Можно ли набирать вес при циррозе печени

В повседневное существование человека свои изменения вносит болезнь. Чтобы улучшить свое состояние при циррозе печени, важно правильно питаться и соблюдать диету.

Что представляет собой заболевание

Такой диагноз, как цирроз, приносит в жизнь больного немало проблем и неприятностей, уровень жизни значительно снижается. Почему? Печень является неким фильтром нашего организма. Когда развивается цирроз, этот орган практически перестает работать, что сказывается крайне негативно на общем состоянии здоровья человека.

Метаболизм витаминов исчезает, аллергены и шлаки больше не выводятся из организма, а остаются в нем и отравляют его. Такая картина наблюдается одновременно с отмиранием здоровых клеток печени. Этот процесс очень тяжело остановить и уж тем более повернуть вспять.

Такой диагноз в большинстве случаев грозит человеку, ведущему неправильный образ жизни. Болезнь настолько серьезная, что нередко приводит к летальному исходу. Тот, кто неправильно питается, ест жирную пищу и злоупотребляет алкоголем так или иначе будет иметь проблемы с печенью.

Еще одной частой причиной развития цирроза является не до конца вылеченный гепатит. Чтобы не доводить до частых посещений медицинских учреждений, плохого самочувствия, изнуряющих диет и длительного лечения серьезными препаратами, стоит постоянно поддерживать нормальный образ жизни.

Своевременное лечение имеющихся патологий исключат развитие необратимых процессов в организме, не забывайте о здоровом питании, оно должно быть сбалансированным и щадящим больной орган.

Секреты питания при циррозе печени

Исследования, проводимые учеными всего мира, доказали высокую эффективность соблюдения диеты при циррозе печени. После определенного промежутка времени при приеме назначенных медикаментов и рекомендуемом питании пациент приходит к выздоровлению, но достичь такого эффекта крайне сложно.

Любое блюдо диеты является диетическим и полезным даже для здорового человека, не говоря уже о больном циррозом.

Рацион питания составлен таким образом, чтобы укрепить работу иммунитета, восстановить функции пищеварительной системы и предостеречь организм от возможного развития других заболеваний, которые нередко сопровождают цирроз.

Работа печени будет во многом облегчена благодаря здоровой пище. Можно ли пить при этой патологии? Однозначный ответ на такой вопрос – нет, алкоголь запрещен к употреблению.

Перед тем, как садиться на диету, нужно попасть на консультацию к врачу. Только специалист может назначить диету в соответствии со сложностью течения патологии, ее типа, особенностей организма пациента и прочего.

По-настоящему действенной терапией по праву считается правильное питание при циррозе печени. Диета не обладает побочными эффектами и непредвиденными последствиями, как медикаментозное лечение или хирургическое вмешательство.

Меню больного циррозом обычно богато белком и углеводами. Любое блюдо приготавливается без соли или с минимальным ее значением. Чтобы блюда не были слишком пресными и безвкусными, лучше использовать приправы и специи вместо соли, но в умеренных количествах.

Грамотное составление меню

Диета при циррозе требует от пациента выносливости и решительности выздороветь, во что бы то ни стало. Чтобы снова чувствовать себя хорошо и вернуться к жизни, помимо питания нужно соблюдать еще и распорядок дня. Подъем желательно проводить в одно и то же время, приемы пищи так же производятся по часам.

Самым главным решением станет полный отказ от вредных привычек. Неуместно при циррозе употребление алкоголя, даже в малых количествах, курение так же играет негативную роль при лечении недуга.

Пациент должен забыть раз и навсегда о сигаретах, алкоголе и переедании. Легкие и правильные рецепты со временем разгрузят работу печени и она начнет свое восстановление. Если больной подойдет к этим вопросам ответственно, то выздоровление не заставит себя ждать, а уровень жизни очень скоро вернется к привычному.

Что можно есть при циррозе печени

Цирроз печени имеет 2 разновидности:

Компенсированный (когда печень полностью потеряла свою функциональность);
Декомпенсированный (функции сохраняются при наличии повреждений).

Варианты приготовления пищи и диета при циррозе печени, меню и блюда будут зависеть от формы заболевания. Только после полного обследования специалист расскажет пациенту о том, что можно и чего нельзя употреблять ему в пищу.

Декомпенсированный вид требует малого употребления количества белка. Если при таком варианте состояние больного не улучшается, этот компонент полностью исключают из рациона. В день пациенту разрешено немного жира. Эту массу пополам делят растительные и животные жиры. Если состояние пациента все еще не улучшается, разрешенную дозу жиров сокращают в 2,5 раза.

Что касается углеводов, то больному позволяется 450 грамм, что можно есть в сутки. Если к циррозу привело ожирение человека, то из рациона полностью исключают белки.

Что нельзя есть при циррозе печени

Жирные бульоны – мясные, рыбные, грибные;
Жирное мясо и сало – гусь, утка;
Копчености, консервы, колбасы, жирные и острые закуски;
Острые приправы – горчица, перец, хрен;
Бобовые, в том числе и супы из них;
Яйца вкрутую и жареные;
Жирная молочная продукция – творог, сметана, сливки;
Ржаной хлеб, свежий хлеб, жареные пирожки, пироги из сдобного и слоеного теста;
Шоколад, кремовые изделия, мороженое, кислые плоды;
Черный кофе, какао, холодные напитки, алкоголь.

Диеты с высокой эффективностью

Диет, которые в большинстве случаев назначают врачи больным всего две. Оба эти варианта высокоэффективны, что доказано многолетним опытом их применения.

Самой популярной является диета под номером 5. Этот вариант назначается при билиарном и алкогольном циррозе. Эта диета отличается строгостью и полным исключением из рациона жареной. Острой, соленой и жирной пищи. Пациент при таком рационе не останется голодным, ведь его калорийность составляет около 2500 калорий. Разгрузиться печень сможет благодаря быстроусвояемой и легкой пищи. Что можно есть при циррозе печени расскажет только врач.

Диета номер 5 предусматривает мягкую пищу, которую организм сможет легко усвоить. Не стоит измельчать продукты в кашу, а вот мелко нарезать картофель, мясо и прочие овощи очень рекомендуется. Полностью перетертая еда положена больным циррозом печени 5А.

Диета при циррозе с асцитом, особенности

Весь суточный объем еды делят на маленькие порции;
В первое время рацион может состоять только из жидкого при учете тяжелого состояния больного;
Практически всех пациентов переводят на вегетарианство.

Примерное меню при циррозе печени

Каша без добавления молока и масла, но с фруктами, чай. Запеченный фрукт. Первое блюдо с отварным мясом на овощном бульоне. Рыба пареная нежирных сортов с пюре и какао.
Макароны отварного приготовления и чай. Суп вегетарианский картофельный, компот. Вареный рис, кусочек сыра.
Каша с вареной рыбой. Тушеное рагу с отварным мясом. Салат из фруктов, приправленный лимонным соком.
Каша манная, чай. Фрукты с мягкой текстурой. Суп на овощах. Рыба тушеного приготовления с рисом и чаем.
Омлет с рисом, чай. Постный борщ с отварным мясом и картофелем, компот. Галетное печенье с компотом. Макароны, салат с картофелем и свеклой, вода минеральная.

В выходные дни придерживайтесь подобного рациона. Обязательно кушайте 5 раз в день. На завтрак предпочитайте безмолочные каши без добавления масла. Можете добавить свежие фрукты.

В обед предпочитайте бульоны только на овощах, отдельно добавляйте парное мясо или рыбу, можете их отварить. На второе делайте блюда по вкусу, но только из разрешенного меню. На ужин не нагружайте организм. Среди напитков отдавайте предпочтение компотам и чаю.

Источник: alkogolizma.com

Источник

Главная / Каталог заболеваний / ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ И МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ

Что представляет собой это заболевание?

Это хроническое заболевание печени, характеризующееся распространенным разрушением клеток печени и их заменой соединительными клетками. Заболевание приводит к изменению структуры печени и питающих ее кровеносных сосудов. Соединительные клетки препятствуют притоку крови и лимфы; в конце концов развивается недостаточность функции печени.

Мужчины болеют циррозом в два раза чаще женщин. Болезнь в первую очередь поражает тех, кто неправильно питается, и хронических алкоголиков старше 50 лет. Смертность высокая: многие умирают в течение 5 лет от начала заболевания. Прогноз улучшается, если строго соблюдать определенную диету и внести изменения в образ жизни (см. КАК БОРОТЬСЯ С ЦИРРОЗОМ С ПОМОЩЬЮ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ).

Каковы причины заболевания?

В зависимости от причины, вызывающей цирроз, различают следующие виды этого заболевания.

Портальный, или алкогольный, цирроз печени (30- 50% случаев) является самым распространенным, причем 90% больных являются алкоголиками. Болезнь развивается вследствие плохого питания, нехватки качественных протеинов и злоупотребления алкоголем.

Билиарный цирроз (15-20% случаев) вызывается обтурацией желчных протоков, которая уменьшает поступление желчи.

Постнекротический цирроз (10-30% случаев) развивается как последствие гепатита.

Пигментный цирроз печени (5-10% случаев) может вызываться рядом заболеваний (например, нарушением метаболизма железа).

Примерно в 10% случаев причина цирроза остается не установленной.

Каковы симптомы цирроза печени?

Симптомы всех типов цирроза сходны. Заболевание развивается постепенно. Сначала появляются желудочные расстройства: потеря аппетита, расстройства пищеварения, тошнота, рвота, запоры или поносы и тупые боли в животе. По мере ухудшения функции печени наблюдаются:

САМОПОМОЩЬ

Как бороться с циррозом с помощью правильного питания

При циррозе печени необходимо особое внимание уделить питанию. Здоровые пищевые привычки способствуют восстановлению поврежденных клеток. Воспользуйтесь нашими советами.

Как улучшить питание

Посоветуйтесь со специалистом по питанию, как вам надо питаться, сколько калорий необходимо получать вам ежедневно для удовлетворения потребностей вашего организма.

Ешьте чаще и понемногу. Вместо традиционного трехразового питания постарайтесь есть 5-6 раз в день. Таким образом можно уменьшить вздутие живота и чувство тошноты, которое свойственно больным циррозом.

После каждого приема пищи делайте краткие записи — что вы ели, в какое время и как себя чувствовали. С помощью таких записей вы сможете определить виды пищи, которые вы плохо переносите. Избегайте употреблять их.

Ежедневно контролируйте свой вес. При его увеличении на 2 кг и более обращайтесь к врачу — возможно, у вас происходит задержка жидкости.

Красиво сервируйте стол. Чтобы улучшить аппетит, пользуйтесь приятной для глаз посудой, украшайте еду на тарелке дополнительным красочным гарниром и создавайте соответствующий настрой, включив успокаивающую музыку или ведя за столом приятную беседу.

Какой пищи вам следует избегать

Старайтесь не употреблять алкогольных напитков. Алкоголь разрушает клетки печени. Вам необходимо полностью отказаться от него.

Избегайте употреблять напитки, содержащие кофеин (чай, кофе, кола), а также виды пищи, которые могут вызвать расстройство кишечника.

Остерегайтесь острой пищи, которая раздражает желудок.

Не солите сильно свою еду. Соль способствует удержанию жидкости в организме. Узнайте у своего врача, стоит ли вам перейти на диету с ограничением соли.

Не прибегайте к диете, рассчитанной на быстрое снижение веса. Если вы набрали вес из-за удержания жидкости в организме, уменьшение количества пищи не принесет вам пользы.

скопление жидкости в легких, уменьшение расширения легких при вдохе, головокружения;

сонливость, изменение психического статуса, невнятная речь, дрожание, неврит, паранойя, галлюцинации и кома;

носовые кровотечения, образование кровоподтеков от самых незначительных причин и анемия;

атрофия яичек и выпадение волос на груди у мужчин; расстройства менструального цикла у женщин;

сильные зуд, сухость кожи, которая может приобрести желтоватый оттенок;

скопление жидкости в животе и отечные ноги;

кислый запах изо рта, потеря мышечной ткани, повышение температуры, боли в животе, усиливающиеся в положении сидя и при наклоне вперед, горловые кровотечения и увеличенные печень и селезенка.

РАЗГОВОР БЕЗ ПОСРЕДНИКОВ

Типичные вопросы о циррозе печени

Как алкоголь действует на печень?

Злоупотребление алкоголем в течение длительного времени в конце концов убивает клетки печени. На месте погибших клеток формируется рубцовая ткань, которая нарушает кровоснабжение печени, и в результате повреждаются оставшиеся здоровые клетки. Многие пьющие люди неправильно питаются, а это дополнительно вредит печени.

Может ли моя печень восстановиться?

Поврежденные клетки печени при благоприятных условиях могут восстанавливаться. Больше отдыхайте, правильно питайтесь, избегайте алкоголя и инфицирования. Через 3 недели наступит улучшение, а через 4 месяца печень начнет функционировать нормально.

Почему кожа у меня сухая, желтая и зудит?

Здоровая печень перерабатывает и выводит из организма билирубин, пигмент желчи. Когда печень работает плохо, билирубин накапливается в организме, окрашивает кожу в желтый цвет и вызывает зуд. С восстановлением функции печени кожные симптомы исчезают (через 4-6 месяцев). До тех пор пока эти симптомы сохраняются, рекомендуется заканчивать мытье в ванне или под душем холодным обливанием; затем осторожно промокательными движениями обсушивать кожу и смазывать ее увлажнителем на масляной основе.

Как диагностируется заболевание?

Диагноз устанавливается на основании результатов биопсии. Дополнительную информацию о том, насколько далеко зашло заболевание, врач получает из результатов анализов крови, кала и мочи.

Как лечат заболевание?

Лечение направлено на удаление или коррекцию причины, приведшей к циррозу печени, предотвращение дальнейшего повреждения печени, а также на недопущение осложнений. Приносит пользу переход на высококалорийную диету с умеренным до высокого содержанием протеинов. Следует иметь в виду, что при энцефалопатии диета с высоким содержанием протеинов противопоказана.

Если болезнь продолжает прогрессировать, может потребоваться питание через зонд и витаминные добавки. Успех лечения зависит от правильного сочетания отдыха с умеренными физическими нагрузками, предотвращения инфекций и воздействия веществ, вызывающих поражение печени.

Лекарства следует назначать с осторожностью, поскольку больная печень не в состоянии эффективно обезвреживать токсические вещества. Поэтому врачи избегают выписывать седативные средства, но могут рекомендовать противорвотное средство от тошноты, сосудосуживающее для прекращения горлового кровотечения и, возможно, диуретики для уменьшения отечности.

Иногда показана хирургическая операция (например, в случае горловых кровотечений, вызываемых циррозом, или для удаления селезенки). И наконец, в предотвращении и лечении цирроза печени очень большую роль играет отказ от алкоголя (см. ТИПИЧНЫЕ ВОПРОСЫ О ЦИРРОЗЕ ПЕЧЕНИ).

Назад в раздел

Источник