. Денис Степанченко с женой и двумя сыновьями (одному – 7 лет, другому – 11 месяцев) приехали в Витязево 29 июля.
На второй день отдыха после купания в море у младшего сына началась рвота, понос и поднялась температура до 38,5 градуса. Позже те же симптомы начались и у старшего сына. «Сначала сами лечили, на третий день попросили в отеле вызвать «скорую». Позже нам перезвонили из «скорой» и сказали, что врачи к нам не поедут, так как температура у ребенка относительно невысокая, а у них и без нас очень много вызовов», – рассказывает уралец. По его словам, в аптеках всегда очередь человек двадцать.
«У всех одни и те же симптомы, все покупают одни и те же лекарства. В аптеке понимают ситуацию и цены взвинчивают в два раза», – рассказывает уралец.
По словам Дениса, во время отпуска «скорая» ежедневно приезжала в отель, где он отдыхал с семьей, по два-три раза. «Увозили в больницу маленьких детей с матерями. Причем все начинали болеть после посещения моря», – рассказывает он. Денис отмечает, что после пережитого он вряд ли еще рискнет ехать на российское побережье Черного моря. По его словам, местные жители рассказывают, что ситуация с повальной заболеваемостью кишечной инфекцией наблюдается на побережье уже третий год подряд и всегда – под конец отпускного сезона. Это же подтверждают и посты пользователей в соцсетях.
Перелет и двухнедельный отдых в четырехзвездочном отеле с системой «все включено» обошелся семье Дениса Степаниченко в 220 тыс. рублей. Еще около 10 тыс. рублей семья потратила на покупку лекарств в местных аптеках.
Аналогичная история произошла в Геленджике с жительницей Екатеринбурга Екатериной Шипицыной, которая отдыхала на курорте вместе с тремя маленькими детьми, мужем и свекровью. «Мы приехали на четыре недели, снимали квартиру, готовили еду только сами, тщательно мыли все фрукты и овощи, соблюдали все правила гигиены, но тем не менее заболели», – рассказала Znak.com многодетная мать. По ее словам, сначала заболели трехлетние двойняшки, а потом годовалый сын. Позже по очереди переболели и взрослые. Симптомы у всех одинаковые: рвота, слабость, понос, высокая температура. К концу отпуска дети успели переболеть по два раза.
По словам Екатерины, местные жители считают главной причиной болезней грязную морскую воду, в которой под конец лета из-за жары цветут водоросли и размножаются бактерии. Кроме того, старожилы указывают на отсутствие централизованной канализации.
Мэрия Сочи: причина болезней – беспечность отдыхающих
В Сочи с января по июль 2016 года отдыхали более 3,3 млн туристов, говорится в официальном сообщении на сайте муниципалитета. Пляжи загружены на 100%. При этом в управлении здравоохранения администрации отказались говорить Znak.com по телефону, сколько человек в этом сезоне были госпитализированы с кишечными инфекциями. Znak.com направил официальный запрос в пресс-службу администрации города, но ответа пока нет.
При этом в горздраве подчеркивают, что за последние полгода в Сочи не было зарегистрировано случаев массовых инфекционных заболеваний. По словам медиков, в большинстве случаев причина болезней – беспечность самих отдыхающих, которые не соблюдают элементарные санитарно-эпидемиологические нормы: например, покупают продукты в уличных лотках и моют фрукты прямо в море. Чиновники даже разработали для туристов памятку, как сохранить хорошее самочувствие во время отпуска, однако, по всей видимости, она не всегда спасает отдыхающих.
В официальных сообщениях администрации Сочи говорится, что вода в море соответствует всем необходимым нормам. Как сообщает пресс-служба мэрии со ссылкой на специалистов Роспотребнадзора, этим летом вода даже стала чище примерно на 10% по сравнению с 2015 годом.
В горадминистрации отмечают, что дважды в неделю в акватории курорта берутся пробы воды. «С начала летнего периода отобрано порядка полутора тысяч проб воды. Все они соответствовали установленным нормативам, и предельно допустимая концентрация превышена не была», – отмечают в пресс-службе муниципалитета.
Также на сайте мэрии Сочи регулярно появляются сообщения по поводу совершенствования местной канализации. В одном из них говорится, что в 2015 году в Сочи было «выявлено почти 12 тыс. неканализованных объектов, на начало лета 2016 года их осталось 2571». Работа в этом направлении продолжается, утверждают в горадминистрации.
Эколог: в море стекают канализационные и фекальные воды
Экологи указывают на проблему с канализацией в Краснодарском крае. «Я много раз бывал в командировках в Сочи и его пригородах и собственными глазами видел текущие в море канализационные стоки. Это ситуация типичная для России и для поселков Сочи. В море стекают канализационные и фекальные воды. Стоки попадают в местные реки, которые впадают в море. Зачастую люди купаются на пляжах там, где выходит сток», – рассказывает руководитель благотворительного экологического фонда «Моя планета» Виталий Безруков.
По его словам, санитарная обстановка на курорте ухудшается также и из-за строительства мини-отелей на месте, где раньше были только небольшие частные дома. «Например, раньше был одноэтажный дом, в котором, допустим, жили четыре человека, отходов жизнедеятельности было относительно немного. Потом на этом месте построили пятиэтажный мини-отель. Соответственно, значительно увеличивается объем канализационных стоков, а они как в море сливались, так и сливаются», – поясняет эколог. Кроме того, по его словам, с этими стоками в море попадает бытовая химия (фосфорсодержащие стиральные порошки, моющие средства и прочее), которая дает толчок к цветению сине-зеленых водорослей, что в свою очередь способствует размножению болезнетворных бактерий.
Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Znak.com
Новости России
Россия
Прикованная к кровати москвичка намерена отсудить ₽1 млн за штрафы о «нарушении» режима самоизоляции
Россия
Предприятие Роскосмоса будет производить лифты с голосом Гагарина
Россия
В Ярославле родителей школьников возмутило упоминание о гомосексуальности в учебнике
Россия
В США протестующие у Белого дома требуют отставки Трампа
Санкт-Петербург
В Петербурге четыре человека погибли при пожаре в многоэтажке
Россия
МИД РФ потребовал от США прекратить полицейский произвол по отношению к журналистам
Россия
ЦИК объяснил, почему нельзя агитировать против поправок в Конституцию
Россия
Брянская полиция проверит стримы, в которых мужчину хоронят заживо и поливают помоями
Россия
Мишустин поручил сохранить резерв коечного фонда на случай роста числа заболевших COVID-19
Россия
МВД просит установить надзор за Варварой Карауловой до 2029 года
Россия
В Москве на пять суток арестовали активиста за одиночный пикет в поддержку Азара
Россия
Активисты пожаловались в СК на ролик про Конституцию и геев
Санкт-Петербург
В суде по делу «Сети» опросили следователя ФСБ. Он вспомнил лишь царапину у подсудимого
Россия
В Москве задерживают участников одиночных пикетов против произвола полиции
Россия
Более $9 млн собрала кампания в поддержку семьи Флойда, погибшего от рук полицейских в США
Россия
Ройзман, Яшин, Соболь, Гудков — о том, стоит ли принимать участие в голосовании по Конституции
Россия
«Подъем»: основатель паблика «Мужское государство», возможно, зарезан в Стамбуле
Россия
Со 130 до 314 за два года. «Мемориал» рассказал о росте числа политзаключенных в России
Россия
Лебедев снялся в ролике RT, призвав голосовать за поправки к Конституции, которые ругал
Россия
Актер, сыгравший «гей-маму» в ролике про Конституцию, выступает против поправок
Источник
×àñòü 1
Ìîåìó õîðîøåìó çíàêîìîìó ïðåäëîæèëè ñòàòü óïðàâëÿþùèì íåáîëüøîãî îòåëÿ â Êðûìó. Ýòî áûë êðèê î ïîìîùè îò âëàäåëüöà, ó êîòîðîãî, ïî åãî ñëîâàì, ïðîñòî îïóñòèëèñü ðóêè. Íà Èãîðÿ (íàçîâó åãî òàê) îí âîçëîæèë ïîñëåäíèå íàäåæäû. Åñëè íå ïîìîæåò îòåëü îí ïðîäàñò è çàáóäåò, êàê ñòðàøíûé ñîí.
Ó Èãîðÿ õîðîøåå îáðàçîâàíèå è, ÷òî âàæíî, õîðîøèé ïðàêòè÷åñêèé îïûò, â îñíîâíîì â çàðóáåæíûõ îòåëÿõ. Ïðåäëîæåíèå ïîåõàòü â Êðûì åãî íåìíîãî îçàäà÷èëî. Äà è óðîâåíü çàðïëàòû áûë íèæå, ÷åì â äðóãèõ ïðåäëîæåíèÿõ. È âñå-òàêè Èãîðü ñîãëàñèëñÿ. Äàëüøå î÷åíü ïîäðîáíî ðàññêàçûâàåò îí ñàì.
Îá óðîâíå êðûìñêîãî ãîñòèíè÷íîãî ñåðâèñà ÿ çíàþ íå ïîíàñëûøêå. Ó ìåíÿ áûëî íåñêîëüêî ðàáî÷èõ ïîåçäîê íà ÞÁÊ â îòåëè ðàçíîãî óðîâíÿ. Ïðîôåññèîíàëüíàÿ ïðèâû÷êà âñå çàìå÷àòü è çàïèñûâàòü, ÷òî õîðîøî â îòåëå, à ÷òî íå î÷åíü.  Êðûìó âñå «î÷åíü íå î÷åíü» òàêèå âïå÷àòëåíèÿ.
Âëàäåëåö îòåëÿ ïðåäëîæèë ìíå ïîëíóþ ñâîáîäó äåéñòâèé. ß ìîãó äåëàòü âñå, ÷òî ñ÷èòàþ íóæíûì, ñîãëàñîâûâàåì ñ íèì òîëüêî ôèíàíñîâûå âîïðîñû. Òî åñòü ìíå ïðåäîñòàâèëàñü âîçìîæíîñòü ñäåëàòü «îòåëü ìîåé ìå÷òû», ïîýòîìó ÿ è ñîãëàñèëñÿ.
Äîãîâîðèëèñü, ÷òî ÿ ïîæèâó â îòåëå íåñêîëüêî äíåé, êàê îáû÷íûé òóðèñò. Ìíå õîòåëîñü ïîñìîòðåòü íà ðàáîòó îòåëÿ èçíóòðè, à íå âúåõàòü ñðàçó íà áåëîì êîíå. Ïîñëå ýòîãî âëàäåëåö ïðåäñòàâèò ìåíÿ ïåðñîíàëó, êàê íîâîãî óïðàâëÿþùåãî.
Òàê è ñäåëàëè ÿ çàáðîíèðîâàë ñòàíäàðòíûé íîìåð íà 3 íî÷è íà ñàéòå îòåëÿ. Óñëóãó òðàíñôåðà èç àýðîïîðòà ìíå äàæå íå ïðåäëîæèëè. «Îáðàòíûé çâîíîê», êîòîðûé ÿ çàêàçàë äëÿ óòî÷íåíèÿ íåêîòîðûõ äåòàëåé, òàê è íå ïðîçâó÷àë. Íà ïèñüìåííûå âîïðîñû îòâåòà òàêæå íå ïîëó÷èë. Âñå ýòè óñëóãè íà ñàéòå çàÿâëåíû, íî íå ðàáîòàþò.
Ïðèåõàë ÿ â îòåëü èç àýðîïîðòà â 11 ÷àñîâ. Íà ñòîéêå ðåñåïøí íèêîãî. Ïîë÷àñà ñèäåë â õîëëå òèøèíà, íèêîãî èç ïåðñîíàëà íå óâèäåë, òîëüêî òåëåôîí çâîíèë ðàç ñåìü. Îñòàâëÿòü ñóìêó è õîäèòü ïî îòåëþ â ïîèñêàõ àäìèíèñòðàòîðà èëè õîòÿ áû ãîðíè÷íîé ÿ íå ñòàë.
Áàð â ëîááè îòåëÿ, êîòîðûé äîëæåí áûë îòêðûòüñÿ åùå â 9 ÷àñîâ, áûë çàêðûò. ×àñàì ê 12 íà ðåñåïøí ïîÿâèëàñü çàñïàííàÿ äåâóøêà, êîòîðàÿ îãîðîøèëà ìåíÿ âîïðîñîì: «Âàì ÷òî íóæíî?». Ñòðàííûé âîïðîñ, åñëè ó÷åñòü, ÷òî ÿ ñèæó â õîëëå ñ áàãàæîì.
Äåâóøêà â îáû÷íîé îäåæäå, áåç áåéäæèêà, îïðåäåëèòü, ÷òî îíà àäìèíèñòðàòîð ìîæíî òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê îíà çàíÿëà ñâîå ìåñòî çà ñòîéêîé.
Âçÿâ ó ìåíÿ ïàñïîðò è âàó÷åð, îíà áóðêíóëà: «Çàñåëåíèå ïîñëå 14 ÷àñîâ». ß ñ ýòèì ñïîðèòü íå ñòàë ïî ìèðîâûì ñòàíäàðòàì òàê è åñòü. Íî ïðè íàëè÷èè ñâîáîäíûõ íîìåðîâ çàñåëåíèå âîçìîæíî è ðàíüøå, à â îòåëå â íà÷àëå àïðåëÿ ïî÷òè âñå íîìåðà áûëè ñâîáîäíû.
Íî, âèäèìî, ÿ èì ñî ñâîèìè äåíüãàìè â íå ñåçîí áûë íåèíòåðåñåí. Ïðèïåðñÿ, ïîíèìàåøü. Ñïðîñèë, ïî÷åìó íå ðàáîòàåò áàð, ÿ ñ äîðîãè è î÷åíü õî÷ó êîôå. Îòâåò îí óæå íåäåëþ íå ðàáîòàåò. Õîðîøî, ÿ ïîéäó â êàôå, ãäå ìîæíî îñòàâèòü ìîþ ñóìêó?
Äåâóøêà íåõîòÿ ïðåäëîæèëà ïîñòàâèòü ñóìêó çà åå ñòîéêó, õîòÿ â îòåëå åñòü êàìåðà õðàíåíèÿ. Åé ïðîñòî áûëî ëåíü âçÿòü êëþ÷ è îòêðûòü åå. ß óæå ïîíÿë, ÷òî â ýòîì îòåëå ìíå íå ðàäû. Îñòàâèë ñóìêó è ïîøåë â áëèæàéøåå êàôå ïèòü êîôå.
×àñòü 2
 íà÷àëå òðåòüåãî ÿ âåðíóëñÿ â îòåëü â íàäåæäå íàêîíåö-òî çàñåëèòüñÿ. Íà ðåñåïøí ñíîâà íèêîãî. Çàãëÿíóë çà ñòîéêó ñóìêà íà ìåñòå, è íà òîì ñïàñèáî. Òåðïåëèâî ïðîñèäåë åùå ïîë÷àñà.
Àäìèíèñòðàòîð ñîèçâîëèëà ïîÿâèòüñÿ â 14:45, õîòÿ çíàëà, ÷òî ó íåå ãîñòü æäåò çàñåëåíèÿ. Ìîë÷à äàëà ìíå êëþ÷ è íà÷àëà ïåðåáèðàòü êàêèå-òî áóìàãè ñ âàæíûì âèäîì.
ß òàêæå ìîë÷à ïîøåë ñìîòðåòü íîìåð, ñóìêó ïîêà îñòàâèë âíèçó. Òàê ÿ è çíàë îíà äàëà ìíå êëþ÷ îò íîìåðà «ýêîíîì», âìåñòî ñòàíäàðòíîãî, êîòîðûé ÿ îïëàòèë.
Íà ìîþ ïðîñüáó ïîìåíÿòü íîìåð îíà óäèâëåííî ñïðîñèëà, ÷òî ìåíÿ íå óñòðàèâàåò, è ñîîáùèëà, ÷òî äðóãèõ íîìåðîâ íåò. ß, êîíå÷íî, çíàë, ÷òî èç 36 íîìåðîâ çàíÿòû òîëüêî 5, òî åñòü îíà ìíå ïðîñòî ñîëãàëà.
Ïåðåä òåì, êàê åõàòü â îòåëü, ÿ èçó÷èë âñþ äîêóìåíòàöèþ, êàòåãîðèè íîìåðîâ, çàÿâëåííûå óñëóãè è òàê äàëåå. Íà ñàéòå òàêæå åñòü èíôîðìàöèÿ, ÷åì íîìåð «ýêîíîì» îòëè÷àåòñÿ îò «ñòàíäàðòà» èëè «ïîëóëþêñà».
ß, õîòü è ïîä âèäîì ïîêà ïðîñòîãî òóðèñòà, ïîïðîñèë çàñåëèòü ìåíÿ â «ñòàíäàðò», êîòîðûé ÿ çàáðîíèðîâàë, à íå â «ýêîíîì», êîòîðûé ñòîèò äåøåâëå. Ïîñëå ïðåïèðàòåëüñòâ ÿ âñå-òàêè ïîëó÷èë êëþ÷ îò ñòàíäàðòíîãî íîìåðà, ïðè ýòîì ìíå ñîîáùèëè, ÷òî «íîìåð íå ãîòîâ».
Íà ìîé âîïðîñ, ïî÷åìó, ñîáñòâåííî, íîìåð íå ãîòîâ âíÿòíîãî îòâåòà íå ïîëó÷èë. Óòî÷íèë, ñêîëüêî ìíå æäàòü, ïîêà íîìåð ïîäãîòîâÿò 2 ÷àñà. Ïëþíóë, ïîøåë çàñåëÿòüñÿ.
Íîìåð äåéñòâèòåëüíî «íå ãîòîâ». Âåçäå ïûëü, ïîêðûâàëî ñêîìêàíî, â âàííîé íåò íè÷åãî, äàæå òóàëåòíîé áóìàãè. Èç ïîñóäû îäèí ñòàêàí è 2 ðàçíûå òàðåëêè. Çàÿâëåííîãî ÷àéíèêà è ÷àøåê ïðîñòî íåò. Íà áàëêîíå ïåïåëüíèöà ñ îêóðêàìè, íåñêîëüêî ïóñòûõ áóòûëîê, ëèïêèå êðàñíûå ïÿòíà.
Ïîïûòàëñÿ íàéòè ãîðíè÷íóþ áåñïîëåçíî, êîìíàòà çàêðûòà, òåëåæêè íèãäå íå âèäíî.  êîðèäîðå òîæå ïûëü, ìóñîð íà êîâðîëèíå, âèäíî, ÷òî äàâíî íå óáèðàëè. Êóëåð ïóñòîé, îáåùàííîé ãëàäèëüíîé äîñêè ñ óòþãîì íå îáíàðóæèë.
Ïðîøåëñÿ ïî äðóãèì ýòàæàì òî æå ñàìîå. Ïåðåîäåëñÿ, ïîøåë îñìàòðèâàòü îêðåñòíîñòè. Ïîïðîñèë ê ìîåìó ïðèõîäó ïðèâåñòè íîìåð â ïîðÿäîê è ïðèíåñòè ÷àéíèê ñ ÷àøêàìè.
Íèêàêîé èíôîðìàöèè î çàâòðàêàõ, òðàíñïîðòå, ýêñêóðñèÿõ ÿ íå îáíàðóæèë íè íà ðåñåïøí, íè â íîìåðå. Îáùàòüñÿ ñ ýòîé äåâóøêîé ìíå íå õîòåëîñü, ïîíÿòíî, ÷òî ÿ áûë åé êðàéíå íåïðèÿòåí ñî ñâîèìè ïðîñòûìè òðåáîâàíèÿìè.
×àñòü 3
Âåðíóâøèñü â ñâîé íîìåð, ÿ îáíàðóæèë ñëåäû ãîðíè÷íîé. Èìåííî ñëåäû, à íå ðåçóëüòàò óáîðêè. Íà âèäíûõ ìåñòàõ îíà ïîâîçèëà âëàæíîé òðÿïêîé, óáðàëà ïóñòûå áóòûëêè ñ áàëêîíà è âûòðÿõíóëà ïåïåëüíèöó. Ëèïêèå êðàñíûå ñëåäû îñòàëèñü.
 âàííîé ïîëîæèëà ìûëî è ïàêåòèê øàìïóíÿ, òóàëåòíóþ áóìàãó è îäíî ïîëîòåíöå. Òî åñòü îòäûõàþùèå, ïî åå ìíåíèþ, äîëæíû ëèöî è íîãè âûòèðàòü îäíèì ïîëîòåíöåì.
Âñå ýòî ÿ ñôîòîãðàôèðîâàë è ñäåëàë îáçîðíîå âèäåî ïî íîìåðó è îòåëþ â öåëîì. Ñêîðåå ïî ïðèâû÷êå, ÷åì ñ îïðåäåëåííîé öåëüþ. Íó è ïîêàçàòü âëàäåëüöó ñâîå ïåðâîå âïå÷àòëåíèå îò åãî îòåëÿ.
Óòðîì ïîøåë íà çàâòðàê è íè÷åãî õîðîøåãî íå îæèäàë, ñóäÿ ïî òîìó, ÷òî óâèäåë â îòåëå ðàíüøå. Íà ìîå óäèâëåíèå, êàôå îêàçàëîñü î÷åíü ñèìïàòè÷íûì è ÷èñòûì. Çàâòðàê òîæå ïîðàäîâàë, êàê è ïðèâåòëèâûé øåô-ïîâàð Òàòüÿíà Èâàíîâíà.
Ñìåííûé àäìèíèñòðàòîð Âàðÿ îêàçàëàñü óëûá÷èâîé è ïðèâåòëèâîé. Îíà òîæå áûëà îäåòà êîå-êàê è áåç áåéäæèêà, íà ìîè âîïðîñû ïî ýêñêóðñèÿì è ïðî÷åìó òîëêîì îòâåòèòü íå ñìîãëà.
Íî îíà õîòÿ áû ñòàðàëàñü âûêîïàëà â ÿùèêàõ êàðòó Êðûìà è ðåêëàìíûå áðîøþðêè.  òå÷åíèå äíÿ áûëà çà ñòîéêîé, íèêóäà íå îòëó÷àëàñü, íà çâîíêè îòâå÷àëà.
Ýòîò äåíü âíóøèë ìíå íåêîòîðûé îïòèìèçì, õîòÿ áàð ïî-ïðåæíåìó íå ðàáîòàë, ãîðíè÷íàÿ ìíå íàãðóáèëà, à ñàäîâíèê ñïàë ïîä ñêàìåéêîé â îáíèìêó ñî øëàíãîì äëÿ ïîëèâà.
 òå÷åíèå òðåõ äíåé ÿ íàáëþäàë çà ðàáîòîé ïåðñîíàëà, äåëàë ïîìåòêè è ñîñòàâèë ïëàí íà ïåðâîå âðåìÿ. ×åñòíî ãîâîðÿ, ÿ íå îæèäàë, ÷òî âñå òàê çàïóùåíî. Êàê ÿ ïîíÿë ñî ñëîâ âëàäåëüöà, ïðîáëåìà çàêëþ÷àëàñü â ÷àñòîé ñìåíå áåñòîëêîâûõ óïðàâëÿþùèõ, êîòîðûå ðàñïóñòèëè ñëóæàùèõ.
Íóæíî ñêàçàòü, ÷òî âëàäåëåö íåìàëî âëîæèë â ñâîé îòåëü, ñäåëàë õîðîøèé ðåìîíò, îáóñòðîèë òåððèòîðèþ, êóïèë äîñòàòî÷íî íåïëîõóþ ìåáåëü. ß âèäåë ôîòîãðàôèè è âèäåî òîãî, â êàêîì ñîñòîÿíèè åìó ýòîò îòåëü äîñòàëñÿ ðàáîòà ïðîäåëàíà î÷åíü áîëüøàÿ.
Îí ïðèãëàñèë òîëêîâóþ äåâóøêó-äèçàéíåðà, êîòîðàÿ íå òîëüêî âûäåðæàëà îáùèé ñòèëü îòåëÿ, íî è îáóñòðîèëà óþòíîå êàôå â ïðèñòðîéêå. Ëàíäøàôòíûé äèçàéí òåððèòîðèè òîæå åå ðàáîòà è, íóæíî ñêàçàòü, âåñüìà ãðàìîòíàÿ. Ñàéò îòåëÿ òîæå ñäåëàí äîáðîòíî.
Íà ñàéòå è âûãëÿäèò âñå ïðèâëåêàòåëüíî, à â äåéñòâèòåëüíîñòè âñå íàìíîãî õóæå. Ïðè òàêîì îòíîøåíèè ïåðñîíàëà îòåëü áûñòðî ïðèäåò â çàïóñòåíèå, ïåðâûå ñëåäû óæå çàìåòíû.
Ñ êîëè÷åñòâîì ãîñòåé òîæå áåäà. Êàçàëîñü áû îòåëü ðàáîòàåò êðóãëîãîäè÷íî, à íå 5 ìåñÿöåâ â ãîäó, êàê ìíîãèå äðóãèå. Ïîíà÷àëó ëþäè åõàëè, ëåòîì ñâîáîäíûõ ìåñò íå áûëî. À ïîòîì ïîòîê òóðèñòîâ èññÿê è ïðåâðàòèëñÿ â ìàëåíüêèé ðó÷ååê.
Êîãäà ÿ ïðîâåðèë äàííûå, îêàçàëîñü, ÷òî âîçâðàòíûõ ãîñòåé âñåãî 5 %, à ýòî î÷åíü ìàëî. Åñëè ëþäè íå âîçâðàùàþòñÿ, çíà÷èò, èì ÷òî-òî íå ïîíðàâèëîñü.
Êàê îòäûõàþùèé, ÿ áû íå âåðíóëñÿ èç-çà îòâðàòèòåëüíîé ðàáîòû ïåðñîíàëà è ïîòîìó, ÷òî 50% çàÿâëåííûõ óñëóã íà ñàéòå íå ïðåäîñòàâëÿþòñÿ îò ñëîâà ñîâñåì. Òî åñòü, ìåíÿ ïðîñòî îáìàíóëè.
ß ïëà÷ó äåíüãè, è ìåíÿ ñîâåðøåííî íå âîëíóåò, ÷òî áàðìåíà íå ìîãóò íàéòè 10 äíåé è ïîýòîìó áàð íå ðàáîòàåò. Ìåíÿ íå âîëíóåò ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ ãîðíè÷íîé Ìàðèè Èâàíîâíû, êîòîðàÿ òîëüêî äåíüãè ïîëó÷àåò, à ðàáîòàòü íå ìîæåò è íå õî÷åò.
ß ïðèåçæàþ â îòåëü è ïåðâûé ÷åëîâåê, ñ êîòîðûì ÿ îáùàþñü àäìèíèñòðàòîð. Ðåñåïøí ýòî ëèöî îòåëÿ, à çäåñü íå ëèöî, à íåäîâîëüíàÿ ãðèìàñà. Òàêîå âïå÷àòëåíèå, ÷òî ÿ ê âòîðãñÿ ê äåâóøêå â åå êâàðòèðó è áåç ïðåäóïðåæäåíèÿ.
Åñëè óêàçàíî, ÷òî âî âñåõ íîìåðàõ åñòü ÷àéíèê è íàáîð ïîñóäû, òî îíè äîëæíû áûòü. Òàê æå, êàê ïîëíûé êóëåð è ãëàäèëüíàÿ äîñêà íà ýòàæå. Åñëè ìíå îáåùàþò çàêàç ýêñêóðñèé â îòåëå, òî áóäüòå äîáðû ìíå ýòî ïðåäîñòàâèòü.
Îäíèì ñëîâîì, ìîå âïå÷àòëåíèå îò îòåëÿ, êàê òóðèñòà, áûëî íåãàòèâíûì. Êàê ïðîôåññèîíàë, ÿ çàìåòèë åùå î÷åíü ìíîãî íþàíñîâ.
Âå÷åðîì äîëæåí ïðèåõàòü âëàäåëåö, ïîñìîòðåòü ìîé ïðåäâàðèòåëüíûé îò÷åò è îáñóäèòü äåòàëè. Óòðîì îí ïðåäñòàâèò ìåíÿ ïåðñîíàëó îòåëÿ, êàê íîâîãî óïðàâëÿþùåãî ñî âñåìè ïîëíîìî÷èÿìè. «Âðåìÿ ñíèìàòü ìàñêè, ãîñïîäà».
×àñòü 4
Óòðîì ÷åòâåðòîãî äíÿ íàñòóïèë ìîìåíò èñòèíû. Âëàäåëåö îòåëÿ ñîáðàë âåñü ïåðñîíàë, òî÷íåå, âñåõ, êîãî ñìîã ñîáðàòü. Ïðåäñòàâèë ìåíÿ ñîáðàâøèìñÿ êàê íîâîãî óïðàâëÿþùåãî ñî âñåìè ïîëíîìî÷èÿìè.
Íåìàÿ ñöåíà, êàê â «Ðåâèçîðå». Ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî ïîáëåäíåëè è çàâîëíîâàëèñü èìåííî òå, ê êîìó îñîáûõ ïðåòåíçèé ó ìåíÿ íå áûëî. Âñå îñòàëüíûå, êîòîðûå ìíå óñïåëè è íàõàìèòü â òîì ÷èñëå, áûëè íåâîçìóòèìû.  èõ ãëàçàõ ÿâíî ÷èòàëîñü: «Âûæèëè ïðåäûäóùèõ óïðàâëÿþùèõ, ñîæðåì è ýòîãî».
Íó, íåò, ðåáÿòà, íå íà òîãî íàïàëè «ïóëåìåò ÿ âàì íå äàì». Ïåðâûì äåëîì ÿ îòñåê «ìåðòâûå äóøè», êîòîðûå íå ðàáîòàëè, íî çàðïëàòó ïîëó÷àëè.  òîì ÷èñëå áàðìåíà, êîòîðûé áîëåå 10 äíåé íå ïîÿâëÿëñÿ â îòåëå áåç óâàæèòåëüíûõ ïðè÷èí. Ñ êàæäûì, êòî ðåàëüíî ðàáîòàë, ïîáåñåäîâàë èíäèâèäóàëüíî.
ß íå åõàë â îòåëü ìàõàòü øàøêîé è ìåñòè âñå ñâîåé íîâîé ìåòëîé. Íàäåÿëñÿ îáîéòèñü áåç ìàññîâûõ êàäðîâûõ ïåðåìåí, íî íå ïîëó÷èëîñü.  èòîãå, íà 90% ïðèøëîñü ïåðñîíàë ïîìåíÿòü. Âñå ïîïûòêè îðãàíèçîâàòü ïðåæíèé êîëëåêòèâ, âñå ìîè îáó÷åíèÿ è òðåíèíãè íå ïðèâåëè íè ê ÷åìó.
Ëþäè ðåàëüíî íå ïðèâûêëè è íå õîòÿò ðàáîòàòü. Êîãäà ÿ âòîëêîâûâàë èì ïðîïèñíûå èñòèíû, ÷òî ãîñòü âñåãäà ïðàâ, ÷òî êàæäûé òóðèñò íàì âàæåí, íóæíî, ÷òîáû åìó íå ïðîñòî ïîíðàâèëîñü, à îí çàõîòåë âåðíóòüñÿ íà ìåíÿ ñìîòðåëè, êàê íà èäèîòà è êðèâèëè ôèçèîíîìèè.
Íåêîòîðûå ïðÿìî âûñêàçûâàëèñü íå ïðèåäóò ýòè, ïðèåäóò äðóãèå, ÷åãî, ìîë, íàäðûâàòüñÿ? Òî åñòü ïåðñîíàë àáñîëþòíî íå êëèåíòîîðèåíòèðîâàí. Äëÿ íèõ ãîñòè îòåëÿ íå áîëåå, ÷åì íåïðèÿòíàÿ îáóçà, êîòîðàÿ ìåøàåò èì ðåøàòü ñîáñòâåííûå äåëà.
Íà ÷òî ÿ îáðàòèë âíèìàíèå ïî÷òè íèêòî èç ìîåãî ïåðñîíàëà íå äîðîæèë ðàáîòîé, íå äåðæàëñÿ çà íåå. Óâîëÿò íó è ëàäíî, ïîäóìàåøü, íå áîëüíî-òî è õîòåëîñü.
À ïðè÷èíà ïðîñòà îíè ñäàþò ñâîå æèëüå, ó íèõ åñòü ñâîé íàäåæíûé èñòî÷íèê äîõîäà, îíè ðàáîòàþò íà ñåáÿ, à â îòåëå äîïîëíèòåëüíûé çàðàáîòîê íà òÿï-ëÿï.
Ïî÷åìó â êàôå è íà êóõíå ÷èñòîòà è ïîðÿäîê? Ïîòîìó ÷òî øåô-ïîâàð Òàòüÿíà Èâàíîâíà îäíà âîñïèòûâàåò äâóõ äåòåé øêîëüíèêîâ. Ñäàâàòü åé íå÷åãî, ïîòîìó îíà òðóäèòñÿ íà òðåõ ðàáîòàõ è äåëàåò ýòî õîðîøî.
Àäìèíèñòðàòîð Âàðÿ æèâåò ñî ñòàðåíüêîé áàáóøêîé, åé íà ó÷åáó äåíüãè íóæíû, ïîýòîìó äåðæèòñÿ çà ðàáîòó, åùå è ïîäðàáàòûâàåò. È åùå íåñêîëüêî ÷åëîâåê, íå ìåñòíûå, ðàáîòàþò íà ñîâåñòü, õîòÿ è íåóìåëî. Íó èõ ïðîñòî íèêòî íå íàó÷èë, êàê íóæíî ðàáîòàòü.
Âîò òàêèå è ñîñòàâèëè 10%, îñòàëüíîé ïåðñîíàë ÿ íàáðàë ñ «ìàòåðèêà» è íåñêîëüêî ðåáÿò èç ñòåïíîãî Êðûìà. Æèëüå ïðåäîñòàâëÿåòñÿ, ñ ïèòàíèåì òîæå ðàçáåðåìñÿ.
ß áûë â øîêå, êîãäà ñ íà÷àëà ìàÿ ñòàëè ïðèåçæàòü íîâûå ñîòðóäíèêè è çàñåëÿòüñÿ â ñëóæåáíîå æèëüå â ïåðâûõ ðÿäàõ ñ âåùàìè íàðèñîâàëàñü ãîðíè÷íàÿ Ìàðüÿ Èâàíîâíà.  ñåçîí îíà ñäàåò äîì è ñâîþ 2-õ êâàðòèðó íåïîäàëåêó.
À æèòü ðåøèëà ó íàñ, õîòÿ ðàáîòàòü íå õî÷åò ìîæåò â ëþáîé ìîìåíò óéòè ñ ðàáîòû, ïîòîìó ÷òî ó íåå «æèëüöû ïðèåõàëè».  ïðîøëîì ãîäó îíà òàê è äåëàëà, êàê âûÿñíèëîñü.
Òî åñòü, äåâî÷êà èç Äæàíêîÿ ó ìåíÿ äîëæíà ñíèìàòü æèëüå, à Ìàðüÿ Èâàíîâíà, ó êîòîðîé êâàðòèðà â äâóõ øàãàõ, áóäåò ïðåñïîêîéíî ñïàòü íà åå ìåñòå? Ðàçóìååòñÿ, ÿ åå óâîëèë áåç âñÿêîãî ñîæàëåíèÿ, õîòü è âûñëóøàë â ñâîé àäðåñ ìíîãî íîâîãî.
Ñ îáíîâëåííûì íà 90% ïåðñîíàëîì ÿ íà÷àë âûñòðàèâàòü «îòåëü ìîåé ìå÷òû», íî ýòî óæå ñîâñåì äðóãàÿ èñòîðèÿ
×àñòü 5
Íåäåëþ ìû îáùèìè óñèëèÿìè ïðèâîäèëè îòåëü â ïîðÿäîê. Ìûëè, äðàèëè, ÷èíèëè, ñîçäàâàëè óþò, âûíîñèëè ìåøêè ìóñîðà. Ðàáîòàëè âñå, ÿ æåñòêî ñêàçàë, ÷òî ýòî çàäà÷à âñåãî êîëëåêòèâà, à íå òîëüêî ãîðíè÷íûõ. Íåäîâîëüíûå ñâîáîäíû ñðàçó.
ß íå ñïàë ñóòêàìè, ÿ ó÷èë ãîðíè÷íûõ ïðàâèëüíî çàñòèëàòü ïîñòåëü, ñäåëàë ïîøàãîâóþ èíñòðóêöèþ óáîðêè íîìåðà, ðàñïèñàë ïî ïóíêòàì îáÿçàííîñòè.
Âûÿñíèëîñü ìíîãî íåïðèÿòíûõ ìîìåíòîâ: ÷àéíèêè ñ ÷àøêàìè ðàñòàùèëè ïî äîìàì, óòþãè è ãëàäèëüíûå äîñêè óøëè òóäà æå. Ôîðìà äëÿ ïåðñîíàëà îñòàëàñü íà ïàìÿòü ó ïîñòîÿííîãî «òåêóùåãî» ïåðñîíàëà. Íåäîñòà÷è ïîñëå èíâåíòàðèçàöèè áûëè ïðîñòî óæàñàþùèå.
Îäíèì ñëîâîì, ïðåäûäóùèå ðàáîòíèêè öåëåíàïðàâëåííî îòåëü ðàçâîðîâûâàëè. Ýòî íå ìîÿ âèíà, íî èñïðàâëÿòü ñèòóàöèþ âûíóæäåí èìåííî ÿ. Ïðèøëîñü âûçâàòü ìîþ ñòàðóþ çíàêîìóþ, õîòÿ áû íà ñåçîí, ÷òîáû ñáåðå÷ü óöåëåâøåå è íàëàäèòü íîðìàëüíóþ ðàáîòó ãîðíè÷íûõ.
 íåé ÿ óâåðåí, êàê â ñàìîì ñåáå ó íåå ìûøü íå ïðîñêî÷èò, à åñëè è ïðîñêî÷èò, òî òóò æå ïîëó÷èò èíâåíòàðíûé íîìåð è áóäåò ÷èñëèòüñÿ íà áàëàíñå îòåëÿ. Îíà ñòàëà ìîåé ïðàâîé ðóêîé ïî õîçÿéñòâåííîé ÷àñòè, ïðè÷åì, ÿ åé âûäåëèë íîìåð â îòåëå è ñïîêîéíî çàíÿëñÿ ðàáîòîé ñ îñòàëüíûì ïåðñîíàëîì.
Àäìèíèñòðàòîð ëèöî îòåëÿ, ÿ âòîëêîâûâàë ýòî ñîòðóäíèêàì, ïî ïóíêòàì ðàñïèñàë, êàê âñòðå÷àòü ãîñòåé, êàê ðàçãîâàðèâàòü ïî òåëåôîíó, ïðîâîäèë òðåíèíãè. Èíñòðóêöèè ïîâåñèë íà ñòîéêå ðåñåïøí, êàê ïîäñêàçêè è íàïîìèíàíèå.
Ðåçóëüòàòû ïåðâûõ ïðîâåðîê. Çâîíþ èç ñâîåãî êàáèíåòà:
Àëå
Çäðàâñòâóéòå!
Çäðàâñòâóéòå!
Ýòî àâòîáàçà?
Ìóæ÷èíà, âû êîãäà íîìåð íàáèðàåòå, âû äóìàéòå!
(Áðîñèëà òðóáêó)
Ýòî ïîñëå íåäåëè îáó÷åíèÿ. ß êóäà çâîíþ? Ïî÷åìó «Àëå»? Ó òåáÿ ïåðåä ãëàçàìè ÷åòêàÿ èíñòðóêöèÿ. Ïðèìåðíî òàêàÿ
Äîáðûé äåíü! Îòåëü «NNN», àäìèíèñòðàòîð Äàðüÿ.
Èëè
Âàñ ïðèâåòñòâóåò îòåëü «NNN», ìåíÿ çîâóò Äàðüÿ, ñëóøàþ Âàñ.
×åëîâåê ñðàçó ïîíèìàåò, ÷òî îí çâîíèò â îòåëü, à íå íà àâòîáàçó. Äàæå åñëè îøèáñÿ íîìåðîì, êóëüòóðíûé ÷åëîâåê ïðîñòî èçâèíèòñÿ è ïîâåñèò òðóáêó. Íåóæåëè ýòî òàê ñëîæíî?
Åùå ïðèìåð. Êàìåðû âèäåî íàáëþäåíèÿ íå ðàáîòàëè ïî÷òè ãîä, íî ïåðâûì äåëîì ÿ íàëàäèë èõ ðàáîòó. Ñìîòðþ äíåâíóþ çàïèñü. Çàõîäèò â õîëë ÷åëîâåê, ïîäõîäèò ê ñòîéêå, èíòåðåñóåòñÿ, ìîæíî ëè ñíÿòü íîìåð è êàêîâà öåíà. Àäìèíèñòðàòîð ãîâîðèò, ÷òî ñâîáîäíûõ íîìåðîâ íåò.
Ñïðàøèâàþ:
Äàøà, ïî÷åìó òû ñêàçàëà, ÷òî ó íàñ íåò ñâîáîäíûõ íîìåðîâ, âåäü îíè åñòü?
Òàê âåäü äåøåâûõ íîìåðîâ íåò, âñå çàíÿòû.
Âîò ïî÷åìó îíà ðåøèëà, ÷òî ÷åëîâåêó íóæåí äåøåâûé íîìåð? Ïî âíåøíåìó âèäó, ìûñëè åãî ïðè÷èòàëà? Íîìåð «ïîëóëþêñ» íå íàìíîãî äîðîæå ñòàíäàðòíîãî, âïîëíå âîçìîæíî, ÷òî òóðèñòà ýòîò âàðèàíò âïîëíå áû óñòðîèë.  íàëè÷èè 5 ñâîáîäíûõ «ïîëóëþêñîâ» è îäèí «ëþêñ». Ïî åå ìèëîñòè ìû ïîòåðÿëè ïîòåíöèàëüíîãî ãîñòÿ.
×àñòü 6
Ïåðâîå âðåìÿ îòåëü íàïîìèíàë çîíó áîåâûõ äåéñòâèé. Ïåðñîíàë óïîðíî ñîïðîòèâëÿëñÿ íîâûì ïðàâèëàì è äåðæàë ãëóõóþ îáîðîíó. Áûëè ïîïûòêè æàëîâàòüñÿ íà ìåíÿ âëàäåëüöó åìó ýòî î÷åíü ïîíðàâèëîñü. Æàëîáùèêîâ îí òóò æå ìíå áåçæàëîñòíî «ñäàë».
Ìíå ñòàëî íàìíîãî ëåã÷å, êîãäà ïðèåõàëà ìîÿ äàâíÿÿ çíàêîìàÿ ïî ìîåìó ïðèãëàøåíèþ è âçÿëà íà õîçÿéñòâåííûå çàáîòû è êîíòðîëü íàä ãîðíè÷íûìè. Ñàìîå ãëàâíîå, ÷òî îíà èõ îáó÷àëà ñ íóëÿ, à íå òîëüêî ãîíÿëà çà õàëòóðíóþ ðàáîòó.
Àäìèíèñòðàòîð ëèöî îòåëÿ.  ïåðâóþ î÷åðåäü ÿ íà÷àë ãîòîâèòü äåâóøåê ê äîñòîéíîé âñòðå÷å ãîñòåé è ãðàìîòíîé ðàáîòå ïî áðîíèðîâàíèþ íîìåðîâ. Ïåðâîå âðåìÿ ïðîñèë «áåëûé âåðõ, òåìíûé íèç», òàê êàê áûâøóþ ôîðìó ðàñòàùèëè áåçâîçâðàòíî. Ïðèøëîñü çàêàçûâàòü íîâóþ.
Ïî âíåøíåìó âèäó òîæå áûëî ìíîãî íàðåêàíèé. Äåâóøêè äîëãî óäèâëÿëèñü, ïî÷åìó ÿ òðåáóþ àêêóðàòíî óáðàííûå âîëîñû, ìèíèìóì ìàêèÿæà, íèêàêèõ ÿðêèõ ïîìàä. Åñëè ñåðüãè, òî ìàëåíüêèå, à íå âèñþëüêè äî ïëå÷ è òîëüêî îáðó÷àëüíîå êîëüöî, åñëè îíî åñòü íèêàêèõ ïåðñòíåé.
Ñ ïàðôþìîì áûëà ïðîñòî áåäà, òàêîå âïå÷àòëåíèå, ÷òî êàæäàÿ ïîëôëàêîíà äóõîâ ïåðåä ðàáîòîé íà ñåáÿ âûëèâàëà. Îôèöèàíòêàì âîîáùå çàïðåòèë äóøèòüñÿ ïîñëå òîãî, êàê îâîùíàÿ íàðåçêà ïàõëà ëàíäûøåì.
Áàð çàðàáîòàë ñ 9 óòðà, êàê è ïîëîæåíî. Êðîìå òîãî, ÿ ââåë áåñïëàòíûé ïðèâåòñòâåííûé íàïèòîê äëÿ ãîñòåé. Äëÿ ýòîãî ñ êîìàíäîé áàðìåíîâ ïðèäóìàëè ôèðìåííûå àëêîãîëüíûå è áåçàëêîãîëüíûå êîêòåéëè. Ïåðâûå ãîñòè áûëè ïðèÿòíî óäèâëåíû è îáðàäîâàíû, õîòÿ âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ýòî íîðìà.
Ñ ýêñêóðñèîííûì îáñëóæèâàíèåì áûëî ñëîæíåå. Ëè÷íî åçäèë íà ðàçíûå ýêñêóðñèè, âûáèðàë òóðôèðìû, äîãîâàðèâàëñÿ î öåíàõ è ãàðàíòèðîâàííûõ ìåñòàõ äëÿ íàøèõ ïîñòîÿëüöåâ. Áîëüøèíñòâó ýòî áûëî íåèíòåðåñíî, êàê îêàçàëîñü. Òî åñòü ãàðàíòèðîâàííûå òóðèñòû èì íå íóæíû, ïðîùå çàçûâàòü íà óëèöå. Ïðî êà÷åñòâî ó ìíîãèõ âîîáùå ïðîìîë÷ó.
 èòîãå íàøåë ìîëîäóþ ïåðñïåêòèâíóþ òóðôèðìó ñ ãîðÿùèìè ãëàçàìè, êîòîðàÿ ñàìà óñòàíîâèëà íàì â õîëëå ôèðìåííûé ñòåíä è áåñïëàòíî âîçèëà íà ýêñêóðñèè ìîèõ ñîòðóäíèêîâ. Àäìèíèñòðàòîðû äîëæíû çíàòü âñå îá ýêñêóðñèÿõ, êîòîðûå îíè ïðåäëàãàþò è âñå î êðûìñêèõ äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòÿõ.
Áàðìåíîâ ÿ òîæå «îáêàòàë» ïî ýêñêóðñèîííûì ìàðøðóòàì, ïîòîìó ÷òî áàðìåí ýòî ÷åëîâåê, ñ êîòîðûì òóðèñòû ÷àñòåíüêî áåñåäóþò. Âîò ïóñòü è ïðîñâåùàþò ãîñòåé ïîä áîêàë êðûìñêîãî âèíà èëè ÷àøêó êîôå.
Ïåðñîíàëó ýêñêóðñèè ïîíðàâèëèñü: åùå áû, â ðàáî÷åå âðåìÿ è áåñïëàòíî. Óäèâèëè êðûì÷àíå, êîòîðûå, îêàçûâàåòñÿ, òîëêîì Êðûìà è íå âèäåëè. Òóðèñòû çà÷àñòóþ çíàëè î Êðûìå ãîðàçäî áîëüøå.
Ïîñòåïåííî ìåõàíèçì çàðàáîòàë, íàðîä ïðîíèêñÿ îáùåé èäååé. Øòðàôû ÿ ââîäèòü íå ñòàë, à âîò ïîîùðåíèÿ ñäåëàë. Ëó÷øèõ 2-õ ñîòðóäíèêîâ ïî èòîãàì ñåçîíà ïîîáåùàë îòïðàâèòü â òóðåöêèé îòåëü äëÿ îòäûõà è îáó÷åíèÿ. Ðåøèë, ÷òî êíóòà â ìîåì ëèöå âïîëíå äîñòàòî÷íî, à âîò ïðÿíèêè ëþáÿò âñå.
Âçÿòî èç äàííîãî èñòî÷íèêà — https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
https://zen.yandex.ru/media/id/5d7d40b31febd400c4d7073e/poch…
Источник
