Семена укропа при гепатите с
Согласно рекомендациям врачей, диета при гепатите С является обязательной лечебной мерой, направленной на купирование инфекционных поражений печени. Для восстановления нормального функционирования внутренних систем больному следует полностью изменить образ жизни и строго придерживаться врачебных предписаний. Правильное питание входит в комплекс профилактических мер, которые улучшат самочувствие, однако не избавят от заболевания. Лечение должно проходить комплексно под наблюдением врача.
Как питаться при гепатите С?
Общие рекомендации
Чтобы не допустить рецидива и усиления симптомов, больному необходимо строго контролировать питание при гепатите С и полностью исключить запрещенные продукты. Если болезнь находится в хронической стадии, показана диета на протяжении всей жизни. Особое внимание следует уделять питанию при остром гепатите в период обострения симптомов.
Сбалансированное диетическое питание ускорит процесс выздоровления.
К основным рекомендациям врачей относят следующие:
- Употреблять в сутки не более 3 тыс. калорий.
- Рекомендуется диета 5, которая обеспечит организм полезными веществами.
- Показано дробное питание маленькими порциями.
- Предпочтение следует отдаваться вареной или, приготовленной на пару, пище. Еда должна быть измельчена до состояния пюре или мелко нарезана.
- Отказаться от горячих блюд, а перейти на теплые.
- Нельзя отвлекаться во время приема пищи на телевизор, компьютер и т. д. Иначе еда будет хуже усваиваться.
- Фрукты и овощи при гепатите особенно полезно употреблять их в сыром виде.
- Следует пить воду без газа и зеленый чай.
Вернуться к оглавлению
Что можно есть?
Необходимая норма питательных веществ
Диеты для больных гепатитом С разнятся в зависимости от стадии болезни и проявляющихся симптомов. Если наблюдается лишний вес, чтобы похудеть, количество потребляемых калорий следует уменьшить. Показана обязательная норма, которая представлена в таблице:
| Питательные вещества | Норма, г/сут. |
|---|---|
| Белки | 100 |
| Жиры | 100 |
| Углеводы | 450 |
| Соль | 8—10 |
| Кальций | 0,8 |
| Фосфор | 1,5 |
| Магний | 0,5 |
| Железо | 0,015 |
Больному также рекомендуется следить за количеством витаминов. Таблица показывает необходимую суточную норму активных веществ:
| Витамины | Норма, мг/сут. |
|---|---|
| А | 0,5 |
| С | 200 |
| B1 | 2 |
| B2 | 4 |
| PP | 20 |
Вернуться к оглавлению
Полезные продукты
Больному рекомендуется распечатать список разрешенной и запрещенной пищи, а также вести дневник килокалорий. Диета при гепатите предусматривает употребление пищи, представленной в таблице:
| Виды продуктов | Рекомендуемые к употреблению |
|---|---|
| Мясо | Говядина |
| Курица | |
| Индейка | |
| Кролик | |
| Рыба | Треска |
| Карп | |
| Лещ | |
| Хек | |
| Супы | Овощной |
| Гречневый | |
| Свекольник | |
| Крупы | Овсянка |
| Гречка | |
| Пшено | |
| Рис | |
| Молочные продукты | Творог низкой жирности |
| Молоко | |
| Нежирная сметана | |
| Твердые сыры | |
| Масло | Сливочное |
| Растительное | |
| Хлеб | Пшеничный |
| Ржаной | |
| Овощи и фрукты | В сыром виде |
| Запеченные | |
| Желе | |
| Десерты | Зефир |
| Пастила | |
| Мед | |
| Варенье |
Яйца есть можно, однако не более 1 в сутки. Можно варить вкрутую, но жарить запрещено.
Вернуться к оглавлению
Что нельзя есть?
Жирное мясо и субпродукты рекомендовано не употреблять.
Запрещенные продукты при гепатите С нужно полностью исключить из меню. Нельзя есть даже в маленьких дозах следующую пищу:
- бульоны на основе мяса и грибов;
- субпродукты (нельзя есть печень, мозги, почки);
- консервированная продукция;
- соленья, копчености, жирная пища;
- консервы;
- икра;
- кислые фрукты и ягоды, в том числе апельсины, грейпфрут, смородина, клюква;
- шоколад и мороженое;
- бобы;
- острые приправы;
- щавель, шпинат, редис, чеснок и лук;
- сало;
- маргарин.
Диета при хроническом гепатите исключает прием спиртного, в том числе слабоалкогольных напитков. Также необходимо отказаться от употребления газированной воды, крепкого черного чая и кофе. В качестве альтернативы следует заваривать травяные настойки, пить натуральные соки, кисели, компоты. От покупных напитков рекомендуется отказаться, так как они содержат большое количество сахара и консервантов.
Вернуться к оглавлению
Примерное меню
Запеченные или приготовленные на пару блюда более полезны.
Ежедневное лечебное питание при хроническом гепатите С может состоять из таких блюд:
- Первый завтрак:
- чай из трав;
- творожная запеканка.
- Второй завтрак:
- запеченная груша;
- галетное печенье.
- Обед:
- борщ без мяса;
- рис;
- запеченный хек.
- Полдник:
- домашний йогурт.
- Ужин:
- голубцы;
- салат из свежих овощей;
- компот;
- зефир.
- Второй ужин:
Вернуться к оглавлению
Как питаться в период реабилитации после гепатита?
Период восстановления наиболее важен при лечении заболевания, так как необходимо снизить риск рецидива. Показан стол 5, который включает продукты, восстанавливающие функции печени. Суточная норма описана в таблице:
| Питательные вещества | Норма, г/сут. |
|---|---|
| Белки | 100 |
| Жиры | 100 |
| Углеводы | 450 |
В небольшом количестве можно кушать любимые сладости.
Жирного не должно быть в рационе, однако разрешены простые углеводы. Можно кушать сладости и классические десерты. Пищу не измельчают в пюре. Также количество приемов еды сокращается до 4 раз. Алкогольные напитки не входят в рацион и находятся под запретом. Если наступил длительный период ремиссии без обострений, врачи разрешают употреблять запрещенные продукты в небольших порциях. Однако при малейших признаках ухудшения самочувствия необходимо вернуться к строгой диете.
Вернуться к оглавлению
Полезные рецепты
Если в привычном блюде находится запрещенный ингредиент, то рекомендуется подобрать альтернативу из зеленого списка.
Можно приготовить на обед окрошку по такой рецептуре:
- Мелко нарезается огурец, отварная курица, сваренные вкрутую яйца.
- Смесь перемешивается и заправляется нежирной сметаной.
- Добавляется мелко нарезанный укроп.
- Наливается сыворотка.
- Окрошке необходимо настояться в холодильнике 30 мин.
Множество диетических рецептов блюд поможет создать меню на любой вкус.
Рецепты свекольных супов различны, но при гепатите рекомендован следующий:
- Очищенная свекла натирается на крупную терку.
- Овощ опускается в емкость с водой на 1,5 ч.
- Кубиком нарезается отварная курица и очищенный огурец.
- Свекольная вода переливается в кастрюлю, кашицу можно выбросить.
- Добавляется нежирная сметана, курица, зелень и огурец.
- Смесь ставится в холодильник на 1 час.
Несколько раз в неделю можно включать в меню следующий десерт:
- Тыква моется и очищается от кожуры, а затем режется на небольшие кубики.
- Добавляются сухофрукты, орехи и горный мед.
- Можно добавить небольшую порцию лимону, если наступил период ремиссии болезни.
- Смесь выкладывается в стеклянную посуду и ставится в духовку или микроволновку.
- Готовится, пока тыква не размякнет.
Рецепты можно видоизменять, в зависимости от кулинарных предпочтений. Если после употребления возникает аллергическая реакция или ухудшается самочувствие, следует проконсультироваться с врачом и в дальнейшем исключить рецепт из меню. Размер порции варьируется в зависимости от веса, роста, возраста больного.
Источник: EtoPechen.ru
Источник
Вряд ли отыщется хотя бы один взрослый человек, который бы не знал, что такое укроп. Все мы привыклииспользовать его лишь в качестве пряности и добавлять в блюда, а также использовать при домашнем консервировании.
А между тем, семена укропа обладают неплохими целебными свойствами, а значит ничто не мешает вам использовать их в народной медицине, на благо своему здоровью.
Прелесть такого лечения в том, что укроп растет практически у каждой хозяйки, если конечно у нее есть свой клочок земли. Это не мумие, не прополис, не какая то редкая травка, которую нужно сначала купить, а потом уже использовать для лечения.
Проверить эффективность лечения семенами укропа очень просто, и так же просто отказаться от такого лечения, если вас вдруг что то не устроит. Вы абсолютно ничего не теряете, а вот приобрести, напротив, можете много!
Полезные свойства семян укропа
С незапамятных времен семена укропа широко применяются в народной медицине для улучшения аппетита, улучшения пищеварения, в качестве успокаивающего, жаропонижающего, отхаркивающего и ветрогонного средства.
Наши предки издавна использовали укроп для избавления от метеоризма, устранения спазмов в пищеварительной системе.
Семена укропа могут помочь справиться с бессонницей и нормализовать сон, успокоить нервную систему.
Лечебный настой приготовленный из семян укропа помогает держать под контролем давление, и вообще, в целом, благотворно сказывается на всей сердечно – сосудистой системе.
Семена укропа используют в народной медицине при лечение таких серьезных заболевания как:
Отвар из семян укропа помогает вылечить многие заболевания печени, селезенки и системы пищеварения. Например, хронические запоры очень легко поддаются лечению отваром из семян укропа.
Рассуждать о лечебных свойствах семян укропа можно очень долго, но гораздо проще проверить их на себе. Я уверена, что разочарованы вы не будете.
Варианты применения семян укропа в народной медицине
Вариант № 1 – для профилактики заболеваний печени
Семена укропа очень полезно применять для профилактики любых заболеваний печени. Для того, чтобы приготовить лечебный настой нужно взять 1 ст. ложку растертых семян, залить их стаканом кипятка, четверть часа настоять и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Вариант № 2 – для профилактики стенокардии и других заболеваний сердца
Вторым вариантом применения семян укропа может быть профилактика стенокардии. Для этого нужен настой:
- 1 чайную ложку измельченных семян залить 1.5 стаканами кипятка и настоять в течении часа.
- Затем полученный настой нужно процедить и пить по 0.5 стакана 3 раза в день.
Вариант № 3 – при заболеваниях дыхательных путей
Семена укропа эффективны в качестве отхаркивающего средства при самых разных воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Рецепт лечения следующий:
Готовим отвар:
- 1 ст. ложку семян залить стаканом кипящей воды, дать им настояться 15 – 20 минут, процедить.
- Добавить небольшое количество меда и принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день в охлажденном виде.
По утверждению многих людей, принимающих данный настой, при регулярном употреблении укрепляется нервная система, снижается кровяное давление, прекращаются постоянные головные боли и нормализуется сон.
Вариант № 4 – при туберкулезе легких
При туберкулезе легких эффективным средством является горячее молоко со щепоткой толченых семян укропа.
Вариант № 5 – проблемная кожа
Крепким отваром из семени укропа полезно умываться людям с угревой сыпью, а слабым отваром – обладательницам нежной кожи. Это поможет поддержать ее эластичность.
Вариант № 6 – при цистите
При цистите поможет следующий рецепт:
- 2 столовых ложки семян укропа залить 2 стаканами кипятка, 30 минут настаивать.
- Пить по 0.5 стакана 2 раза в день.
Здесь вы найдете еще несколько вариантов лечения цистита в домашних условиях
Вариант № 7 – при гипертонии
При гипертонии неплохо помогает следующий простой рецепт:
- столовую ложку травы укропа залить 200 мл кипятка, настаивать ровно 1 час, далее процедить и принимать 3 раза в день по 1/3 стакана.
- Через какое то время (у всех бывает по разному) давление нормализуется.
Противопоказания
Из-за свойства укропа понижать давление, не рекомендуется применять его людям с пониженным давление, то есть гипотоникам. А вот гипертоникам, напротив, он пойдет только на пользу.
Противопоказаны настои и отвары на основе семян укропа также беременным и людям с аллергией на укроп.
Автор статьи: Шибарова Ирина Сергеевна — фитотерапевт
В среднем, на написание 1 статьи тратится 3-4 часа времени. Делясь статьей в соц.сетях вы выражаете благодарность авторам блога за их труд!!! Source: derevenskiyaybolit.ru
Источник
Возможно, вы не знаете, но древние римляне приписывали укропу магические и целебные свойства, и это поверье сохранилось до Второй мировой войны (солдатам вешали на шею гирлянды из цветов и укропа, чтобы удача была на их стороне). В наши дни это растение с пряным ароматом широко используется в натуральной медицине. Например, укроп очень полезен для печени и почек.
Об этом мы и поговорим сегодня.
Укроп, питательный и целебный продукт
Укроп представляет собой белую луковицу с зелеными стеблями и желтыми цветами. Некоторые используют только его семена, но в реальности можно использовать все растение — делая из него настой, добавляя в супы, салаты или соусы.
Сохранились античные тексты, свидетельствующие о том, что более трех тысяч лет назад укроп считался целебным растением. Его высоко ценили египтяне, греки, римляне и индийцы — прежде всего за его очищающие, спазмолитические и ветрогонные свойства.
Хотите узнать, какие полезные вещества содержатся в укропе? Записывайте:
- Витамины группы В (B3, B6 и B9 или фолиевая кислота)
- Провитамин А
- Витамин С
- Калий
- Фосфор
- Железо
- Кальций
- Магний
Прочитайте также: 10 продуктов, которые можно включить в диету, чтобы очистить печень
Укроп — тонизирующее средство для почек и печени
Можно сказать, что укроп является, прежде всего, натуральным очищающим средством. Он оказывает на организм мощное диуретическое действие, а потому многие используют его для приготовления очищающих настоев или соков.
Такое действие укропа на организм связано с содержащимися в нем необходимыми жирными кислотами, очень богатыми анетолом и антиоксидантами. Эти вещества благотворно действуют на печень при ее ожирении и воспалении.
Укроп приносит несомненную пользу печени и почкам:
- Он облегчает пищеварение, предотвращает образование газов и улучшает усвоение питательных веществ.
- Благодаря высокому содержанию витамина С, укроп укрепляет нашу иммунную систему и оптимизирует работу печени.
- Вы знает, что в укропе много железа? А потому он очень полезен при анемии и при проблемах с почками.
- Укроп является детоксикантом и помогает нам выводить с мочой токсины из организма, а также предотвращать удержание жидкости.
- Он эффективен при всех видах инфекций в мочевыводящих путях.
- Снижает повышенную температуру.
- Понижает уровень плохого холестерина.
- Он действует также как успокоительное и мягкий анальгетик. Например, он хорошо помогает при болях в животе, связанных с менструацией.
Читайте также: Вот что случится с холестерином, если съедать по одному авокадо в день!
Как употреблять укроп на пользу печени и почкам
Салат из рукколы, груши и укропа
Ингредиенты
- 2 ложки нарезанного укропа (20 г)
- Один пучок рукколы
- 1 груша
- 1 ложка меда (25 г)
- Сок половины лимона
- Немного оливкового масла первого холодного отжима
- Горстка кедровых орехов
- 10 изюмин
Как приготовить
- Сначала хорошо помоем листья рукколы, затем помоем укроп и нарежем его.
- Вымоем грушу и разрежем ее пополам. Затем нарежем ее на широкие ломтики.Нам понадобится сковорода, чтобы «карамелизировать» грушу. Кладем в нее мед и нагреваем.
- Кладем на нагретую сковороду ломтики груши и пару минут поджариваем. Готово.
- Кладем в миску рукколу, укроп, изюм, кедровые орешки и «карамелизованные» ломтики груши.
- Приправим салат лимонным соком и оливковым маслом по вкусу. Уверены, что он очень вам понравится.
Настой укропа для лечения печени
Ингредиенты
- 1 ложечка семян укропа (5 г)
- 1 стакан воды (200 мл)
Приготовление
- Этот настой приготовить очень просто. От укропа нам здесь нужны семена. Лучше всего купить их в магазине натуральных продуктов. Важно, чтобы они были выращены на органике.
- Начинаем кипятить воду, затем добавляем в нее семена укропа. Они должны отвариваться от пятнадцати до двадцати минут, после чего десять минут настаиваться.
- После настаивания процеживаем эту жидкость, и настой готов.
- Чтобы очистить организм и нормализовать работу печени и почек, нужно принимать по три чашки этого настоя в течение трех дней.
Первую чашку можно выпить за завтраком, а остальные две через 15 минут после обеда и ужина. Таким образом мы улучшим пищеварение и поможем организму очищаться от токсинов.
Можно повторять этот курс очищения два раза в месяц.
Источник
Общеизвестно, что укроп является источником витаминов и полезных веществ и добавление его в пищу не только улучшает вкусовые качества блюд, но и благоприятно влияет на укрепление здоровья. В народной медицине используются преимущественно семена растения и рецепты на их основе.
Лечебные свойства семян укропа в народной медицине
В семенах укропа концентрация витаминов, микро и макроэлементов в несколько раз больше чем в стебле. Поэтому при использовании меньшего количества сырья, удаётся добиться целебного эффекта при предупреждении и лечении заболеваний.
Укропные семена применяются как средство:
.jpg)
- желчегонное;
- мочегонное;
- общеукрепляющее;
- бактерицидное;
- противовоспалительное;
- успокаивающее нервную систему;
- эмоциональное состояние;
- понижающее давление;
- для стимулирования лактации;
- улучшающее пищеварение, обмен веществ;
- восстанавливающее микрофлору кишечника;
- отхаркивающее.
Применение в народной медицине
Состав семян укропа обеспечивает их успешное применение, в народной медицине. Основное направление — профилактика и лечение болезней органов пищеварения и мочеполовой системы. Наряду с этим оказывается благотворное влияние на работу и здоровье всего организма:
- Желчегонный эффект способствует очищению печени, снижает риск возникновения запоров;
- Мочегонное воздействие избавляет организм от излишков жидкости, снимает отёчность, снижает давление;
- Улучшается углеводный, белковый, жировой обмен веществ;
- Оказывается противопаразитарное воздействие, уничтожаются болезнетворные микроорганизмы;
- Мощное бактерицидное действие препятствует возникновению инфекционных и воспалительных процессов и заболеваний;
- Из кровеносных сосудов удаляются холестериновые бляшки, благодаря этому осуществляется полноценный кровоток;
- Мышцы кишечника поддерживаются в тонусе, обеспечивается беспрепятственное прохождение пищи и стабильный вывод продуктов жизнедеятельности;
- Из организма удаляются избытки газообразования.
Всё это позволяет успешно применять семена укропа и средства на их основе при лечении таких заболеваний как:
.jpg)
- цистит;
- панкреатит;
- холецистит;
- метеоризм;
- гипертония;
- аритмия, стенокардия;
- бронхит;
- гельминтоз;
- атеросклероз;
- нервных расстройств и их последствий.
Рецепты народной медицины с семенами укропа
Народные средства эффективно используются при исцелении заболеваний. Они позволяют добиться положительного результата, исключая побочные действия, которые возможны при применении лекарств. Укропные семена составляют основу многих рецептов народной медицины.
Лечение семенами укропа гипертонии
Чтобы снизить повышенное давление поможет средство из 10 грамм сильно измельчённых семян, залитых 250 миллилитрами кипятка. После того, как целебный напиток настоится 20 минут, его необходимо процедить и пить по 50 грамм, 5 раз в день.
Как принимать семена укропа при метеоризме?
Использование отвара из семян поможет не только справиться с избыточным газообразованием, но и окажет общеукрепляющее действие. Семена укропа (5 грамм), залитые водой (250 миллилитрами) варить в течение 15 минут. Дать остыть и профильтровать, пить за полчаса до завтрака и ужина. Перед каждым приёмом готовить свежую порцию.
Семя укропа при климаксе
При менопаузе укропный настой помогает уменьшить негативные синдромы и улучшить качество сна. Для его получения три столовые ложки семян заливаются ½ литра кипятка в термосе и настаиваются час. После этого общий объём доводится до литра. Употребляется 3-4 раза в день по 100 грамм через полчаса после приёма пищи, на протяжении месяца.
Семена укропа от сахарного диабета
При диабете 2 типа применение укропного семени препятствует накоплению излишнего сахара в организме, улучшает обмен веществ, оказывает поддержку в выработке инсулина поджелудочной железой.
Чтобы получить целебное средство 20 грамм измельчённых семян следует залить ½ литра очень горячей воды и дать настояться три часа. Хранить готовое лекарство лучше в термосе. Принимать по 1/3 стакана три раза в сутки перед едой.
Народные методы лечения печени семенами укропа
Употребление семян укропа вызывает желчегонное действие, которое способствует освобождению печени от излишков жира и выводит токсичные вещества.
Для очищения органа подойдёт напиток, приготовленный на укропных семенах, курс рассчитан на три дня и трёх разовый приём в течение суток. Первый – во время завтрака, второй и третий через 20 минут после обеда и ужина. Для получения целебного средства необходимо 5 грамм залить 200 миллилитрами воды и варить на протяжении 20 минут, после чего дать отстояться 15 минут.
Семена укропа и валерианы для чистки сосудов
Настой, приготовленный по этому рецепту,прекрасно подходит для очищения сосудов и профилактики от болезни Альцгеймера.
Приготовить целительное средство просто: 100 грамм семян укропа и 20 грамм молотого корня валерианы смешать, залить 2 литрами кипятка. После остывания смеси до 40 градусов добавить 30 грамм мёда, тщательно размешать. Употреблять по столовой ложке за полчаса до еды, три раза в день. Курс лечения – 20 дней, после десятидневного перерыва приём можно возобновить по такой же схеме. Хранить в холодильнике.
Противопоказания
- Гипотония;
- Аллергическая реакция;
- Камни в почках, жёлчном пузыре;
- Беременность с патологиями;
- Менструальный цикл;
- Гастрит с повышенной кислотностью.
Перед применением семян укропа для лечения заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.Перед применением семян укропа для лечения заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом.
Опубликовано: 26.03.2018 (Обновлено: 30.03.2018)
Источник
