Кисель из овса при гепатите с

Гепатит C — опасное инфекционное заболевание, поражающее печень. В качестве дополнения к основному медикаментозному лечению используют овес при гепатите C. Терапию следует начинать на ранней стадии заболевания, чтобы добиться скорейшего выздоровления. Но перед тем как использовать народные рецепты и начать лечение печени овсом, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.

Полезные свойства овса

Овес с давних времен считается природным сорбентом и часто используется в народной медицине. Он хорошо влияет на обмен жиров и углеводов, под его действием поврежденные клетки печени восстанавливаются. Шлаки и токсические вещества выводятся из организма очень мягко. Овес помогает понижать уровень вредного холестерина, который вырабатывается печенью.

В этом злаке оптимальное соотношение полезных веществ, поэтому его часто используют в диетическом питании. Для печени и всего организма самым полезным считается неочищенный овес, который можно купить в аптеке или в супермаркетах в отделе здорового питания.

Напитки, приготовленные из овса, быстро насыщают организм и защищают от переедания. Овес для печени при гепатите можно употреблять в виде:

• настоя;
• отвара;
• киселя.

Также можно есть овсяные каши и использовать в рецептах овсяную муку. Все рецепты довольно эффективные, но они подойдут только как дополнение к основному медикаментозному лечению.

Рецепты с использованием овса

Лечение гепатита C или лечение хронического гепатита (цирроза печени) часто основано на употреблении отвара из овса. Готовят его следующим образом:

1. 300 г зерен залить 3 л холодной воды.
2. Отвар овса доводят до кипения и варят на медленном огне в открытой емкости около 20 минут.
3. Затем емкость накрывают крышкой и дают отвару остыть.

За день необходимо выпить 0,75 л такого средства, напиток можно заедать ложечкой любого меда. Курс должен длиться 3 месяца.

При лечении гепатита C полезно к овсяным отварам добавлять лекарственные травы:

• календулу;
• ромашку;
• иван-чай.

Для приготовления еще одного целебного отвара стакан зерен необходимо перемолоть в порошок, для этого можно воспользоваться блендером, кофемолкой или ступкой. Порошок просеивают и заливают литром кипятка. К смеси добавить щепотку соли и 2 ст. л. сахара. Довести до кипения и варить на маленьком огне не более 5 минут. Готовый отвар овса надо пить по половине стакана после каждого приема пищи.

Овес можно заварить в термосе, это очень удобно, надо только предварительно перемолоть зерна в кофемолке. На литр кипятка потребуется 50 г овса, в термосе целебный напиток настаивать не менее 12 часов. Заваривать овес для лечения таким способом очень удобно, особенно если нет возможности или времени варить его на плите.

Можно приготовить овсяный квас, который помогает при хроническом гепатите. В этом напитке присутствуют белок, витамины, полезные минералы, органические кислоты и эфирные масла. Для приготовления необходимо стакан неочищенного овса засыпать в трехлитровую банку и залить его чистой холодной водой, не доливая до края около 10 см. В банку добавить 3 ст. л. сахара и несколько изюминок.

Банку накрыть 2 слоями марли и оставить ее в темном прохладном месте для брожения на 4 суток. По истечении этого срока квас осторожно слить, а овес снова залить водой, добавить к ней сахар и повторить процесс. Одну и ту же закваску можно использовать в течение 3 месяцев. Готовый квас необходимо хранить в стеклянной таре в холодильнике. Следует запомнить, что овсяный квас не рекомендуется употреблять при повышенной кислотности, мочекаменной болезни и подагре.

Квас можно приготовить и из овсяных хлопьев, которых потребуется полкило. Хлопья засыпают в стеклянную банку и заливают их наполовину водой. Банку накрывают салфеткой и ставят в теплое темное место. Через сутки квас процеживают, хлопья отжимают, напиток необходимо затем прокипятить и остудить. Принимают готовый отвар по половине стакана 3 раза в день, для улучшения вкуса в него можно добавить мед.

Очень эффективен настой овса, для его приготовления надо 1,5 стакана злаков засыпать в термос и залить 1,5 л кипятка. Такой напиток лучше готовить вечером, чтобы он успел настояться около 10 часов. Если настой будет очень густым, его можно разбавлять водой или процедить через марлю.

Пьют его по стакану 2 раза в день, приблизительно за полчаса до приема пищи. Третий раз настой надо выпить не ранее 12 часов ночи, когда печень активизируется. Курс такого лечения длится до 3 месяцев, повторять его надо 2 раза в год.

Дополнительные рекомендации

В период лечения овсом необходимо свести к минимуму употребление жирной, соленой, копченой пищи. Необходимо больше употреблять продукты, которые содержат клетчатку. Питание должно быть дробным, небольшими порциями до 5 раз в день. Утром предпочтение необходимо отдавать кашам, приготовленным на воде, а на ночь лучше выпить стакан нежирного кефира.

Применение овса не имеет серьезных противопоказаний, но его следует с осторожностью принимать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

Необходимо серьезно подходить к лечению гепатита C, выполнять все рекомендации врача и принимать любое народное средство только после консультации с ним.

Овсяный квас очень полезен и эффективен при лечении и профилактике очень многих заболеваний, и особенно при хронических гепатитах.  
Но, есть небольшие ограничения: если у вас повышенная кислотность, мочекаменная болезнь,  или подагра – то лучше его не употреблять. Или употреблять с осторожностью – начиная с ½ стакана (…и смотреть по самочувствию).
Также, не рекомендуется употреблять овсяный квас при обострении язвенной болезни.

Овсяный квас достаточно прост в приготовлении, и не потребует от Вас ни большого количества времени, ни особых финансовых затрат.

Рецепт приготовления овсяного кваса:

1. Взять один стакан промытого овса (в шелухе) и засыпать в трехлитровую банку.
2. Залить чистой водой комнатной температуры. При этом, банка должна быть чуть неполной (оставьте около 10 см. до края банки).
3. Добавить 3-4 полые ст. ложки сахара. Затем, накрыть марлей (в 2 слоя) и поставить бродить на 4 суток (в тёмное прохладное место). Для резкости можно добавить несколько изюминок. 
4. Через 4 дня аккуратно сливаем квас (не «беспокоя овёс на дне банки). *Изюминки лучше выкинуть.
5. Готовый квас переливаем в стеклянную ёмкость и храним в холодильнике.
6. Оставшийся на дне банки овёс снова заливаем водой, опять добавляем 3-4 ст. л. сахара, накрываем марлей и ставим бродить на 4 суток.

На одной закваске можно готовить квас как минимум в течение одного месяца (некоторые готовят в течение 2-3 месяцев) — сам квас сливать, а оставшийся перебродивший овес вновь заливать водой… 

2. Овсяный отвар

Рецепт приготовления отвара овса для лечения заболеваний печени:
Два полных стакана промытого овса (в шелухе) высыпать в эмалированную кастрюлю,  залить 3 литрами чистой (фильтрованной) воды, довести до кипения — и  затем «томить» на медленном огне кипятят в течение 3-х часов.
В результате, через 3 часа остается приблизительно 1 стакан жидкости.
Этот отвар надо профильтровать через 2 слоя марли  — и выпивать в теплом виде перед сном (чем позже, тем лучше).
Ежедневно необходимо готовить новый отвар овса.
Рекомендуется проводить 3-4 курса приёма овсяного отвара  продолжительностью 1 месяц.

3. Овсяный настой

4. Целебный кисель на овсяной основеРецепт приготовления комбинированного киселя на овсяной основе:

• 2 стакана геркулеса,
• 0,5 стакана пшеничной крупы,
• 0,5 стакана ячневой крупы,
• 1 небольшое яблоко,
• 2 дольки лимона, можно немного цедры лимона или апельсина,
• 2 столовые ложки сахара,
• кусочек ржаного хлеба с изюмом или 1 ст. л. кефира (на выбор),
• 2 литра теплой кипяченой воды.
• Затем, засыпать все продукты в 3-5-литровую банку и залить водой.
• Накрыть марлей и поставить в темное прохладное место для брожения.
• Если всё сделано правильно — то через двое суток смесь должна нормально скваситься (должны появиться пузырьки). 
• Теперь необходимо отделить жидкость от отрубей (…которые образовались из круп).
• Берём большую эмалированную кастрюлю, над ней устанавливаем мелкий дуршлаг ( лучше сито) — и неторопясь, пропускаем через него содержимое банки.
• Полученый кисель переливаем в стеклянную банку, накрываем блюдцем (или полиэтиленовой крышкой. Только сделайте в ней несколько маленьких дырочек), и храним в холодильнике.
• Черех некоторое время, на дне банки появится плотный слой осадка — это основа для киселя, а сверху останется квас с приятным вкусом.
• Надо аккуратно слить «верхний слой» кваса — в отдельную посуду (банку, бутылку) и хранить в холодильнике. Этот квас можно просто пить вместо других напитков.

Теперь, из «осадка» на дне банки и полученого кваса готовим кисель:

• В эмалированной кастрюле вскипятить 1 литр воды. 
• Отдельно смешать 1,5 стакана осадка и 2 стакана полученого кваса.
• Помешивая кипящую воду — постепенно вылить полученую смесь, и варить до загустения на маленьком огне.
• По желанию, в кисель можно добавить сахар, корицу, немного сливочного масла (*Но лучше ничего не добавлять).
• Употреблять кисель по 1 стакану (250 мл.) за 30 минут до завтрака, или вместо него — каждый день.
• Через месяц вы почувствуете, что весь желудочно-кишечный тракт и ваша печень начинают жить заново.

*Овсяный кисель показан при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта (язве желудка, например), при диабете и гипертонии.
Он способствует очищению организма, улучшению обмена веществ, повышению работоспособности и укреплению иммунитета.

5. Настой овса с мёдом для очистки печениСпособ приготовления: 

Взять 100 грамм овса, промыть его и высыпать в 3 литровую банку.

Затем, вскипятить 2,5 литра чистой воды – залить овёс в банке и как следует помешать.  

Банку накрыть вощёной бумагой, завернуть в тёплое одеяло и поставить в тёплое место. Через  5-6 часов, когда «настой» поостынет — добить 150 г. мёда и опять размешать.

После этого, банку опять закрыть, укутать и оставить настаиваться. Весь процесс «настаивания» — должен занять ровно сутки.

Через сутки —  принимать настой по 250мл. два раза в день (утром натощак – за 30 минут до еды. Вечером перед сном – через 2 часа после еды).
Пить надо в течении 1,5 – 2 месяцев. Затем 10 дней перерыв – и повторение курса.
*При хроническом гепатите (и других хронических заболеваниях печени) – рекомендуется проводить 2-3 курса в год.