Водка как профилактика кишечных инфекций
Согласно историческим источникам, в III веке до нашей эры римские генералы рекомендовали своим солдатам пить вино, чтобы предотвратить дизентерию. А во время эпидемий холеры в XIX веке считалось, что бренди может предотвратить заражение инфекцией. В 2011 году в журнале Королевского медицинского общества вышла статья шотландских ученых Джэнет С. Гатри и Даррелла О. Хо-Йена, которые проверили эту теорию.
Исследователи обнаружили, что холерный вибрион полностью погибает в 20%-ном джине через час, в 18,75%-ном джине — через 6 часов, а в 15%-ном джине — через 26 часов. Оказалось, что еще быстрее справляется с бактериями красное вино: в 6,25%-ном вине их не стало уже через 30 минут. Тем не менее, авторы исследования подчеркивают, что большая часть возбудителей холеры погибает в кислой среде желудка, а при злоупотреблении алкоголем кислотность желудка понижается. Поэтому те, кто страдает алкоголизмом, рискуют заболеть при меньшем количестве бактерий, чем непьющие люди.
Какие еще исследования подтверждают антибактериальный эффект алкоголя?
Исследование, проведенное в 1988 году Медицинским колледжем штата Висконсин, показало, что сальмонелла и кишечная палочка хуже всего себя чувствуют в красном вине. Также антибактериальный эффект оказало пиво — спустя 48 часов выжило лишь небольшое количество бактерий.
Считается, что бактерицидное действие красного вина обусловлено его высокой кислотностью и концентрацией спирта. В 1998 году в Журнале клинической гастроэнтерологии вышла статья, которая частично опровергла эту гипотезу. В ходе лабораторного исследования сравнивалось влияние на сальмонеллу красного вина и раствора, содержащего такую же концентрацию алкоголя и уровень pH. Оказалось, что вино активнее подавляет инфекцию, что доказывало, что его антибактериальный эффект обусловлен не только кислотным pH и наличием алкоголя.
Между тем, концентрация алкоголя имеет значение при воздействии на микробов. В частности, в информационном бюллетене минздрава Южной Австралии приводится информация, что обработка рук спиртовым раствором с концентрацией алкоголя в диапазоне 60-80% активнее удаляет микроорганизмы с рук, чем мыло. Кроме того, сотрудники стоматологической исследовательской группы из Новой Зеландии выяснили, что 40%-ный этанол оказывает бактерицидный эффект на группы микроорганизмов во рту в течение 1-2 минут, при этом 10%-ный этанол практически не оказывал никакого воздействия.
Почему нельзя лечиться алкоголем?
Несмотря на исследования, доказывающие эффективность красного вина и этанола в борьбе с инфекцией, врачи не советуют прибегать к такому методу профилактики и лечения.
«Инфекции все разные. На вирусные инфекции алкоголь практически не действует, — говорит гастроэнтеролог-гапатолог Сергей Вялов. — Если мы говорим про бактериальные инфекции, некоторых слабых возбудителей крепкий алкоголь может убить. Либо он может оказывать действие на слизистую, и это не позволит микробам вызвать какое-то воспаление. Но если в начале болезни выпить пиво, человек точно заболеет. Оно немного подавляет иммунитет и содержит вещества, которые эквивалентны женским половым гормонам, а также компоненты, стимулирующие воспаление и рост грибов и бактерий. Вино с большим содержанием сахара также способствует росту микробов. Если вино без сахара, там важен показатель кислотности: вина с высокой кислотностью препятствуют проникновению слабых возбудителей, а с низкой — нет».
По словам специалиста, лечиться алкоголем опасно. «Если вы выпили алкоголь и появилось что-то похожее на кишечную инфекцию, это может оказаться на самом деле панкреатитом (воспаление поджелудочной железы, одна из причин которого — употребление алкоголя). Самостоятельно можно лечиться сорбентами и пробиотиками. Если все эти проблемы проходят за три дня, все хорошо. Но если они не проходят дольше, например, неделю, это уже тревожный звонок. Необходимо обратиться к врачу и не нужно пытаться добить это алкоголем», — говорит врач.
Некоторые исследования доказывают, что алкоголь оказывает негативное влияние на органы пищеварения. В 1996 году немецкие гастроэнтерологи провели эндоскопическое исследование, в котором выяснили действие чистого этанола и некоторых алкогольных напитков на слизистую оболочку желудка. 47 здоровых людей-добровольцев выпили 100 мл пива, белого вина, виски или сопоставимого раствора чистого этанола (4%,10%, 40%). Оказалось, что наибольшие поражения слизистой получили участники эксперимента, которые принимали чистый этанол: типичным повреждением была эрозия, сопровождаемая кровью. Причем, чем выше была концентрация алкоголя, тем большие повреждения он вызывал: поражения от этанола более 10% заживали более 24 часов. Пиво, вино и виски вызывали повреждения слизистой оболочки желудка в меньшей степени, что могло быть связано с защитным действием безалкогольных ингредиентов напитков.
Исследование 2017 года, проведенное под руководством доктора медицинских наук Фараза Бишехсари из Медицинского центра университета Раша в Чикаго, выявило влияние алкоголя на воспаление кишечника. После употребления алкоголь абсорбируется главным образом в верхних отделах кишечного тракта, а уже затем попадает в печень и другие органы. Поэтому желудочно-кишечный тракт особенно подвержен риску повреждения токсинами. Алкоголь, особенно если его употреблять хронически или в больших количествах, способен вызывать воспаление кишечника различными способами: изменяя состав и функции микрофлоры, увеличивая проницаемость слизистой оболочки и нарушая ее иммунную систему. По мнению авторов исследования, эти процессы впоследствии могут привести к воспалению и дисфункции различных органов и хроническим нарушениям, включая заболевания печени, неврологические заболевания, рак желудочно-кишечного тракта и синдром раздраженного кишечника.
Оставить
комментарий (0)
Источник
Медицина развивается. Новые методы лечения появляются ежедневно. Старые – проверенные временем народные рецепты – люди не забывают.
Водка с солью: за и против
Водка – сильно разведённый спирт. Вещество по мощности дезинфицирующих свойств не имеет равных. При использовании соли спектр медицинского применения увеличивается.
Негативное отношение к водке связано противопоказаниями. Находятся люди, переживающие об алкогольной зависимости с первого глотка.
В статье мы ответим, результативно ли водкой с солью лечить кишечную инфекцию. Способ широко известен. Лекарства стоят дорого, а народные средства помогают сэкономить деньги.
Методы не являются лекарственными – болезнь не лечат, а убирают симптомы. У взрослых людей болезнь не протекает ярко, как у детей. Правильный диагноз скажет специалист. Визита в медицинское учреждение не избежать.
Народный метод лечения
Водка с солью – вещь универсальная. Спирт убивает ротавирус – причину кишечной инфекции – со стопроцентной гарантией. Водку нужно выбрать правильно, без примесей. Если лечитесь впервые, разбавьте напиток водой в соотношении один к одному.
Способ приготовления
Рецепт несложен: берем 80 мл водки и разбавляем 1/3 ч.л. соли. Водка убивает ротавирус, соль задерживает воду в организме.
Кишечная инфекция сопровождается диареей, рвотой. Наступает обезвоживание (в запущенном случае грозит летальным исходом). Соль не даст этому случиться.
Вместе ингредиенты обладают закрепляющим свойством, действуют быстро. Больные спустя час чувствуют прилив сил. Средство годится в полевых условиях. Ротавирус – вещь серьёзная, с походом к врачу тянуть не следует.
Ротавирусная инфекция
Правила применения
Водка с солью при кишечных инфекциях употребляется между приёмами пищи – на голодный желудок. Смесь выпивается разом, кушать рекомендуется через час. Если не помогло, средство выпейте спустя три часа. При положительном результате рекомендуется повторить приём, чтобы закрепить эффект.
При кишечной инфекции больному нужно обильно пить. Описанный способ лечения снимет боль в животе, утихомирит понос и рвоту; организм перестанет терять воду. Потерянное следует восполнить. Вкус у средства неприятный – перебейте сахаром. После приёма следите за состоянием больного, при ухудшении вызовите врача.
Что ещё можно лечить
Указанным способом лечат ряд заболеваний. Ротавирус и водка – вещи несовместные.
Отравление
Рецепт: одна треть чайной ложечки соли размешивается в 60 мл водки и выпивается. Спустя время выпить стакан апельсинового сока или съесть апельсин. Водка выполняет роль противорвотного, апельсиновый сок содержит витамин С.
Простуда
Берем побольше водки (100 мл), соли – одну треть чайной ложки. Добавляем молотого черного перца (0,5 ч.л.), перемешиваем, выпиваем. Потом кутаемся тёплым одеялом, засыпаем – просыпаемся здоровыми. Способ поможет вылечить простуду. Применяется при отсутствии повышенной температуры.
Зубная боль
Смешиваем водку и соль, как при отравлении. Советуют полоскать больной зуб, замочить в нём зубную щетку на пять минут. Раствор очистит от микробов щётку, рот, снимет боль и воспаление, предотвратит кариес. Способ не помогает при запущенных случаях.
Огрубевшая кожа на ногах
Водочно-солевой раствор применяется в косметических целях. Огрубела кожа на пятках, на педикюр нет средств – примените способ: в литре воды растворить столовую ложку соли, добавить в горячую воду, распарить в воде ноги. Высушить, замотать в смоченные водкой куски хлопчатобумажной ткани. Сверху надеть полиэтиленовые пакеты, тёплые носки. Через восемь часов снять.
В качестве вспомогательных средств при анемии, астме, атеросклерозе, бронхите, при лечении варикозного расширения вен и простатита используются настойки на водке. Обтирание водкой помогает сбить высокую температуру, не даст инфекции попасть в организм, если обрабатывать мелкие порезы и ссадины.
Важное напоминание
Перед началом лечения уясните: водка – алкоголь, его нельзя употреблять детям, беременным, кормящим женщинам, страдающим различными заболеваниями желудка, печени и почек, кишечника, нервными болезнями. Нежелательно использовать метод лечения людям с алкогольной зависимостью. Нельзя применять при лечении антибиотиками.
Отзывы
- В последнее время напряженно работал – умудрился заболеть. Думал грипп, но становилось хуже, появилась диарея, рвота. Пошёл в больницу, сказали: ротавирусная инфекция. От лекарств не было эффекта. Друг, охотник, сказал, что обычная водка поможет, если развести с солью и выпить на голодный желудок. Говорил – сам лечился. Решил попробовать. Развел, выпил. Через час отпустило живот, диарея прекратилась, стало полегче. Выпил ещё через пару часов. К утру как рукой сняло. Способ рекомендую.
- Кто сказал, что при ротавирусе непременно помогает алкоголь… Посоветовала подруга, вместо похода к врачу. Выпила, и стало хуже. Температура подскочила, рвоту не остановить. Испугалась, пришлось вызывать «скорую». Больше народными методами не лечусь.
- Хочу поблагодарить бабушку мужа. Ребёнок в садике подхватил ротавирусную инфекцию, от него заразились мы с мужем. Бабушка мужа приехала в гости и, увидев страдания, посоветовала выпить водки с солью. Пришлось согласиться. Болезнь отступила. Водка при ротавирусной инфекции помогает.
- Заболела ротавирусной инфекцией, заразилась от ребёнка подруги. Денег на дорогие лекарства нет, решила поискать в Сети народные методы. Наткнулась на совет использовать смесь соли и водки. Решила попробовать. Выпила на голодный желудок. Вырвало обратно, но полегчало.
Народные методы лечения помогают не всем. Эффективность зависит от индивидуальных особенностей организма. При противопоказаниях откажитесь от методики.
К средству подходите с осторожностью, не пренебрегайте консультацией врача. Стало хуже – не увлекайтесь самолечением.
Источник
Еще со времен наших бабушек водка с солью применяется в качестве доступного эффективного лекарственного средства. Ей приписывают множество полезных свойств.
Водка и соль
Что такое водка? По сути это разбавленный до 40 градусов спирт, обладающий отличными дезинфицирующими свойствами. К тому же водка в малых количествах расширяет сосуды, снимая тем самым спазм и устраняя головную боль.
Этот напиток повышает аппетит. А еще алкоголь наделен седативными свойствами, способными вывести человека из шокового состояния. Даже при отравлении метиловым спиртом пользуются водкой, как лекарством.
Важно! Не забывайте, что алкоголь полезен только в малых дозах.
При применении в больших количествах он вызывает отравление, интоксикацию организма, а при регулярном злоупотреблении приводит к тяжелой болезни – алкоголизму.
Почему соль? Дело в том, что она обладает абсорбирующими свойствами и вытягивает из ткани жидкость с патогенной флорой.
Однако у народных средств немало противников. В первую очередь это фармакологические компании, ведь лекарства гораздо дороже. Во-вторых, еще существуют люди, верящие в алкоголизм с первого глотка.
Как приготовить?
Существует несколько способов приготовления водочно-солевых растворов, но все они просты и эффективны в лечении:
- на пол-стакана водки кладите чайную ложку соли. Хорошо перемешайте, до полного растворения соли. Напиток выпивают залпом, ничем не закусывая;
- в 200 мл. водки разводят 2 чайные ложки соли. Раствор пьют по 1 столовой ложке каждые 5 минут. Всю смесь надо выпить за час, при этом пить и есть нельзя;
- на стакан 40-градусного напитка добавляют чайную ложку соли, хорошо размешивают и сыпят щепотку черного перца. Употребляют в течение часа, разделяя на 2-3 части. Если перец немолотый, то 3-4 горошины кладут в рот и запивают половиной разведенного солевого раствора. Через час также допивают оставшуюся часть.
Важно! Лечение необходимо проводить водкой высокого качества, иначе возможно отравление и интоксикация организма, не исключен даже летальный исход.
Выбирайте напиток, который не содержит искусственных добавок и прошёл фильтрацию.
Что и как лечить?
Компоненты лекарственной жидкости можно употреблять внутрь и применять наружно. В зависимости от заболевания. Если вы пьете водку впервые, рекомендуется разбавить водочно-солевой раствор водой в соотношении один к одному.
Употребление внутрь
Диарея и рвота: расстройство пищеварительной системы может случиться с каждым человеком. Как правило, происходит это неожиданно и в самый неподходящий момент. В такой ситуации человек пытается найти наиболее действенные способы привести организм в нормальное состояние
При частом и жидком стуле рекомендуется залпом выпить 50-60 грамм смеси. Заедать выпитое нельзя. Чтобы перебить неприятный вкус, можно рассосать во рту кусочек сахара. Минут через 15-20 можно выпить свежевыжатый апельсиновый сок или съесть апельсин. Через час при улучшении состояния можно поесть легкой пищи.
Как это работает? Алкоголь — лучший антисептик, он убивает микробы, особенно ротовирусную инфекцию, которая чаще всего является причиной кишечных расстройства.
Соль выступает в роли сорбента, удерживает влагу в организме, предотвращая обезвоживание. А сок – дополнительный витамин С. Через час обычно больному становится легче, если же напиток не помог, можно повторить прием через 3 часа.
Обратите внимание. Во время рвоты и поноса организм обезвоживается, поэтому необходимо насытить его влагой, которую он потерял. Для этого рекомендуется давать больному больше жидкости.
В жизни причины расстройства пищеварительной системы могут быть разными, если двукратное применение водочно-солевого раствора не дало положительного результата, немедленно обратитесь к врачу.
Простуда: самое распространенное заболевание известно всем — простуда, сопровождающаяся болью в горле и ознобом. Этот метод подойдет тем людям, которым некогда болеть, кто хочет скорее поправиться, а не сидеть на больничном, ну и конечно тем, кто не хочет пить кучу лекарств.
Итак, при простуде к водке с солью рекомендуется добавить немного черного перца, несколько горошин, если немолотый. Смесь выпивают залпом, запивать и заедать лекарство не надо. После уложите больного в постель и укутайте теплым одеялом. Как правило, согревшись, человек засыпает, после недолгого сна становится легче.
Важно! Такое лечение эффективно на ранней стадии заболевания, когда симптомы только начались. И запомните — водка с солью противопоказана при повышенной температуре.
Как действует? При поступлении алкоголя в организм больного, также происходит дезинфекция, что убивает большинство вирусов. Перец дает согревающий эффект, в результате расширяются сосуды и улучшается кровоток, что поднимает сопротивляемость организма.
Наружно
Этот вид применения очень широко распространен, потому что водка с солью обладает противовоспалительным, обеззараживающим и заживляющим свойствами.
Гнойники: у вас выскочил неприятный прыщ или фурункул, болит и не дает вам спокойно жить? Смочите марлевую повязку водочно-солевым раствором и приложите на ночь, — к утру воспаление спадет. Такой раствор на гнойники действует следующим образом: спирт обеззараживает и убивает микробы, соль – вытягивает гной и снимает воспаление.
Зубная боль: зубная боль, одна из самых мучительных и монотонных. Для ее снятия тоже можно использовать водку с солью.
Справка. Этот метод не вылечит кариес, а только снимет зубную боль. В скором времени визита к врачу не избежать.
Водка здесь снова выступает в виде стерилизующего средства, а соль помогает снять отек. При правильном применении боль отступит.
Промойте зубную щетку в кипятке. В приготовленный солевой раствор погрузите щетку и оставьте на 10 минут. Осторожно почистите ей зубы, уделяя внимание болезненным местам. Прополощите рот тем же раствором, можно даже подержать его во рту в области воспаления. Такое лечение хорошо помогает при стоматитах и воспалениях десен.
Отеки, растяжения и травмы: при травмах водочный раствор может оказать обеззараживающее и противовоспалительное действие, при небольших растяжениях мышц снимет отек и обезболит.
Смоченную повязку накладывают на больное место, но надолго оставлять такой компресс нельзя. А вот при серьезных гематомах стоит воздержаться от самолечения, это может усилить кровотечение и привести к нежелательным последствиям.
Противопоказания
Лечиться спиртовым раствором противопоказано детям и лицам, имеющим аллергическую реакцию на алкоголь, беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим алкогольной зависимостью.
Народное средство эффективно поможет вам справиться с неприятными симптомами многих заболеваний, но все же надо помнить, что лечить болезни должен врач. И как только стало легче, не откладывайте визит в поликлинику.
Источник
Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.
Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко
Вкратце: Для профилактики кишечных инфекций вино бесполезно, а вот водка с солью действительно помогает. Это средство отлично подходит для полевых условий, а когда рядом есть аптека — лучше купить специализированный препарат.
Реклама
Спасает ли от заразы вино перед едой
Существует мнение, что перед обедом в местах общественного питания или в какой-нибудь экзотической стране желательно выпить полрюмочки вина для профилактики кишечных инфекций. Якобы алкоголь может убить все бактерии и вирусы, которые иначе отравят туриста.
На самом деле это не так. Оговоримся: бактерии натурального вина действительно создают конкуренцию некоторым кишечным бактериям, хотя дело здесь не в дезинфекции, а, скорее в неполном антагонизме. Но о полном обеззараживании пищи алкоголем не приходится даже мечтать: концентрации алкоголя в желудке будет не достаточно для того, чтобы погибли все болезнетворные микроорганизмы.
Обеззараживает ли еду водка с солью
Более эффективной мерой в данной ситуации будет водка с солью: чайная ложка соли на стакан водки. Это средство профилактики кишечных инфекций применяется в армии и действительно дезинфицирует ЖКТ. Соль в этом случае добавляется в водку для проникновения спирта в инфицированный толстый кишечник. Без насыщения спиртового раствора солью (то есть в отсутствие осмотического эффекта) всасывание спирта происходит намного выше. Это средство позволяет быстро избавить солдата от диареи подручными средствами.
Защищает ли бренди от холеры
Реклама
В XIX веке, во время эпидемий холеры, считалось, что бренди уберегает от заразы, а то и лечит больных.
В начале XXI века шотландские учёные Джэнет С Гатри и Даррел О Хо-Йен решили проверить эту теорию. Они поместили холерный вибрион в ёмкости с джином, красным вином и чистым алкоголем. Исследователи обнаружили, что холерный вибрион полностью погибает в джине разной крепости:
- в 20%-ном джине — через час;
- в 18,75%-ном джине — через 6 часов;
- в 15%-ном джине — через 26 часов.
Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!
* Пьяный арбуз. История.
* Премиальный ром, поражающий воображение.
* Крепкий кофе. История.
Ещё лучше справляется с холерным вибрионом красное вино: в 6,25%-ном вине его не стало уже через 30 минут. Исследователи предполагают, что в этом заслуга полифенолов: полезных для человека соединений, которые попали в вино из винограда. Полифенолы помогают защищаться от агрессивной окружающей среды: в том числе, от вирусов и бактерий.
Тем не менее, исследователь Р. Дж. Моррис в своём труде «Холера 1832 года» пишет, что в то время пьяницы гораздо чаще заболевали холерой, чем непьющие. Некоторые даже усматривали в этом божественную кару за пьянство.
Однако сейчас этот феномен уже получил научное объяснение, до которого не могли додуматься люди в 1832 году. Учёный С. Чари с коллегами объясняют так: когда возбудители холеры попадают в организм человека, то большая их часть погибает в кислой среде желудка. У сильно пьющих людей кислотность желудка понижена. Вот почему им хватает меньшей дозы бактерий, чтобы заболеть, чем непьющим людям.
И наоборот: умеренное употребление вина или пива стимулирует производство желудочной кислоты — и в некоторой степени может защитить от холеры.
Кроме того, читайте статью о том, чем различаются марки бренди и как создать свой аналог напитка в домашних условиях.
Если же у вас проблема заключается в другом и хочется защитить свой кишечник не при помощи алкоголя, а от самого алкоголя — тогда читайте статью про то, как алкоголь влияет на кишечник и как снизить это негативное влияние.
Статья обновлялась в последний раз: 24.05.2020
Не нашли то, что искали?
Автор-эксперт: Станислав Радченко
Бесплатный путеводитель по знаниям
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
Источник