Кишечная инфекция в феодосии
Кишечные инфекции — «королевы» любого курортного сезона. Их возбудителей перечислять можно долго: это и кишечная палочка, и сальмонеллы, галофильные бактерии (они живут в солёной среде), ротавирусы, аденовирусы, энтеровирусы…
Например, в Крыму сейчас регистрируется около 300-350 случаев еженедельно, и это лишь те заболевшие, которые обратились за помощью.
Опасная кукуруза
Источником заболевания могут стать, в первую очередь, продукты, купленные с рук. Торговлю съестным на крымских пляжах запретили. Но на набережных курортных городов и посёлков нет-нет да появляются торговцы варёной кукурузой, сладостями, даже вяленой рыбой, которой жара категорически противопоказана.
Кто-то из приезжих искренне считает, что раз продают, то это разрешено, а кто-то просто рассчитывает, что ничего страшного не случится: авось пронесет. И действительно, часто проносит, но так, что главным местом отдыха становится туалет. Дети, как правило, острее реагируют: повышается температура, начинается рвота, из-за обезвоживания повышается уровень ацетона в моче. Совет в таком случае может быть только один: обратиться к врачу.
В разгар лета опасным может стать и мороженое, если оно приобретено, например, на том же пляже. Дело в том, что у продавцов-«стихийщиков» продукт хранится до победного конца, пока его не удастся всучить покупателю. Случается, такие торговцы даже по дешевке скупают отбракованное мороженое — подтаявшее, потерявшее форму. Покупка такого «лакомства», которое неправильно хранилось, подвергалось разморозке, контактировало с другими продуктами, может привести, например, к кишечной инфекции, вызываемой бактериями группы кишечной палочки.
Чаще всего не обременяют себя получением разрешений на реализацию продукта и изготовители сладкой ваты — благо аппарат для ее приготовления компактный, его можно быстро развернуть и так же быстро собрать. Помимо непредсказуемой реакции на используемые красители, опасным может быть сам продавец — кто знает, насколько он здоров…
Не так быстро…
Летом организм человека, приехавшего к морю, уязвим. Это касается не только гостей с материка, но и крымчан. Казалось бы, что тут такого: из Симферополя прибыть на неделю-другую в Евпаторию! Но и у такого человека проходит адаптация, иммунная система перестраивается, ослабевает — особенно если хочется за несколько дней получить максимальные дозы солнца и моря. Поэтому и кишечные хвори переносятся тяжелее.
Нередко кишечные инфекции идут бонусом к обеду или ужину в кафе — если владельцы не особо заботятся качеством продуктов, условиями их хранения, добросовестностью и здоровьем персонала. Недавно территориальный отдел по Феодосии, Судаку и Кировскому району Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю провёл проверки объектов общепита. Заглянули специалисты в 20 заведений, обнаружив солидный букет нарушений. Среди них — реализация скоропортящихся пищевых продуктов без средств охлаждения и отсутствие производственного контроля за безопасностью и качеством выпускаемой продукции.
Иногда бунт желудка происходит после того, как курортники начинают пить воду из-под крана — в некоторых курортных уголках даже местные жители так не рискуют. Не то, чтобы вода грязная — просто иногда сильно минерализованная.
«Познакомиться» с кишечными хворями, в теории, можно в море, наглотавшись воды. Пока, впрочем, вероятность этого мала. Как сообщил начальник отдела санитарного надзора Роспотребнадзора по РК и Севастополю Игорь Соколов, ведётся постоянный мониторинг морской воды, пробы отбираются во всех местах массового отдыха. По состоянию на конец июня, все полученные результаты проб — стандартные. «Опыт предыдущих лет показывает, что нестандартные пробы мы начинаем получать в июле-августе. В частности, это связано с тем, что увеличивается нагрузка на наши канализационно-очистные сооружения. Ряд прибрежных населённых пунктов Крыма не имеют канализации, отходы сбрасываются речки, оттуда они попадают в море», — пояснил он.
Мониторинг воды проводится именно на пляжах — в береговых зонах, имеющих пляжную карту и оборудованных раздевалками, тентами, туалетами и т.д. Все остальные участки прибрежной полосы, на которых такие условия не созданы, формально пляжами не являются. И что там плавает вместе с отдыхающими, остается загадкой.
Пирожные и тортики. Они способствуют обезвоживанию организма.
Кофе. Вызывает жажду и обезвоживает.
Копчености. На переваривание жирной пищи расходуется слишком много энергии.
Сладкие газированные напитки. Они содержат большое количество сахара или сахарозаменителей, обезвоживают организм, к тому же часто вызывают привыкание.
Алкоголь. Способствует обезвоживанию, сужает сосуды, нарушая естественный теплообмен организма.
Мороженое. Содержит очень много сахара, обезвоживает, а также может вызвать простуду.
Чипсы и сухарики. В них очень много соли, ароматизаторов, часто есть глутамат натрия. В жару все эти вещества наносят особенно сильный вред.
Жареное на улице. Шаурма, пирожки в масле, уличные гамбургеры мало того, что жирные и тяжело перевариваются, так еще и условия приготовления их вызывают сомнения. А в жару очень легко отравиться.
Майонез. Очень жирный, тяжело переваривается. А если заправляете им овощной салат, то блюдо очень быстро испортится.
Сырые яйца. И блюда из сырых яиц, такие как тирамису. В жару особенно быстро размножается сальмонелла. Поэтому можно есть только отварные или хорошо прожаренные яйца.
Топ-5 курортных «отравителей»
- Варёные креветки (годятся в пищу в течение 20-30 минут после приготовления, а торговцы часами сидят с ними на жаре)
- Домашний творог (за 2-3 часа нахождения на прилавке в нём могут размножиться вредные микроорганизмы)
- Копчёная и сушёная рыба (галофильные — живущие в солёной среде бактерии могут стать причиной расстройства желудка)
- Самса, чебуреки, пирожки с мясом, картошкой (в жару быстро портятся)
- Пирожные со взбитым яичным белком и масляным кремом (крем — прекрасная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов)
Отдых – не повод терять бдительность. Фото: АиФ/ Наталья Бояркина
Комментарий
Врач-методист ГБУЗ РК «Центр медицинской профилактики» Вера Павлова:
«Летом, кроме вирусной и бактериальной инфекций, причин желудочно-кишечных заболеваний, стоит опасаться и пищевой токсикоинфекции. Это отравление биологическими токсинами: причина заболевания не в самом возбудителе, он часто не может жить в организме человека — а в тех веществах, которые он выделял. Про ботулизм, вызываемый бактериями, которые размножаются в плохо хранящейся домашней консервации, слышали многие. Но и другие, часто встречающиеся бактерии, размножаясь на жаре в каком-либо продукте, делают его опасным для человека.
Через несколько часов после того, как такая «ядовитая» пища съедена, начинается сильная рвота, часто сопровождающаяся головной болью, общее состояние — тяжёлое. Такие отравления опасны тем, что поражаются внутренние органы — например, печень, почки.
Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Ведь, для начала, человек сам себе диагноз не поставит: что это — кишечная инфекция, вызванная бактерией или вирусом, или токсикоинфекция? Против последней бесполезны антибиотики, нужна помощь в условиях стационара. Любое самостоятельное лечение «от живота» будет не только бесполезным, но и может нанести вред, можно упустить драгоценное время».
Источник
12:49
25.08
Среди жителей и гостей нашего города не утихают слухи, что на территории Феодосийского округа, в частности, в Коктебеле, бушует эпидемия ротавирусной инфекции. Чтобы прояснить эту ситуацию, «Кафа» обратилась к главному врачу городской детской больницы Эдуарду Пянковскому.
Отметим, что все началось со статьи в «Примечаниях», в которой одна из гостей Коктебеля рассказала об отдыхе в поселке и его печальных последствиях – инфекции ротавируса, которую подхватили все четыре члена семьи. Выводы о том, что инфекция носит эпидемиологический характер, женщина сделала, посетив феодосийскую детскую больницу.
Далее следуют выдержки из статьи «Примечаний»:
«Ночью с 14 на 15 августа моему сыну стало плохо. Нагуглили, что ближайшая детская больница находится на улице Грина, Феодосия. Домчали. По коридорам носятся мамы и санитарки. Детский плач отовсюду. Страшно. «Вы тоже из Коктебеля?», — интересуется милая доктор, выписывая укол и клизму. Она устала. Она с суток дежурства. «У нас ни то, что кровати, ни кушеточки, ни стульчика нет. Все занято детками из Коктебеля. Будете лечиться дома. Если совсем плохо будет, приезжайте в 08:30, будет обход, возможно, кого-то выпишут. Ляжете»… На вторые сутки болезни малыша слегла и я. На третьи сутки слег старший сын Макса. Сам Макс бурлил животом, но держался, ухаживал за нами. Друзья, которые живут в 700 метрах от нас, тоже слегли. Две семьи: четверо взрослых и трое детей… Ротавирус бушует! Судя по масштабам деток в больнице и людей в аптеках, это настоящая эпидемия. Но в самом Коктебеле никто особо не переживает. Карантина нет. Отдыхающих никто не информирует об опасности. Аптеки не готовы, «Гидровит» для детей не найти нигде. Табличек «Не купаться» нет, информации о ротавирусе нет, скорая на поселок не дежурит, народ купается, ест в общественных столовых, разносит заразу!».
«Кафа», в свою очередь, попросила главвврача феодосийской детской больницы Э. Пянковского прокомментировать сложившуюся ситуацию.
Так, он подтвердил, что детское инфекционное отделение городской больницы заполнено, однако уточнил, что ситуация соответствует сезонному увеличению количества детей в округе.
Кроме того, по его словам, нельзя сказать, что отделение заполнено только лишь больными ротавирусной инфекцией, – есть и случаи ОРВИ.
— Отделение не переполнено как-то необычно. Загруженность отделения соответствует среднестатистической в этот период. Каждый год у нас летом, за счет того, что количество детского населения увеличивается в несколько раз, а отделение рассчитано на количество детей, проживающих в регионе, оно заполнено больше, чем обычно. Но конкретизировать, что это именно больные с ротавирусом, нельзя, есть и ОРВИ, — сообщил Э. Пянковский.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.
Главное сегодня!
Горячее за неделю!
Последние комментарии
Источник
13:2617.07.2019
(обновлено: 13:51 17.07.2019)
324300
СИМФЕРОПОЛЬ, 17 июл – РИА Новости Крым. Во вторник в Евпатории были госпитализированы с признаками пищевого отравления 49 детей, отдыхавших в лагере «Лучистый». Кроме того, в больницу попали пятеро взрослых – сотрудников учреждения. Согласно информации специалистов, причиной отравления стал норовирус.
Что это такое
По данным Роспотребнадзора, норовирусы являются возбудителями кишечных инфекций в 90% выявленных случаев. Они поражают население всех возрастных групп. Заболеваемость часто носит групповой и вспышечный характер с большим количеством заболевших в детских садах, больницах, воинских частях, домах престарелых.
Норовирусы обладают высокой устойчивостью по отношению к физическим и химическим воздействиям, могут длительно сохранять инфекционные свойства (до 28 дней и более) на различных видах поверхностей.
Источником инфекции является больной человек или бессимптомный носитель вируса. Инкубационный период составляет 12-48 часов, продолжительность заболевания — от 2 до 5 дней. Норовирус очень заразен: менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт вызвать заболевание у здорового взрослого человека.
Как происходит заражение
Основными путями передачи норовируса являются пищевой (употребление в пищу немытых фруктов или овощей), водный (попадание организм питьевой воды, содержащей вирус) и контактно-бытовой (вирус попадает в организм через немытые руки, предметы обихода, посуду и т.д.). Чаще всего передача вируса происходит от больного человека через предметы обихода здоровому человеку. Люди, инфицированные вирусом, способны заразить окружающих во время разгара заболевания и в течение следующих 48-ми часов.
Первые симптомы заболевания появляются через сутки-двое после заражения. Основные из них – рвота, слабость, повышение температуры, диарея. Нарушения со стороны пищеварительной системы могут сопровождаться мышечными, головными болями и слабостью.
Как лечить
Лечение норовирусной инфекции зависит от особенностей протекания заболевания, и, в основном, включает в себя восполнение в организме воды и электролитов. Для этого рекомендуется частое дробное питье растворов, восстанавливающих водно-минеральный обмен. Наиболее эффективны глюкосалан и регидрон, а также хумана электролит, в которых соотношение глюкозы, солей натрия и калия обеспечивает оптимальное всасывание их из кишечника в кровь. Эти растворы следует чередовать с питьем зеленого чая, настоя ромашки, минеральной воды (без газа) и других жидкостей. Объем жидкости, который должен выпить больной в первые 6-8 часов болезни, составляет для взрослых людей ориентировочно 80-50 мл на 1 кг массы тела. В то же время при выявлении симптомов норовируса специалисты настоятельно призывают не заниматься самолечением и срочно обращаться к медикам.
Как не заразиться
Как и при любой кишечной инфекции, чтобы не заболеть, следует соблюдать личную гигиену (тщательно мыть руки перед едой и приготовлением пищи, после туалета, после возвращения с улицы). Также необходимо тщательно мыть или поддавать термообработке фрукты и овощи перед их употреблением в пищу, пить кипяченую воду или напитки в фабричной упаковке, не допускать попадания воды в рот при купании в водоемах и бассейнах, как можно чаще проводить уборку помещений.
Источник
Несколько дней назад впечатлениями от отдыха в Феодосии на своей странице в одной из соцсетей поделилась туристка из Санкт-Петербурга Галина Траоре, отдыхавшая на море вместе со своим ребёнком. Отдых был испорчен тем, что ребенок во время купания в море «подхватил» ротавирусную инфекцию. Как следствие – Галине с ребёнком пришлось несколько дней провести в больнице.
В своём сообщении в соцсети от 22 августа Галина эмоционально описала ситуацию, в которой оказалась:
– Никогда я не хочу больше возвращаться в Феодосию! Пляж с названием «Детский» необходимо запретить и закрыть! Только после того, как мы попали в больницу, нам местные рассказали, что туда выходит местная канализация….и «там вообще купаться нельзя», – написала Галина и посетовала, что туристов не предупреждают заранее об опасности «подхватить» инфекцию во время купания в водах Феодосийского залива.
Проведённые в больнице трое суток оставили неизгладимые воспоминания у туристки – также негативные.
– Каждый год в Феодосии аншлаг в детской инфекционной больнице. <…> Больница – отдельная история. <…> Шторы висят на ржавых скрепках. Палат, в душной больнице, всего 6, а народу очень много, поэтому койки с больными во всю длину коридора. <…> Это Ад, в котором мы провели трое суток, но капельницы, действительно, волшебным образом, ставят деток на ноги. Я не хочу сказать, что врачи плохие, нет. Они спасают жизни – факт. Но на таком уровне медицина не должна находиться. Тем более в Крыму, – написала Галина и в заключение добавила, что не советует отдыхать в августе в Феодосии.
Как сообщают в Роскомнадзоре Крыма, эпидемиологическая ситуация на полуострове контролируемая. По оперативным данным еженедельного мониторинга отмечается рост заболеваемости кишечными инфекциями. Так за минувшую неделю зарегистрировано 709 случаев острой кишечной инфекции (30,29 на 100 тыс. населения).
Инфекционное отделение детской больницы Феодосии в настоящий момент действительно переполнено, какое-то время дети вынуждены лежать в коридоре в ожидании свободной палаты, сообщил главный врач детской больницы Эдуард Пянковский. Он добавил, что такое положение наблюдается каждый год в связи с наплывом отдыхающих.
По его словам, переполненность инфекционного отделения детской больницы характерно для каждого года августовской поры.
— Сейчас у нас в инфекционном отделении детей больше, чем койко-мест, и некоторые дети вынуждены находиться, на период, пока будет освобождаться место, в коридоре. Это краткосрочный период. Такое положение характерно для каждого года, мы думали в этом году будет чуть поспокойнее, нет, точно так же, как прошлые годы, — рассказал Э. Пянковский.
Он добавил, что в основном дети лежат с вирусными инфекциями, однако имеют место и кишечные.
Он также запомнил гостям и жителям города о элементарных правилах безопасности, которые помогут оградить ребенка от заболевания.
— Первое – ничего не есть на море. Второе – смотреть за тем, чтоб дети не наглотались воды. Сейчас вода прогрелась до 25 градусов и поэтому возможно все. Третье – избегать массового скопления детей в одном месте, чтоб не получилось, что один ребенок заразил других. Ну и стандартная обработка пищи перед употреблением, — подытожил Эдуард Григорьевич.
Подписывайтесь на Кафу в Facebook, страницу ВКонтакте, блог в Twitter и группу в Одноклассниках. А также в «Яндекс.Дзене» и на канал Youtube.
Источник