Как восстановить печень при гепатите с народными средствами
Гепатит С – инфекционное поражение печеночной ткани, вызванное вирусом рода Flavivirus. Передается обычно через кровь, отличается малосимптомным течением. При гепатите С народное лечение рекомендовано в качестве дополнения к антивирусной терапии. Для поддержания работы печени применяются фитосредства, которые обладают противовоспалительными, желчегонными, гепатопротекторными и иммуностимулирующими свойствами.
Редакция портала крайне не рекомендует пользоваться народной медициной для лечения гепатита С, это уместно только для устранения некоторых симптомов и поддержания печени, избавиться от вируса подобными методами невозможно. Информация в статье носит сугубо информационно-ознакомительный характер. Если у вас обнаружили Гепатит С, мы рекомендуем обратиться к врачу и попросить назначить лечение ПППД (противовирусные препараты прямого действия), после чего вы можете обратиться к нам, мы поможем с приобретением.
Лучшие народные средства при лечении гепатита С
Вирусный гепатит С – заболевание печени со скрытым течением. Вызывает воспаление Hepatitis C Virus (HCV). В 80% случаев диагностируется уже после перехода в вялотекущую форму. Сопровождается поражением печеночных клеток (гепатоцитов), при массовой гибели которых возникает недостаточность функций органа.
Народное лечение при вирусном гепатите преследует несколько целей:
- ускорение регенерации гепатоцитов;
- нормализация обмена белков и липидов;
- выведение токсинов и свободных радикалов;
- улучшение пищеварения;
- укрепление общего и местного иммунитета.
При систематическом приеме народных средств уменьшается выраженность диспепсии – изжоги, тошноты, горечи во рту, вздутия живота и т.д. Своевременное лечение снижает риск фиброзного замещения печеночной ткани (паренхимы).
Семена расторопши
Для борьбы с вирусным гепатитом используют семена пятнистой расторопши, в которых содержатся жирные масла, флавоноиды, микроэлементы, витамины. Чтобы поддержать печень, фитосредства применяют курсами от 2 недель.
Расторопшу не включают в народную терапию при сужении печеночных сосудов. Она замедляет циркуляцию крови в системе воротной вены.
Лечение гепатита С семенами расторопши:
- Отвар. 3 ст. л. семян измельчают в блендере или кофемолке. Запаривают ½ л крутого кипятка. Кипятят на водяной бане 10 минут. Процеживают через мелкое сито. Выпивают по 15-20 мл трижды в день в течение 20-60 суток.
- Фруктово-травяной напиток. 2 ст. л. сырья засыпают в термос. Заливают 300 мл кипятка. Спустя 5 часов профильтровывают. Смешивают с 300 мл грейпфрутового сока. Выпивают по 150 мл за 30 минут до еды в течение дня. Принимают народное средство курсами по 2-4 недели.
- Настойка. 50 г семян пересыпают в литровую стеклянную банку. Заливают 700 мл водки. Закрывают капроновой крышкой и ставят в темное прохладное место на 14 суток. В 100 мл кипяченой воды добавляют по 1 ч. л. настойки. Принимают до 4 раз в сутки за 30 минут до еды. Продолжительность народной терапии – 1.5-2 месяца.
При регулярном приеме народных средств с расторопшей самочувствие больных гепатитом улучшается. Исчезают вздутие живота, дискомфорт в правом подреберье, раннее насыщение.
Мумие
Мумие – смолоподобное вещество с аминокислотами, полифенолами, минералами и альбуминами, которое обладает антиоксидантными, иммуностимулирующими и регенерирующими свойствами. При воспалении печени используется в качестве народного средства с гепатозащитным действием.
Народные методы лечения гепатита мумие:
- Рецепт №1. В 1.5 л теплого молока растворяют 1.5 г мумие. Добавляют 1 ст. л. гречишного меда. Рекомендуется пить средство по 250 мл до 3 раз в сутки.
- Рецепт №2. В течение 15 минут кипятят 3 л воды. После остывания добавляют 3 г мумие. При гепатите принимают по 200 мл раствора трижды в день. Народное лечение длится 10 суток.
- Рецепт №3. В ½ л горячей воды (не более 70°C) растворяют 15 г порошка мумие. Выпивают по 2 ч. л. утром и вечером в течение 3 недель.
Народную терапию мумие не проводят при беременности, геморрагическом диатезе и пониженной свертываемости крови.
Кукурузные рыльца
Фитопрепараты с кукурузными рыльцами обладают гепатопротекторными, желчегонными и противовоспалительными свойствами. применяются в терапии гепатита С, осложненного холестатическим синдромом и циррозом печени. Народная медицина предлагает на выбор 2 фитопрепарата для поддержания печени:
- Водный настой. 15 г измельченных кукурузных рылец заливают 250 мл крутого кипятка. Настаивают в термосе с плотно закрученной крышкой 2.5 часа. При гепатите нужно пить по 45 мл настоя до 5 раз в день через 1 час после еды.
- Отвар. 3 ч. л. измельченного сырья проваривают в ½ л кипятка 25 минут. Остужают в течение 2 часов. Отвар пьют по 100 мл четырежды в сутки.
Терапия народными средствами занимает 14-20 дней. Если симптомы гепатита усиливаются, нужен повторный курс.
Шиповник
Плоды и корни шиповника обладают иммуностимулирующим, желчегонным и сосудоукрепляющим действием. Лечение гепатита проводят несколькими способами. Выбор средства зависит от симптоматики и осложнений.
Народные рецепты с шиповником:
- Для укрепления иммунитета. В термос засыпают 15 спелых плодов. Запаривают 1 л крутого кипятка. Принимают по 1 стакану дважды в день – утром и вечером. Народная терапия занимает от 2 до 4 недель.
- От застоя желчи. 5 ст. л. измельченных плодов засыпают в кастрюлю. Проваривают в 1 л минералки без газа 25-30 минут. Остуженный отвар процеживают через марлю. Добавляют минералку для получения 1 л раствора. При гепатите пьют по 150 мл 4 раза в день. Продолжительность курса составляет 4 недели.
- Для ускорения регенерации печени. В равных пропорциях смешивают корни барбариса и шиповника. 3 ст. л. сырья проваривают в ½ л минералки 30 минут. Остуженный и профильтрованный отвар принимают по 100 мл 4 раза в сутки на протяжении 1 месяца.
Народные фитосредства с шиповником противопоказаны при тромбофлебите, закупорке желчевыводящих путей и почечной недостаточности.
Мед
Для восстановления печеночных функций рекомендуется использовать мед. Он содержит комплекс органических соединений и минералов, которые стимулируют метаболизм жиров и белков, предотвращают стеатогепатоз у больных хроническим гепатитом.
Народные рецепты от гепатита С с медом:
- Для чистки печени. Смешивают по 100 г сушеного чернослива, изюма, кураги и фиников. Измельчают сухофрукты в блендере или пропускают через мясорубку. Добавляют 500 мл растопленного меда. Настаивают в стеклянной банке в холодильнике 3 суток. Съедают через 1 час после еды по 1 ст. л. трижды в день. Народное лечение занимает от 10 суток.
- Для укрепления иммунитета. 200 мл минеральной воды доводят до кипения. Добавляют ½ ст. л. цветков ромашки и 15 мл меда. Настаивают в посуде с закрытой крышкой 2 часа. Выпивают вместо чая 3 раза в сутки на протяжении 1 недели.
- При диспепсии. В 200 мл минералки растворяют 1 ст. л. меда. Добавляют 50 мл свежевыжатого сока лимона. Употребляют по 100 мл до 6 раз в сутки 10 дней.
Мед – высокоаллергенный продукт, который нередко провоцирует побочные реакции. Перед использованием народных средств убедитесь в отсутствии аллергии. Лекарство нанесите на запястье на 30-50 минут. Если кожа чешется или на ней появляются пятна, от народной терапии гепатита медом придется отказаться.
Хрен
В листьях и корнях растения содержатся витамины группы В, флавоноиды, аскорбиновая кислота и другие полезные вещества. Они стимулируют метаболизм, работу печени и иммунной системы.
Хрен оказывает раздражающее действие на слизистые. Его не используют при язве желудка, колитах и гастрите.
Народная терапия вирусного гепатита хреном:
- Рецепт №1. 4 ст. л. измельченного корня проваривают в 250 мл молока 3 минуты. Оставляют в кастрюле с закрытой крышкой на четверть часа. Процеживают через сито. Выпивают по 50 мл 5 раз в день. Лечатся в течение 2 недель.
- Рецепт №2. Стеклянную банку емкостью 3 л наполовину заполняют рублеными листочками хрена. Заполняют ее водкой по горлышко и закрывают капроновой крышкой. Оставляют в кладовке на 1.5-2 недели. Профильтровывают настойку через марлю. В 50 мл кипяченой воды добавляют 1 ч. л. средства. Употребляют трижды в сутки за 20 минут до еды. Народное лечение длится не менее 15 дней.
- Рецепт №3. Свежие листочки измельчают в блендере. 2 ст. л. кашицы проваривают в 500 мл минералки. Остуженную и профильтрованную жидкость принимают по 100 мл трижды в сутки 12 дней.
Настойку с хреном не употребляют при параллельном лечении гепатита медикаментами.
Крапива
Растение содержит более 15 веществ, которые обладают противовоспалительными, желчегонными, антисептическими и спазмолитическими свойствами. При лечении вирусного гепатита применяются такие народные рецепты:
- Сок. 500 г крапивы пропускают через мясорубку. Через марлю отжимают сок. Смешивают его с 50 мл воды. Принимают по полстакана дважды в день 7 суток подряд.
- Настой. В термос засыпают 1 ст. л. измельченных листочков. Запаривают 300 мл кипятка. Спустя 3 часа профильтровывают. Употребляют по 100 мл настоя 3 раза в день на протяжении полумесяца.
- Отвар. 4 ст. л. сухих листочков заливают 500 мл минералки без газа. Проваривают на водяной бане 15 минут. Добавляют 1-2 ст. л. меда. Выпивают по 150 мл до 5 раз в сутки. Терапия занимает от 2 недель.
Для усиления противовоспалительного эффекта дополнительно используют другие лекарственные травы – аптечную ромашку, душицу, шалфей.
При гепатите С должна соблюдаться диета №5 по Певзнеру, целью которой является щажение печени и пищеварительного тракта.
Важные правила домашнего лечения
Средства народной медицины применяются только для симптоматического лечения. Чтобы добиться выздоровления, проходят медикаментозную терапию, основу которой составляют:
- Даклатасвир;
- Софосбувир;
- Велпатасвир;
- Ледипасвир;
Курс противовирусного лечения колеблется в диапазоне от 8 до 24 недель. Схема составляется с учетом генотипа HCV, сопутствующих осложнений.
Народные средства – препараты на основе компонентов животного и растительного происхождения, которые обладают лечебными свойствами. При гепатите С они не уничтожают возбудителя, но купируют симптоматику и улучшают работу печени.
Источник
Гепатит С – это вирусное заболевание печени, которое на протяжении длительного протекания патологии характеризуется ремиссиями и рецидивами. На сегодняшний день заболевание успешно лечится противовирусными препаратами прямого действия, а именно:
- «Софосбувир»;
- «Даклатасвир»;
- «Ледипасвир»;
- «Велпатасвир».
Но если в силу ряда причин, начать курс терапии не представляется возможным, стоит позаботиться о состоянии печени другими методами, не допуская развития фиброза. Заниматься лечением гепатита С народными методами амбулаторно, в условиях дома, можно лишь по рекомендации врача и при стойкой ремиссии патологии. Все методы народной медицины носят лишь профилактический характер и направлены на поддержку печени. Избавиться от вирусологической патологии с их помощью невозможно, вирус можно уничтожить лишь приемом противовирусных препаратов курсом 3 месяца. Лекарства для лечения гепатита С доступны на нашем сайте.
Как вести себя пациенту с ВГС
Как правило, эта патология печени в большинстве случаев носит хронический характер. На протяжении всего времени вирусная нагрузка в крови человека носит хаотичный характер:
- с ее повышением пациент чувствует себя плохо;
- с понижением – ведет активный образ жизни.
Пациентам, с установленным диагнозом «гепатит С», необходимо уяснить для себя следующее:
- В период обострения ВГС необходимо отказаться от активити, больше отдыхать, полноценно спать, исключить тяжелые умственные и физические нагрузки.
- В период ремиссии можно активно заниматься спортом, но лучше предпочесть умеренные нагрузки в виде спортивной ходьбы, плавания, йоги. Это и организм укрепит и психо-эмоциональное состояние.
- Лечебная диета. Чтобы не провоцировать развитие фиброза необходимо полностью исключить алкоголь. Табу налагается и на жирную и жареную помощь. Не говорится о том, что они категорически противопоказаны, но употреблять их лучше по минимуму (по праздникам). Рацион лучше направить на употребление овощей, фруктов, каш, нежирной рыбы и мяса.
- Вредные привычки – лучше минимизировать, курение нежелательно.
Домашние средства для поддержки печени во время гепатита С
Как уже было сказано выше, вылечить гепатит С народными средствами невозможно, а вот поддержать печень реально, и крайне необходимо. С целью купирования рецидивов болезни и устранения неприятной симптоматики патологий печени можно использовать различные средства народной терапии, а именно:
- корень солодки;
- расторопша;
- касторовое масло;
- лецитин;
- кукурузные рыльца;
- куркума.
Все вышеперечисленные средства можно назвать народными лекарями. Их можно использовать не только в виде отваров и настоек для внутреннего потребления, а и в виде компрессов. О некоторых из них мы расскажем чуточку подробнее:
- Расторопша – первое растение в списке очищения печени от токсинов. Активно справляется с воспалительными процессами в органе, замедляет разрушение гепатоцитов, быстро купирует болевые синдромы. При рецидивах болезни – первый лекарь.
- Касторовое масло – используется в качестве компресса на больной орган. В слегда подогретом масле необходимо намочить ткань и приложить ее к правому боку в область печени.
- Куркума – природный антиоксидант, снимающий воспаление в печени. Кроме того, эта травка-приправка повышает иммунитет и активно борется с различными патогенами в организме. Никаких особых рецептов приготовления не требует, достаточно сдабривать блюда с едой этой приправой регулярно.
- Лецитин – копеечное средство, реализуемое в аптеках. Активно защищает печень от шлаков и токсинов, купирует воспаление, повышает иммунитет, снижает риск возникновения рецидива.
Лучшие рецепты для профилактики печени в домашних условиях – на заметку пациентам с гепатитом С
Максимально продлить ремиссию заболевания, не дать вирусу активно размножаться помогут обычные домашние рецепты. Многие с ними незнакомы, а между тем их регулярное употребление благосклонно влияет на здоровье печени:
- Витамин А. Можно получать его ежедневно из морковки – 1 стакана морковного сока в день – достаточно для улучшения состояния организма.
- Отвар из кукурузных рыльцев. Ежедневно в рационе по полстакана 3 раза в день.
- Сок лимона с медом, разведенный медом – отличный напиток для больных гепатитом С.
- Мумие – панацея для печени. Употребляется на ночь в виде напитка, разведенного в молоке с добавлением какого-либо сока и меда.
- Свекольный сок – ежедневно 3 раза в день по полстакана.
- Черника – морс, сок или отвар. Употреблять в течение дня, эффективно выводит токсины и повышает иммунитет.
- Лимонный сок + сода – курсом на протяжении трех дней.
Стоит помнить о том, что растительные травы работают по накопительному методу, они не обладают мгновенным эффектом и не купируют заболевание моментально. Их необходимо принимать регулярно.
Не забываем про пробиотики
Лицам, страдающим гепатитом С крайне важно поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Тут на помощь придут пробиотики, насыщающие организм полезными бифидобактериями. Польза бактерий в уничтожении токсинов печени, а регулярно принимая их можно избежать цирроза при ВГС.
Рекомендуется также принимать БАДы с аминокислотами и гепатопротекторы на растительной основе – «Эссенциале форте», «Силимарин», «Фосфоглив».
Правильные продукты – залог успешного функционирования печени
Если на протяжении длительного времени (несколько лет и больше) симптоматика гепатита С полностью отсутствует, можно говорить о том, что вирус неактивен и находится в «спящем» состоянии. Для того, чтобы не «разбудить» его необходимо придерживаться правильного, дробного питания с употреблением правильных продуктов.
К правильным продуктам, рекомендованным при гепатите С отнесены;
- свежие фрукты, овощи и зелень;
- перепелиные яйца;
- кисломолочная нежирная продукция;
- тыква – вареная, пареная, запеченная, семечки;
- нежирная рыба и мясо;
- макароны твердых сортов;
- хлеб отрубной, сухари.
Источник
Печёночная железа является самой крупной в человеческом организме. Именно печень очищает наш организм от токсинов, ядов, продуктов обмена и распада.
В современном мире этот орган особенно сильно подвергается нагрузкам: неправильное питание, литры выпиваемого алкоголя, пассивный образ жизни, медикаментозные препараты, которые употребляются бесконтрольно по поводу и без. Если бы печень не была единственным органом, способным к регенерации, то мы, пожалуй, умерли ещё на этапе переходного возраста.
Но и регенеративные процессы могут запускаться не вечно. Наступает момент, когда печень человека перестаёт справляться со всей тяжестью, которую мы на неё сваливаем, и даёт сбой. Чтобы этого не произошло, требуется изменить свой образ жизни, культуру питания, избавиться от вредных привычек.
Лучше всего начать восстановление органа с изменения своего меню. Ведь согласно исследованиям, наш рацион питания напрямую связан зо здоровьем печени. А в советской диетологии существует даже специальная диета «Стол № 5», которая показана в том числе и при заболеваниях печени.
Связь между рационом и здоровьем печени
Печень – удивительный орган. Она фактически «тащит» на себе все очистительные функции нашего организма, да ещё и может восстановить себя сама. Но не нужно думать, что она всемогущая. Ежедневные тяжёлые нагрузки, неправильное питание, алкоголь (в особенности некачественный), сбитый режим дня, стрессы и т.д. в итоге блокируют восстановительные функции железы.
Как только это происходит, все токсины, яды, вредные вещества перестают отфильтровываться. Это приводит к общей интоксикации всего организма, нарушению работы не только органов пищеварения, но и мочеполовой системы, сосудов и сердца.
Общее состояние пациента ухудшается, он начинает чувствовать постоянную слабость, тошноту, головные боли и головокружения. Появляется неприятный привкус горечи и запах в ротовой полости, появляются проблемы с венами. Иногда при уже развившихся патологиях печени желтеют кожные покровы. Это отнюдь не полный список всех возможных симптомов.
Самым простым способом снизить нагрузку на печень и дать ей возможность нормально восстанавливаться и работать является коррекция рациона. Ведь согласно исследованиям, некоторые продукты питания действительно способны наладить работу органа. Содержащиеся в составе некоторых продуктов витамины и минералы могут не только запустить регенеративные процессы в тканях органа, но даже помочь предотвратить развитие некоторых серьёзных заболеваний.
3 правила питания для регенерации
Правильно подобранный принцип составления меню может помочь не только предотвратить развитие патологий печени, но и ускорить восстановление железы. Желательно составлять рацион со своим лечащим врачом. Это поможет вам подобрать подходящий именно вам план питания.
Основными правилами диеты, способствующей восстановлению печени, являются:
- «Да!» свежим продуктам. Разнообразьте свой рацион фруктами, овощами, орехами, ягодами, которые богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Обязательно введите в меню куриные яйца, нежирные сорта мяса и рыбы. Готовьте блюда на пару или же тушите;
- Обратитесь к фитотерапии и народным рецептам. Медикаментозные препараты способны нанести ещё более серьёзный вред печени. Обязательно включите в свой рацион лекарственные травы. Например, препараты на основе расторопши. Обязательно используйте в готовке оливковое масло, оно богато витаминами и антиоксидантами, которые помогут ускорить регенеративные процессы в клетках;
- Употребляйте природные антиоксиданты. К их числу относят чёрную смородину, крыжовник, черноплодку, шиповник и большую часть цитрусовых.
9 типов восстанавливающих продуктов
Существует целый ряд продуктов, которые помогают восстановить клетки печени и улучшить ее функционирование. Для удобства новичков в диетическом питании, все полезные для печени продукты были объединены в классы. Так что ознакомьтесь с основными продуктами и выбирайте те, которые подойдут именно вашему рациону.
1. Овощи
Овощи (как и многие фрукты) являются источником ценной для пищеварения клетчатки. Помимо этого, они представляют собой кладезь витаминов и минералов, которые помогут не только наладить обменные процессы в организме, но и снизить нагрузку на печёночную железу. Самыми полезными для печени овощами, которые советуют включить в рацион, являются:
- Тыква. Плоды жёлтого и оранжевого цвета вообще являются наиболее предпочтительными при диетическом питании, направленном на оздоровление печени человека. Тыква содержит в составе витамин Т, который помогает лучше сваривать тяжёлые продукты;
- Свёкла, морковь. Свёкла — это природный источник бетаина, который играет не последнюю роль в восстановлении нормальной работы печёночной железы. Морковь (ещё один оранжевый плод, к слову) содержит в себе большое количество витаминов и полезных для железы минералов;
- Дыня. Ну, во-первых, да, дыня считается овощем. Во-вторых, её действительно часто добавляют в различные диетические рационы, направленные на нормализацию работы печёночной железы. Этот овощ благотворно влияет на все органы, расположенные справа от брюшной области. Компоненты в составе помогают не только восстановить печень, но и очистить её от токсинов;
- Все виды капусты, артишоки, огурцы. Эти продукты являются отличными очищающими компонентами. Они помогают мягко и безболезненно вывести пестициды, следы тяжёлых металлов и ядов из организма;
- Чеснок, лук. В народной медицине существуют даже рецепты чистки печени с помощью чеснока и лука. Эти продукты содержат селен, который обязательно нужен для того, чтобы гепатоциты обновлялись. Но не стоит бездумно употреблять их в пищу. Поскольку чеснок и лук являются острой приправой, требуется консультация со специалистом;
- Помидоры. Содержат высокий процент крахмала и пектина, веществ, которые помогают стимулировать рост печёночных клеток. Защищают железу от воздействия токсических соединений;
- Имбирь. Имбирь часто используют в китайской медицине. Этот корень считается решением всех проблем. Он помогает снизить риск развития гепатоза, помогает вывести токсины и вредные вещества из организма, улучшить кровток. Некоторые применяют настойки из имбиря при лечении гепатита, вызванным чрезмерным потреблением алкоголя.
2. Ягоды и фрукты
Эти продукты являются источником витаминов и антиоксидантов для лучшего функционирования организма. Наиболее полезными для печени являются следующие из них:
- Яблоки. Эти фрукты содержат в себе пектин (так же как и цитрусовые), что позволяет называть их природным антидотом для многих ядовитых соединений, попадающих в железу с кровотоком. Систематическое употребление яблок поможет очистить печень, снизить холестериновые показатели и улучшить общее самочувствие;
- Цитрусовые (лимоны, лаймы, апельсины, грейпфруты). Так же как и яблоки содержат высокий процент пектина, который помогает выводить токсины из органов. Витамин С способен укрепить общий и местный иммунитет и усилить сопротивляемость железы к воздействию негативных факторов;
- Сливы. В основном сливы включают в рацион для улучшения пищеварительного функционала. Эти фрукты помогут побороть воспалительные процессы и устранить застои желчи в протоках. Они также способны нормализовать микрофлору кишечника, а это важно для снижения нагрузки на печёночную железу;
- Бананы. Богаты простыми углеводами, не содержат в себе токсических соединений. Помогают устранить болевые ощущения в ЖКТ, наладить пищеварительные процессы, улучшить работу поджелудочной железы и жёлчного пузыря;
- Облепиха. Облепиховые ягоды нормализуют обменные процессы в тканях печени, запускают процесс регенерации в клетках, ослабляют воспаление и интоксикацию, выводят токсины и борются с паразитами;
- Виноград (изюм). Чаще всего для улучшения работы печени советуют употреблять сушёный виноград. Антиоксиданты в его составе отлично помогают в очищении органа и запуске восстановительных процессов в его клетках.
3. Каши
Каши — это обязательные блюда для тех, кто стремится нормализовать функционал своей печени и ЖКТ. Наиболее полезными являются овсяная, гречневая и пшённая крупы.
- Овсяные хлопья. Овес лечит печень, чистит ее и запускает восстановительные механизмы её тканей и клеток. Способствуют ускорению и очищению кровотока;
- Гречневые хлопья. Стабилизирует работу органа, насыщает организм витаминами и минералами;
- Пшённые хлопья. Источник природных антиоксидантов. Улучшает кишечный функционал, ускоряет вывод продуктов обмена и распада.
4. Рыба
Обязательно включите в своё меню нежирные и постные сорта рыбы. Рыба (и рыбий жир) помогает укрепить скелет, нормализовать пищеварительные процессы, улучшить желчеток, насытить организм витаминами и минералами. Готовить блюда следует на пару, отваривать или запекать.
Лучшие сорта рыбы для восстановления печени:
- Хек;
- Судак;
- Лосось;
- Форель;
- Палтус;
- Треска;
- Селёдка;
- Карп.
5. Мясные изделия
Здесь действуют такие же правила, как и в случае с рыбой. Выбирайте нежирные сорта мяса. Желательно остановиться на тех продуктах, которые стимулируют регенеративные процессы в тканях железы. Иногда специалисты советуют включать в рацион говяжью печень, лёгкие, язык и сердце.
6. Семена, сухофрукты, орехи
Для начала сразу определимся с важными для печени орехами. Эти продукты довольно коварны. Несмотря на всю пользу, которая в них содержится, вред они могут нанести организму не слабый. Так что перед тем как включить те или иные ореховые сорта в меню, удостоверьтесь, что у вас отсутствуют противопоказания для этого.
Из семян советуют включать семечки льна и кунжута. Эти компоненты содержат в себе сезамин, а он помогает защитить ткани органов от окислительных реакций. Также лён содержит высокий процент жирных кислот и клетчатки. Семечки тыквы и подсолнечника тоже могут оказать положительное воздействие.
Из сухофруктов, необходмых печени, обязательны к употреблению курага и изюм. Причём курагу разрешается есть в неограниченных количествах, чего не скажешь об изюме. Изюм стоит включать в меню в небольших количествах, чтобы избежать пищеварительных нарушений.
7. Молочные продукты
Молочные продукты нужны печени, поскольку они способны облегчить естественный процесс работы печёночной железы. Эти продукты являются отличной профилактикой атеросклероза, гепатита вирусной этиологии, артериальной гипертензии. Они также выводят из организма шлаки, токсины, яды.
Употреблять в пищу советуют кисломолочные продукты, поскольку их жирность значительно ниже. С их помощью даже проводятся чистки.
Обязательно включите в рацион следующие кисломолочные продукты:
- Творог (диетический);
- Кефир (низкой жирности);
- Простоквашу;
- Йогурт (без добавок).
Можно добавить и цельное молоко, но только в случае отсутствия противопоказаний для этого.
8. Различные напитки
Стоит напомнить, какие напитки употреблять НЕ стоит: спиртосодержащие, газированные (в том числе и минеральную воду), содержащие большое количество сахара и консервантов (пакетные соки, покупные компоты, коктейли и проч.).
Все эти продукты нужно заменить следующими:
- Зелёный чай. Отличный антиоксидант, благотворно влияющий на почки, ЦНС и сосуды. Он помогает лучше усваиваться витаминам и минеральным элементами, поступающим в организм с пищей. Можно добавлять к нему лимон и мёд, что только усилит его пользу. Подробнее о влиянии чая на печень тут →;
- Напиток из цикория. Цикорий помогает наладить процессы метаболизма, а также очистить кровоток от токсинов и шлаков. Он способствует снижению холестеринового уровня, улучшению аппетита, избавлению от тяжести и изжоги. Чем еще цикорий полезен для печени смотрите в отдельной статье;
- Ромашковый отвар. Чай из ромашки является классическим средством, применяемым при спазмах, болях, раздражении. Его рекомендуют применять при наличии желчекаменной патологии. Но имейте в виду, что напиток может вызывать аллергию. Так что ограничьтесь 1-2 чашками в день.
9. Травы
Травяные сборы должны подбираться строго индивидуально. Для восстановления печени советуют употреблять траву и семена расторопши.
Что нельзя употреблять?
Важно знать не только о тех продуктах, которые разрешены при диетическом питании, но и о тех, которые запрещены:
- Исключаем некоторые продукты. Под словом «исключаем» подразумевается полный отказ от жареного, жирного, острого, консервированного, фастфуда. Все они «богаты» вкусовыми добавками, ароматизаторами, усилителями вкуса, жирами;
- Никаких покупных соусов. В том числе кетчупа, майонеза, горчицы. Причина здесь такая же, как и в предыдущем пункте;
- Запрет на алкоголь. Гепатит алкогольного происхождения не такая уж и редкость в наши дни. Этил способен разрушать ткани печени, что приводит к образованию жировой прослойки в «пробелах» тканей. Сначала у вас разовьётся жировой гепатоз, а там уже и до цирроза недалеко. Подробнее о последствиях алкоголя сомотрите в другом материале. Восстановлению печени после алкоголя также посвящена отдельная статья;
- Газировка, покупные соки и коктейли. В большинстве своём эти напитки состоят из сахара, вкусовых усилителей и концентратов. Это бьёт по уязвимой железе и тормозит её работу;
- Жирные сорта мяса, рыбы, птицы. В особенности это касается мяса уток, гусей, свинины и баранины;
- Грибы. Грибы насыщены углеводами, которые не усваиваются до конца ни одним организмом. Даже здоровым. Так что при нарушениях в работе печени они строго запрещены;
- Сливочное масло, жиры, маргарин, приправы и специи. За такие острые и жирные сочетания ваша печень не скажет вам «спасибо».
Примерное меню на 7 дней
Для удобства было составлено примерное меню на каждый день недели, которое поможет вам сориентироваться и подкорректировать блюда под свои вкусы.
Понедельник
- Завтрак — омлет из белка, чашка зелёного чая, овсяное печенье;
- Обед — суп из моркови, пара котлет из индейки на пару, ромашковый чай;
- Полдник — салат из овощей;
- Ужин — сибас на пару, запечённая свёкла, компот из сушёных яблок.
Вторник
- Завтрак — стакан натурального йогурта, хлебец, компот из сухофруктов;
- Обед — суп из тыквы, сухарики из ржаного хлеба, травяной отвар;
- Полдник — стакан кефира;
- Ужин — тушёная крольчатина с гарниром из овощей, морковный сок.
Среда
- Завтрак — пшённая каша, чашка зелёного чая, сухое печенье;
- Обед — варёный рис с овощами, хлебцы, компот из кураги;
- Полдник — два яблока;
- Ужин — кабачковая запеканка, травяной чай, пара ломтиков ржаного хлеба.
Четверг
- Завтрак — овсяная каша с бананом, стакан зелёного чая;
- Обед — овощной бульон, диетические хлебцы, цикориевый напиток;
- Полдник — один банан, овсяные печенья, стакан ромашкового чая;
- Ужин — форель на пару под сметаной, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
Пятница
- Завтрак — творожная запеканка, компот из фруктов;
- Обед — суп из сельдерея, диетические хлебцы, ромашковый чай;
- Полдник — салат из фруктов, зелёный чай;
- Ужин — овощная запеканка, ломтик чёрного хлеба, морковный сок.
Суббота
- Завтрак — пшённая каша, сухое печенье с клюквой, стакан чая;
- Обед — морковно-тыквенный суп, пара ломтиков подсушенного хлеба, компот;
- Полдник — стакан йогурта;
- Ужин — гречневая каша с овощами, отвар из ромашки.
Воскресенье
- Завтрак — овсянка с тыквой, чашка чая, бискотти;
- Обед — куриный бульон с овощами, ломтик чёрного хлеба, компот;
- Полдник — два банана, морковный сок;
- Ужин — запечённый хек, картофельное пюре, ромашковый чай.
Видео по теме
Советуем просмотреть такое видео:
Заключение
Правильное питание является важным аспектом при лечении и восстановлении печени. Поэтому им ни в коем случае нельзя пренебрегать. Правильно составленный рацион поможет не только остановить развитие патологий печени, но и ускорит терапевтический эффект лечения.
Источник
