Что можно и что нельзя кушать больным гепатитом? Есть диета?

Что можно и что нельзя кушать больным гепатитом? Есть диета?

  1. При гепатите используется специальная диета — стол 5
    Разрешается:

хлеб
сушки, сухари, печенье типа галет
супы овощные, крупяные, молочные
крупяные и мучные изделия, картофель
отварное мясо (говядина, телятина, куры, индейка /без кожи/,кролик)
отварная рыба (щука, судак, треска, окунь, ледяная)
кефир, творог, нежирный сыр типа российского
минеральная вода 0,5 литра в день
пить 1,5-2,0 литра (чай, компот из сухофруктов, свежих фруктов, домашние соки /без консервантов/)
варенье (кроме клубничного, земляничного). мед, сахар
конфеты, зефир, пастила, молочный ирис, Чебурашка, коровка
сливочное масло не более 50-70 гр. в день, для детей — 30-40 гр.
белковый омлет, не более 2-3 раз в неделю
бананы, виноград без кожицы, яблоки зеленые, хурма, арбуз
Запрещается:

алкогольные напитки, включая пиво
все виды жареных, копченых и маринованных продуктов
свинина, баранина, гуси, утки
острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус)
кондитерские изделия: торты, пирожные, шоколад, шоколадные конфеты
какао, кофе
томатный сок
помидоры, чеснок, редька, редиска, свежий лук, зелень, перец, морковь, мандарины, апельсины, клюква, ананасы
пепси, кола, фанта, фруктовые воды, импортные соки, детское питание (фруктовое)
все виды консервов
все виды колбас
творожная масса типа Московской, сырки плавленые и творожные, сметана, сливки
молоко можно только 1/3 добавлять в кашу и молочный суп
киви, дыня, шиповник
холодец
грибы
Приведенная диета справедлива при острых вирусных гепатитах. При хроническом гепатите необходимости в строгом соблюдении вышеуказанной диеты нет. Продукты, запрещенные к употреблению при остром гепатите, могут употребляться при хроническом гепатите в ограниченном количестве (не чаще 1-2 раз в неделю). Кроме того, употреблять большие объемы жидкости не обязательно, пациент может пить по потребности.

Читайте также:  Hbsag гепатит с методы диагностики

Навигация по записям

Что можно и чего нельзя есть при гепатите

Журналисты любят часто и много писать о диетах для похудения. Но, если они довольно часто для человека не обязательны, то есть диеты, без которых при определенных заболеваниях, просто нельзя жить. Сегодня мы публикуем пищевые рекомендации для людей, страдающих хроническим гепатитом В.

Медики рекомендуют для них следующие продукты и блюда.

  • Хлеб – белый и черный, но вчерашней выпечки.
  • Первые блюда – супы овощные, молочные, щи из свежей капусты, свекольники вегетарианские.
  • Вторые блюда – из нежирных отварных кусков говядины, курицы, кролика, рыбы. Допускаются паровые котлеты, рулеты, бефстроганы и рагу.
  • Овощные блюда и гарниры – из овощей в любом виде, кроме обжаренного.
  • Крупы и макаронные изделия – каши, запеканки с добавлением творога, изюма, кураги.
  • Молочные продукты – молоко, кефир, простокваша, творог. Сливки и сметану можно, но в ограниченном количестве.
  • Жиры – растительное масло.
  • Блюда из яиц – омлет из яичного белка (не более 1 яйца в день).
  • Сладкое – свежие фрукты, кисели, компоты, мед.
  • Закуски – отварная рыба, вымоченная сельдь, неострый сыр, салаты из овощей с растительным маслом, винегреты.
  • Напитки – слабый чай, некрепкий кофе с молоком, настои шиповника и смородины.
    • Любую очень холодную и очень горячую пищу и напитки. Мясные, рыбные и особенно грибные бульоны. Жирные сорта мяса и рыбы. Копчености, пряности, блины, оладьи, какао, шоколад, мороженое, грибы, кислые сорта яблок, алкоголь.

    Заключив Семейный договор , каждый член Вашей семьи будет пользоваться полным пакетом медицинских услуг Медицинского Центра Здоровья на выгодных для Вас условиях.

    к вашим услугам предлагается стационар одного дня.

    Новости медицины

    Статьи пациенту

    Что можно и чего нельзя есть при гепатите

    Журналисты любят часто и много писать о диетах для похудения. Но, если они довольно часто для человека не обязательны, то есть диеты, без которых при определенных заболеваниях, просто нельзя жить. Сегодня мы публикуем пищевые рекомендации для людей, страдающих хроническим гепатитом В.

    Медики рекомендуют для них следующие продукты и блюда.

    • Хлеб – белый и черный, но вчерашней выпечки.
    • Первые блюда – супы овощные, молочные, щи из свежей капусты, свекольники вегетарианские.
    • Вторые блюда – из нежирных отварных кусков говядины, курицы, кролика, рыбы. Допускаются паровые котлеты, рулеты, бефстроганы и рагу.
    • Овощные блюда и гарниры – из овощей в любом виде, кроме обжаренного.
    • Крупы и макаронные изделия – каши, запеканки с добавлением творога, изюма, кураги.
    • Молочные продукты – молоко, кефир, простокваша, творог. Сливки и сметану можно, но в ограниченном количестве.
    • Жиры – растительное масло.
    • Блюда из яиц – омлет из яичного белка (не более 1 яйца в день).
    • Сладкое – свежие фрукты, кисели, компоты, мед.
    • Закуски – отварная рыба, вымоченная сельдь, неострый сыр, салаты из овощей с растительным маслом, винегреты.
    • Напитки – слабый чай, некрепкий кофе с молоком, настои шиповника и смородины.

    Нельзя!

    Любую очень холодную и очень горячую пищу и напитки. Мясные, рыбные и особенно грибные бульоны. Жирные сорта мяса и рыбы. Копчености, пряности, блины, оладьи, какао, шоколад, мороженое, грибы, кислые сорта яблок, алкоголь.

    Отзывы, вопросы, комментарии врача (0)

    Задать вопрос, написать отзыв

    Уважаемые посетители! Вся информация, размещенная на интернет-сайте www.panavir.ru. в т.ч. информация о рецептурных препаратах, предназначена исключительно для ознакомления с препаратами, не является руководством для самостоятельной диагностики или лечения и не служит в качестве медицинских советов или рекомендаций. Применение рецептурных препаратов возможно только после предварительной консультации со специалистом здравоохранения. Перед применением лекарственных препаратов необходимо ознакомиться с инструкцией к препарату. Администрация интернет-сайта www.panavir.ru не несет ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате самостоятельного использования вами информации с сайта, без предварительной консультации со специалистом. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением!

    ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

    Источники: https://foksokol.ru/chto-mozhno-i-chto-nelzya-kushat-bolnim-gepatitom-est-dieta/, https://www.zdravnica-lux.ru/php/content.php?id=557, https://panavir.ru/php/content.php?id=1113

    Комментариев пока нет!

  • Source: luchshijlekar.ru

    Читайте также

    Вид:

    grid

    list