Коктебель кишечная инфекция 2017

Решила написать отзыв пока с пылу с жару) приехали из Феодосии в Коктебель, где уже находимся более недели. Итак, с Феодосии. Первый раз в Крыму. С маленьким ребенком 2 года. Что хочется сказать сразу: если вы хотите просто отдохнуть от городской суеты и набраться витаминов к суровой зиме — ждет сплошное разочарование. Имея такие намерения мы неслучайно выбрали сентябрь — еще тепло, туристов уже не так много и огромное количество сезонных фруктов и овощей. Нас ожидал грязный город Феодосия, отток туиистов оставил свой след в виде мусора и грязи. Решили остановиться в пригороде в поселке Береговое. Одним словом дыра с полным отсутствием сервиса. В первый день хозяйка дома отрекламировала местную столовую, в которой нас ждали переваренные в кашу макароны, остывшее горячее и пресный суп. Прогулка по местному променаду заняла ровно 3 минуты — это длина набережной, на которой кустарно сооружен фонтанчик с уже подванивающей водой. Чтобы перейти к морю от жилых домов нужно перейти трассу. Двухполосную. Где носятся фуры и нет ни одного организованного перехода. По еле заметной зебре мы буквально перебегали т.к. тормозить особо никто не хотел да и вообще водителей раздражали местные туристы перебешающие дорогу туда сюда. Ни одного толкового супермаркета. Где можно было бы купить в одном месте предметы личной гигиены и корзину продуктов первой необходимости… нас хватило ровно на сутки. Решили поехать в менее дикое место — в Коктебель. По дороге таксист рассказал что местные озлоблены на русских, что с присоединением Крыма их доход упал в несколько раз. Видите ли русским не нравится местный сервис… дак а что мы не правы? Ну сделайте элементарный светофор на переходе через автомагистраль! Ну откройте толковый магазин, аптеку, сьедобное кафе. Ну улучшите обстановку да и потянутся люди…

В Коктебеле нам на сравнении с Феодосией понравилось несколько больше. Обалденный пейзаж, горы и море просто на пятерку. Но опять же природа не может затмить все что вокруг. Грязище, полно заброшенных строек, в которых терерь сбрасывается мусор и помои, вонь от местных канализаций, по дороге с коляской просто невозможно ехать — вся разбита, дыры в асфальте просто завалены камнями…

Про местные точки общепита вообще отдельный разговор — что не поешь то скручивает живот. Ребенок дважды ловил рото вирусную, лежали по несколько дней.

В общем, очень грязно. Банковские карты нигде не принимают, банкоматов раз два и обчелся. Вместо приличных супермаркетов магазины с прилавками где лежит просрочка… единственное спасение это фрукты и овощи. Их много, они вкусные и дешевые. В итоге чтобы отдых получился более менее комфортным нужно снимать жилье со своей кухней, готовить исключительно самому, расчитывать на неудобства в снятии денег с карты и оплаты картой. В общем, нужны ли эти эмоции. Сколтко витаминов мы тут наели с фруктами чувствую столько если не больше рото вирусом и выйдет… и еще откуда в Коктебеле столько растаманов и алкашей… они прямо валяются на набережных без сознания, ходят в полуобморочном состоянии и вообще как то несколько портят весь пейзаж. Местные говорят что это творческие люди… но мне как жителю культурной столицы они видятся совсем иными))) дальше нас ждет Судак Ялта Балаклава и Севастополь. Надеюсь, они порадуют…

Кишечные инфекции — «королевы» любого курортного сезона. Их возбудителей перечислять можно долго: это и кишечная палочка, и сальмонеллы, галофильные бактерии (они живут в солёной среде), ротавирусы, аденовирусы, энтеровирусы…

Например, в Крыму сейчас регистрируется около 300-350 случаев еженедельно, и это лишь те заболевшие, которые обратились за помощью.

Опасная кукуруза

Источником заболевания могут стать, в первую очередь, продукты, купленные с рук. Торговлю съестным на крымских пляжах запретили. Но на набережных курортных городов и посёлков нет-нет да появляются торговцы варёной кукурузой, сладостями, даже вяленой рыбой, которой жара категорически противопоказана. 

Кто-то из приезжих искренне считает, что раз продают, то это разрешено, а кто-то просто рассчитывает, что ничего страшного не случится: авось пронесет. И действительно, часто проносит, но так, что главным местом отдыха становится туалет. Дети, как правило, острее реагируют: повышается температура, начинается рвота, из-за обезвоживания повышается уровень ацетона в моче. Совет в таком случае может быть только один: обратиться к врачу.

В разгар лета опасным может стать и мороженое, если оно приобретено, например, на том же пляже. Дело в том, что у продавцов-«стихийщиков» продукт хранится до победного конца, пока его не удастся всучить покупателю. Случается, такие торговцы даже по дешевке скупают отбракованное мороженое — подтаявшее, потерявшее форму. Покупка такого «лакомства», которое неправильно хранилось, подвергалось разморозке, контактировало с другими продуктами, может привести, например, к кишечной инфекции, вызываемой бактериями группы кишечной палочки.

Чаще всего не обременяют себя получением разрешений на реализацию продукта и изготовители сладкой ваты — благо аппарат для ее приготовления компактный, его можно быстро развернуть и так же быстро собрать. Помимо непредсказуемой реакции на используемые красители, опасным может быть сам продавец — кто знает, насколько он здоров…

Не так быстро…

Летом организм человека, приехавшего к морю, уязвим. Это касается не только гостей с материка, но и крымчан. Казалось бы, что тут такого: из Симферополя прибыть на неделю-другую в Евпаторию! Но и у такого человека проходит адаптация, иммунная система перестраивается, ослабевает — особенно если хочется за несколько дней получить максимальные дозы солнца и моря. Поэтому и кишечные хвори переносятся тяжелее.

Нередко кишечные инфекции идут бонусом к обеду или ужину в кафе — если владельцы не особо заботятся качеством продуктов, условиями их хранения, добросовестностью и здоровьем персонала. Недавно территориальный отдел по Феодосии, Судаку и Кировскому району Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю провёл проверки объектов общепита. Заглянули специалисты в 20 заведений, обнаружив солидный букет нарушений. Среди них — реализация скоропортящихся пищевых продуктов без средств охлаждения и отсутствие производственного контроля за безопасностью и качеством выпускаемой продукции. 

Иногда бунт желудка происходит после того, как курортники начинают пить воду из-под крана — в некоторых курортных уголках даже местные жители так не рискуют. Не то, чтобы вода грязная — просто иногда сильно минерализованная.

«Познакомиться» с кишечными хворями, в теории, можно в море, наглотавшись воды. Пока, впрочем, вероятность этого мала. Как сообщил начальник отдела санитарного надзора Роспотребнадзора по РК и Севастополю Игорь Соколов, ведётся постоянный мониторинг морской воды, пробы отбираются во всех местах массового отдыха. По состоянию на конец июня, все полученные результаты проб — стандартные. «Опыт предыдущих лет показывает, что нестандартные пробы мы начинаем получать в июле-августе. В частности, это связано с тем, что увеличивается нагрузка на наши канализационно-очистные сооружения. Ряд прибрежных населённых пунктов Крыма не имеют канализации, отходы сбрасываются речки, оттуда они попадают в море», — пояснил он.

Мониторинг воды проводится именно на пляжах — в береговых зонах, имеющих пляжную карту и оборудованных раздевалками, тентами, туалетами и т.д. Все остальные участки прибрежной полосы, на которых такие условия не созданы, формально пляжами не являются. И что там плавает вместе с отдыхающими, остается загадкой.

Топ-5 курортных «отравителей»

1. Варёные креветки (годятся в пищу в течение 20-30 минут после приготовления, а торговцы часами сидят с ними на жаре)
2. Домашний творог (за 2-3 часа нахождения на прилавке в нём могут размножиться вредные микроорганизмы)
3. Копчёная и сушёная рыба (галофильные — живущие в солёной среде бактерии могут стать причиной расстройства желудка)
4. Самса, чебуреки, пирожки с мясом, картошкой (в жару быстро портятся)
5. Пирожные со взбитым яичным белком и масляным кремом (крем — прекрасная среда для размножения болезнетворных микроорганизмов)

Отдых – не повод терять бдительность. Фото: АиФ/ Наталья Бояркина

Комментарий

Врач-методист ГБУЗ РК «Центр медицинской профилактики» Вера Павлова:

«Летом, кроме вирусной и бактериальной инфекций, причин желудочно-кишечных заболеваний, стоит опасаться и пищевой токсикоинфекции. Это отравление биологическими токсинами: причина заболевания не в самом возбудителе, он часто не может жить в организме человека — а в тех веществах, которые он выделял. Про ботулизм, вызываемый бактериями, которые размножаются в плохо хранящейся домашней консервации, слышали многие. Но и другие, часто встречающиеся бактерии, размножаясь на жаре в каком-либо продукте, делают его опасным для человека.

Через несколько часов после того, как такая «ядовитая» пища съедена, начинается сильная рвота, часто сопровождающаяся головной болью, общее состояние — тяжёлое. Такие отравления опасны тем, что поражаются внутренние органы — например, печень, почки.

Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Ведь, для начала, человек сам себе диагноз не поставит: что это — кишечная инфекция, вызванная бактерией или вирусом, или токсикоинфекция? Против последней бесполезны антибиотики, нужна помощь в условиях стационара. Любое самостоятельное лечение «от живота» будет не только бесполезным, но и может нанести вред, можно упустить драгоценное время».