Можно ли лаваш при гепатите

Классическая диета «Стол №5», разработанная еще во времена СССР, однозначно запрещала употребление кофе. Как минимум, на время болезни, а то и на всю жизнь. Многие, переболевшие гепатитом С ранее, придерживаются этого правила и сейчас, хотя официальная медицина уже изменила свое мнение по поводу вреда от кофе. Так можно ли пить кофе при гепатите С? Ответ несколько неоднозначен.

Почему считалось, что кофе при гепатите С вреден?

Натуральный хороший кофе всегда считался полезным. Другое дело, что в СССР и в 90-х он редко был хорошим: массово покупали дешевый растворимый кофе, смеси с сухим молоком, пакетики 3 в 1 и подобное. Все это содержало ароматизаторы, усилители вкуса, сахар и сахарозаменители, консерванты, концентраты, эмульгаторы и стабилизаторы которые как раз и наносили основной вред печени.

Именно поэтому врачи предпочли запретить кофе при гепатите С и прочих заболеваниях печени вообще.

Польза кофе при гепатите С

С 2006 по 2008 год ученые из американского Института Рака провели исследование, в котором участвовала почти 1000 человек, больных хроническим гепатитом С. Их разделили на 3 группы: первым давали натуральный кофе, вторым – натуральный, но без кофеина, а третьим вообще запретили пить кофе.

Результаты исследования были подведены в 2010 году, и они впечатлили всех. У тех, кто пил натуральный кофе с кофеином, скорость поражения клеток печени заметно снизилась, и более того, начала появляться устойчивость к вирусу гепатита С. У второй и третьей группы, лишенных кофеина, скорость поражения печени осталась на прежнем уровне.

Американские ученые не единственные, кто заинтересовался влиянием кофеина на печень. Немецкие ученые обосновали, что всего лишь одна чашка кофе уже способна снизить риск возникновения цирроза печени на 20%, а российские ученые доказали снижение уровня аланина (аминокислоты, которая и вызывает поражение печени) с каждой выпитой чашкой натурального кофе. Для поддержания нормального уровня аланина рекомендуется не менее двух чашек натурального кофе в сутки.

Доказано: кофе уменьшает фиброзные рубцы на печени и замедляет появление новых.

Сколько кофе можно пить при гепатите С

Медики исследовали воздействие общего количества кофеина, получаемого пациентами из кофе, шоколада, какао, зеленого и черного чая. Анализ показал, что половина чашки кофе в сутки на 15% снижает риск хронических заболеваний печени, риск возникновения раковых клеток, риск летального исхода. Рекомендованное больным количество кофеина в сутки – не менее 300 мг, то есть 3 чашки кофе (американо, не эспрессо).

У больных, выпивавших в день минимум 3 чашки кофе, риск ухудшения состояния снижается почти на 50%.

Какой кофе можно пить при гепатите С

Запомните несколько правил употребления кофе, которые действительно помогут улучшить состояние и успешнее бороться с болезнью.

• Запрещено добавлять в кофе сахар, его заменители, и сиропы с содержанием сахара.
• Не пейте растворимый кофе и напитки из кофейных автоматов.
• Можно пить только натуральный молотый кофе, желательно приготовленный в турке или кофемашине, но не эспрессо. Чтобы получить нужную дозу кофеина из эспрессо, потребуется выпивать 7-8 чашек в день, а это уже вредно для всех остальных систем организма.
• Кофе без кофеина не поможет бороться с болезнью, так что пить его при гепатите С для улучшения состояния не имеет смысла.
• Кофе с натуральным молоком пить можно, и даже рекомендуется.

Исследования подтвердили: благотворное влияние на печень при гепатите С оказывает именно кофейный кофеин. Кофеин из зеленого и черного чая, из колы и подобных кофеиносодержащих напитков никак не влиял на течение заболевания и уменьшение фиброзных рубцов.

Вывод

• Кофе при гепатите С пить можно, но только натуральный и без сахара.
• Для уменьшения фиброза печени и снижения риска возникновения осложнений, нужно пить около 3 чашек кофе в день.
• Эффективность кофеина для улучшения состояния больного доказана медицинскими институтами.
• Важен кофеин, содержащийся непосредственно в кофейных зернах, а не в чае или коле.
• Кофе не заменяет медикаментозную терапию, а только дополняет ее.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Source: kofella.net

Целебные свойства зеленого чая были выявлены еще в древности. Этот напиток применяли в качестве лекарства от различных недугов, но можно ли пить его при гепатите С? Мнения специалистов по поводу полезности зеленого чая для больных с воспалительным заболеванием печени расходятся, поэтому использовать его при гепатите рекомендуется только после консультации с профильным медиком.

Польза для организма

Целебные качества тонизирующего напитка, обусловлены содержанием в его составе различных химических веществ. В него входят:

• фтор;
• магний;
• биофлавоноиды;
• углеводы;
• витамины группы В;
• цинк;
• кальций;
• йод;
• витамины С, А.

Однако своей популярностью зеленый чай обязывает таким компонентам из состава:

• Минералы, действие которых позволяет нормализовать в человеческом организме функции всех систем. При правильном его приеме можно повысить иммунные силы организма, укрепить волосы и ногтевую пластину.
• Алкалоиды, основным из которых является в связном виде кофеин, благодаря которому ощущается прилив сил и бодрости.
• Полифенолы в составе зеленого чая позволяют предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и онкологию.

Употребление зеленого чая благотворно влияет на организм.

Оказывает напиток, заваренный из листков чайного куста, и такие действия:

• улучшает самочувствие;
• уничтожает бактерии, вирусы, микробы;
• препятствует развитию хронических болезней;
• предупреждает раковые заболевания;
• проявляет антиоксидантный эффект;
• регулирует обмен веществ и уровень сахара в крови;
• замедляет старение организма;
• способствует снижению массы тела.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Несмотря на высокую, неоценимую пользу зеленого чая, принимать его разрешается не всем. Ограничениями к употреблению этого чудо-напитка выступают:

• глаукома;
• пожилой возраст;
• почечные недуги;
• повышенная температура тела;
• камнеобразования в желчном и почках;
• подагра;
• острое течение язвенного поражения 12-перстной кишки;
• повышенное АД;
• обострение гастрита.

Вернуться к оглавлению

Применение зеленого чая при гепатите С в диете № 5

В лечении воспалении печени важно соблюдать диету, а также пить свежевыжатые тыквенно-сельдереевые соки.

Лечение гепатита С подразумевает не только прием лекарственных средств, но и соблюдение специальной диеты. Правильное питание при воспалительном заболевании печени основывается на потреблении низкосолевой пищи, также в меню не должно быть жирных и жареных блюд. Особое место в лечебном питании занимает жидкость. Больному рекомендуется выпивать в день как можно больше жидкости, если, конечно, это не противопоказано из-за другой болезни. Нужно пить свежевыжатые соки, в частности, тыквенно-сельдереевые с добавлением одуванчика и петрушки, также полезно употреблять ежедневно фруктовые напитки, компоты, минеральные воды и морсы. Не мене полезен при гепатите С чай, подвергающийся минимальному окислению, в день его можно выпивать до 3-х кружек. Суточный объем жидкости не должен быть менее 1-го литра. В лечебной диете № 5 тонизирующий напиток из чайных листков употребляют на полдник с галетным печеньем.

Вернуться к оглавлению

Мнение о вреде чая для печени

Печень выполняет в организме очистительную функцию и, по мнению доктора медицинских наук, гастроэнтеролога Валери Гюстава, нельзя способствовать этому процессу. Именно поэтому зеленый чай, который направлен на выведение токсинов из организма, может отрицательно отразиться на состоянии больного. Профессор утверждает, что травы смешиваются с токсинами и провоцируют различные опасные реакции. Этот напиток может быть опасным для печени и появилось это утверждение неспроста. Не раз было замечено, как люди, в целях скинуть лишний вес, прибегали к употреблению зеленого чая, выпивая его трижды в сутки на протяжении длительного времени. Но уже через 3 месяца больные жаловались на боли в животе и головокружение, плюс ко всему замечалось пожелтение кожных покровов, что напрямую указывает на появление проблем с печенью.

Однако в данном случае речь идет о китайском чае для похудения, который продается в интернете. Если употреблять зеленый чай из пакетиков, где содержание травы меньше, то наверняка они не спровоцируют побочных явлений. В любом случае нужно знать меру и употреблять даже пакетированный чай исключительно в пределах нормы.

Источник: infopechen.ru