При гепатите какой сок можно пить при

Печень — самая крупная железа в теле человека, отвечающая за детоксикацию организма и стабилизацию общего гормонального фона. Для сохранения функциональности органа и его здоровья необходимо правильно питаться. От рациона зависит сопротивляемость организма по отношению к вирусам и бактериям, повреждающим ткани печени и приводящим к тяжелым патологиям.

Напитки играют немаловажную роль в правильном питании. Для поддержания здоровья железы они должны быть витаминизированными и обладать диуретическим и желчегонным свойствами. Специалисты рекомендуют применять смузи для очищения печени и кишечника, натуральные соки, травяные чаи и другие натуральные напитки без искусственных добавок.

Полезные напитки для печени

Печень — орган, для функционирования которого требуется большое количество жидкости. Самым лучшим напитком для железы является обыкновенная вода. Во избежание заражения вирусным гепатитом А, не рекомендуется пить из грязных источников. Следует употреблять только очищенную, фильтрованную или кипяченую воду. В сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литров в день.

При недостаточном количестве этого полезного напитка для печени, желчь густеет и тяжело высвобождается. Нарушаются процессы пищеварения и метаболизма. В таком состоянии минеральные воды следует пить только по предписанию врача: не все из них полезны при дисфункциях железы.

Напитками для очищения печени являются:

Фруктовые и овощные соки.
Зеленые и желтые сорта чая.
Смузи и витаминные коктейли.
Компоты и кисло-сладкие морсы.

Главное условие полезных напитков для печени — натуральность. Продукты с добавлением искусственных химических соединений таковыми не являются.

Яблочный сок

Наиболее полезным напитком для здоровья печени можно назвать яблочный сок. Яблоки содержат полезную клетчатку и растительные кислоты, способствующие растворению и выведению камней из желчного пузыря.

Напиток для восстановления и поддержания железы и желчных протоков в функциональном виде легко приготовить. Для этого потребуется:

1/2 кг спелых яблок
1/2 лимона
Натуральный мед
Вода

Готовится домашний яблочный сок следующим образом:

Яблоки промываются, нарезаются тонкими ломтиками вместе с кожурой и отправляются в соковыжималку.
В получившийся сок добавляется 2 стакана воды, выжимается 1/2 лимона и 2 ложки меда для подслащивания.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Напиток готов!

Зеленый чай

Зеленый чай полезен для здоровья, благодаря чему остается одним из наиболее популярных напитков во всем мире. Он является натуральным источником катехинов — антиоксидантов растительного происхождения, выводящих вредные вещества из организма человека. Согласно исследованиям, катехины предотвращают развитие жирового гепатоза.

Зеленый чай рекомендуется пить утром за полчаса до еды и вечером, перед сном. Важно соблюдать меру: излишнее употребление напитка чревато побочными эффектами. К негативным симптомам при передозировке зеленым чаем относится тошнота, головные боли, нарушение стула и бессонница.

Компот с сухофруктами

Знакомый с детства напиток полезен своими диуретическими и вяжущими свойствами. Для приготовления компота можно использовать сушеные яблоки и груши, вяленную вишню, чернослив. Готовится напиток следующим образом:

Фруктовая смесь несколько раз промывается под струей теплой воды.
Отберите из смеси куски слив, груш и яблок. Варите их на медленном огне в1/2 литре воды в течение 30 минут.
Добавьте остальные фрукты, мед для подслащивания (по вкусу). Варите еще 10 минут. Напиток готов!

Смузи для очищения печени и кишечника

Смузи — это густой напиток из измельченных в блендере фруктов или овощей. В качестве добавок к основным ингредиентам используются кубики льда, обезжиренное молоко, мороженное или белковая смесь.

Смузи для очищения печени и кишечника готовится на основе натуральных ингредиентов, не перегружающих печень. Полезны коктейли из свежих фруктовых соков и мякоти.

Рассмотрим варианты наиболее эффективных напитков для очищения печени.

Морковный смузи

В моркови содержатся витамины групп А, В и С и минералы: кальций, калий и фосфор. Употребление корнеплода приводит к выведению из организма токсичных метаболитов алкоголя и других ядов. Морковные напитки применяются в целях профилактики воспалительных процессов в печени.

Для приготовления смузи понадобятся следующие ингредиенты:

4 средних моркови
1/2 огурца, вместе с кожурой
1 стебель сельдерея

Продукты тщательно промываются, нарезаются небольшими кусками и отправляются в блендер. Пить смузи для очищения печени и кишечника рекомендуется по 1 стакану в сутки в течение 7 дней.

Грейпфрутовый смузи

Как очистить печень дома? Употреблять грейпфрут в любом виде. Это чрезвычайно полезный фрукт, так как содержит ферменты, выводящие токсичные вещества из организма. Побочных эффектов грейпфтутовый смузи для очищения печени не имеет, поэтому употреблять его рекомендуется регулярно.

Для приготовления коктейля понадобятся:

2 больших грейпфрута
2 зубчика чеснока
1 корень имбиря (свежий)
4 лимона
300 мл воды
2 чайные ложки оливкового масла холодного отжима.

Из цитрусовых выжимается сок, имбирь и чеснок мелко нарезаются и взбиваются в блендере. Добавляется сок грейпфрута и лимона, напиток тщательно взбивается. Пить смузи рекомендуется каждый день, по 1 стакану перед сном.

Клюквенный смузи

Клюква обладает детоксикационными и очищающими свойствами. Эта ягода богата полезными минеральными веществами и антиоксидантами, необходимыми для поддержания работоспособности органа. Смузи для очищения печени из клюквы применяется в качестве профилактического средства от заболеваний железы.

Для приготовления коктейля требуется:

1/2 чашки свежей клюквы.
2 яблока (красные)
1 большая груша (зеленая)
1 огурец
1 стебель сельдерея

Ингредиенты тщательно промываются и перемалываются в блендере до жидкого состояния. Напиток для очищения печени принимается по 1 стакану в течение 5 дней.

Как очистить печень дома?

Печень — рекордсмен человеческого организма по саморегенерации. При удалении 75% здоровых тканей, орган полностью восстанавливается менее чем за месяц.

Основной функцией этой железы является фильтрация крови от токсичных метаболитов и ядов, поступающих из окружающей среды. Если печень повреждена, или вредоносное воздействие слишком интенсивно, орган не справляется, и наступает интоксикация организма.

Но как очистить печень в домашних условиях? Во многом помогут напитки. В частности:

Следует отдать предпочтение смузи для очищения печени и кишечника.
Важно отказаться от употребления спиртного, продуктов брожения (кваса, муста) и сладкой газированной воды.
Нужно исключить из рациона напитки, содержащие искусственные красители и усилители вкуса.
Необходимо обильное питье.

Очистить печень в домашних условиях можно при помощи медикаментов. В целях ускорения восстановительных процессов принимаются гепатопротекторы — препараты на натуральной животной или растительной основе. Гепатопротекторы обезболивают, выводят токсины и способствуют регенерации железы.

Какие напитки рекомендованы при лечении гепатита С?

При постановке диагноза вирусный гепатит С под запрет попадают некоторые напитки для очищения печени. В частности, пациентам не следует пить цитрусовые и соки на их основе. Не рекомендовано употребление чеснока, имбиря, острых и пряных приправ. Таким образом, под запрет попадает грейпфрутовый смузи для очищения печени.

Но какие напитки рекомендованы при ВГС? Согласно нормам диетического стола №5, полезны будут различные компоты, слабый чай (в особенности, зеленый), обезжиренное молоко. Фруктовые и овощные соки обязательно нужно разбавлять водой. Подробнее о питании по диетическим нормам №5 читайте по ссылке→

Оцените статью:

| Всего голосов: 1 Средняя оценка: 5

Источник

14 января 2014

Автор КакПросто!

Печень – совершенно уникальный орган в плане восстановления своих размеров и функций, она может восстановиться даже после серьезных травм и тяжелых заболеваний, таких как гепатит. Но для того чтобы печень снова стала здоровой, человеку придется приложить немало усилий. Особенно важно в этом плане правильное питание, состоящее только из полезных продуктов.

Правильный рацион питания обеспечивает доставку клеткам печени полезных веществ, что повышает скорость их восстановления. При гепатите все продукты делятся на полезные и вредные, последние нельзя употреблять ни в коем случае. Отказаться следует от всего жирного, жареного, соленого, копченого и острого. Исключить из рациона или сильно ограничить до полного восстановления печени рекомендуется желтки яиц, бобовые, грибы, а также лук и чеснок.

Очень важен для выздоровления после гепатита полный отказ от алкоголя, без этого правильное питание не даст заметных результатов.

Гепатит опасен тем, что при этом заболевании образуется дистрофия печени, поэтому в полезный рацион обязательно должны входить легко усваиваемые животные белки, большое количество углеводов и витаминов. Восстанавливать печень придется достаточно длительное время, но если вы не отступите от принципов полезного питания, то ваши усилия обязательно увенчаются успехом.

Полезное питание для печени

При гепатите можно употреблять в пищу нежирные сорта мяса и рыбы, запеченные в духовке либо приготовленные на пару. Полезными оказываются свежие овощи, каши, фрукты, мед.

В этот период желательно использовать растительное масло, особенно для заправки салатов. Майонез, соевую и уксусную заправку, а также сливочное масло лучше приберечь для другого времени.

Особенно полезными для печени являются молочные продукты, а творог вообще можно считать лекарством, так как он содержит большое количество липотропных веществ. Они ускоряют процессы восстановления печеночной ткани и обмена веществ, помогают выведению токсинов. Хлеб желательно использовать грубого помола или с отрубями, отказавшись от белых булок и батонов. Восстановлению функций печени будут способствовать также натуральные отруби, особенно содержащаяся в них клетчатка, которые нужно принимать по одной столовой ложке каждое утро, запивая одним стаканом чистой воды. Очень важно в период болезни не переедать. Лучше всего принимать пищу не меньше, чем по 5-6 раз в день, разделяя ее на небольшие порции.

Полезные напитки при гепатите

В период болезни необходимо пить больше жидкости, если только это не противопоказано из-за другого заболевания. Предпочтение отдается свежевыжатым сокам, особенно тыквенному с добавлением сельдерея, одуванчика и петрушки. Полезны также компоты, морсы, фруктовые напитки. Вполне можно позволить себе 2-3 кружки зеленого чая в день и несколько стаканов минеральной воды. Общее суточное количество жидкости не должно быть меньше 1-1,5 л в день.

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Источник

Гепатит А – это воспаление печени, вызванное вирусом гепатита А. В отличие от других хронических гепатитов этот не прогрессирует. Передается путем приема пищи или воды, загрязненной фекалиями инфицированного человека. Болезнь редко опасна для жизни, и большинство инфицированных полностью восстанавливаются через несколько месяцев.

Сбалансированная диета поможет избежать повреждения печени от гепатита. Вся употребляемая нами пища проходит через печень. Она преобразовывает пищу в энергию и элементы, необходимые для жизнедеятельности организма. Диета при гепатите А облегчит выздоровление.

Общие принципы питания

Рекомендации по питанию у людей с печеночными заболеваниями схожи с общепринятыми сбалансированными диетическими рекомендациями, за исключением устранения диет, указанных в некоторых генетических или метаболических заболеваниях. Тем не менее у пациентов с прогрессирующим заболеванием печени, особенно при циррозе, часто наблюдается недоедание или даже кахексия, что требует различного калорийного потребления и качественного состава рациона, а также дополнительного введения витаминов или микроэлементов.

Необходимо выпивать два литра воды каждый день, а пищу употреблять теплой, около 25 oC, с малым количеством специй.

При гепатите А диета No5 является базовым столом.

Чтобы не допустить осложнений при лечении болезни Боткина, уменьшить нагрузку на печень и помочь ей сопротивляться болезни рекомендуется придерживаться следующих правил:

не переохлаждать и не перегревать организм;
кушать 4-6 раз в день маленькими порциями;
исключить алкоголь.

Диета после гепатита А соблюдается еще полгода после излечения.

Во время обострения, основу питания составляет стол N 5А.

Разрешенные продукты

Печень может подвергнуться некоторому ущербу из-за болезни Боткина. Но можно предотвратить это, выбрав правильный вид продуктов. Питание при гепатите А должно быть разнообразным.

Фрукты и овощи	Бобовые, орехи, домашний овощной суп, яблоки, авокадо, лимоны
Зелень	Петрушка, укроп, айсберг салат
Орехи и сухофрукты	Все сухофрукты, грецкий, лесной орех
Крупы	Гречка, рис, овсянка, перловка
Изделия из муки	Макароны, вермишель, гречневая лапша, отрубной хлеб, цельнозерновые хлебцы
Сладости	Зефир, варенье, желе, мармелад, галетные печенья, молочные конфеты и помадки, мед, сахар
Молочная продукция	Кефир и творог не больше 1,5% жирности, ряженка, сливочное масло
Мясо	Постные сорта мяса
Рыба и морепродукты	Икра красная, черная, морская и речная рыба нежирных сортов
Напитки	Зеленый чай, минеральная вода без газа, тыквенный, сливовый, персиковый, абрикосовый, морковный соки, шиповниковый отвар, домашний лимонад из лимонов
Масла	Оливковое, подсолнечное
Яйца	Всмятку куриные

При болезни Боткина, перетекшей в хроническую форму из меню исключается жареное, острое, сладкое, соленое, продукты, состоящие из волокнистых веществ. Но разрешаются овощи, в сыром и отварном либо пареном, запеченном виде, каши, постное мясо и рыба, творог, кефир, ряженка жирностью до 1,5%.

Для восполнения макроэлементов в организме достаточно съедать по одному киви в день.

Пищу отваривают, пропаривают либо запекают.

Частично ограниченные продукты

Помимо разрешенных продуктов, существуют те, которые можно кушать очень редко и в небольших количествах.

Фрукты и овощи	Молочная продукция	Мясо	Рыба и морепродукты
Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец	Сыр неострый (Швейцарский), сметана 10-15% жирности	Молочные сосиски, пельмени из постного мяса	лосось

Легкомысленное отношение к питанию приводит к заболеваниям печени.

Запрещенные продукты

Неправильная диета приводит к проблемам с печенью. При употреблении свыше 3000 ккал вы начнете набирать вес. Избыточный вес связан с накоплением жира в печени, называемым «жирная печень». Если при этом вы заразились гепатитом, существует вероятность развития цирроза печени. Было показано, что избыточный вес и наличие жировой железы делают менее вероятным, успешное излечение болезни Боткина.

Диета при гепатите А у взрослых исключает употребление алкоголя, в том числе безалкогольного пива.

Фрукты и овощи	Консервы из овощей, брюква, бобовые, лук репчатый, редиска, редька, хрен, виноград, грибы
Орехи и сухофрукты	Арахис
Изделия из муки	Сдобные булочки, ржаной хлеб, песочное тесто
Сладости	Крем кондитерский, шоколад
Молочная продукция	Молоко от 4,5% жирности, сливки жирные и взбитые, пармезан, мороженое
Мясо	Жирное мясо, копчености
Рыба и морепродукты	Форель, семга, рыбные консервы, копченая рыба
Напитки	Фруктовые соки, томатный сок, кофе, лимонад, алкоголь

Данные продукты нельзя вводить в рацион, так как они дают дополнительную нагрузку на фильтрующий орган.

Особенности питания при сахарном диабете и гепатите A

Сахарный диабет и гепатиты иногда развиваются одновременно или параллельно. Среди людей с диабетом – гепатит часто встречающаяся болезнь.

Хронический гепатит препятствует удалению избытка глюкозы из печени. Это приводит к гипергликемии или повышенному содержанию сахара в крови и может привести к резистентности к инсулину, когда печень и мышцы неспособны поглощать глюкозу для получения энергии. Длительная резистентность к инсулину также связана с диабетом второго типа.

И наоборот, диабет второго типа снижает способность печени бороться с такими инфекциями, как гепатит.

При сахарном диабете и гепатите А придерживаются одинаковых принципов питания. При сахарном диабете важно поддерживать уровень сахара в крови в целевом диапазоне. Для управления уровнем глюкозы сбалансированное питание сочетается с умеренными физическими нагрузками.

Примерное меню на неделю

При лечении гепатита и восстановлении после него многие сталкиваются с проблемой, что можно съесть при гепатите А, какие приготовить блюда из разрешенных продуктов. На самом деле это небольшая проблема, ведь перечень таких продуктов довольно внушительный.

Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Гречневая каша, яйцо всмятку, чай	Морковный пудинг, сок	Суп из филе индейки, цветная капуста запеченная с фаршем, компот из сухофруктов	Запеченные с медом яблоки, галетное печенье	Рыба на пару, кабачки тушеные с картошкой и помидорами, зеленый чай


Овсянка с фруктами, натуральный кофе с молоком	Картофельные ватрушки с творогом, запеченные в духовке, чай	Суп, лапшевик с вареным мясом	Овощной салат с семенами льна	Биточки с рыбой, кабачки рисом и овощами, кисель из шиповника


Манная каша, запеканка из моркови и чернослива, сок	Запеченные яблоки	Суп из кураги на рисовом отваре, паровые котлеты, картофельное пюре, клюквенный кисель	Стакан молока, фрукт	Запеченная с кабачками и цветной капустой рыба, травяной чай с медом


Омлет, бисквит, сыр, чай с молоком	Творог с ягодами, свекольно – морковный напиток	Лапша, кабачки, кисель из земляники и малины	Тыквенный сок	Тушеный хек, отварной рис, сок


Тыквенная каша, зеленый чай	банан	Молочный суп, картофельное пюре, паровая рыба	Зефир, сок	Суп – пюре из кальмаров, макароны запеченные с фаршем


Творожное суфле, зеленый чай	Салат из овощей	Рыбный суп, цветная капуста на пару, клюквенный мусс	Салат из фруктов, заправленный йогуртом	Зразы из телятины, гречкой, картофельное суфле


Овсяная каша на воде с фруктами	Свекольное пюре с яблоками	Суп – пюре из мойвы с рисом, кольраби в молочном соусе	Сок с сухариками	Треска, запеченная в сметанном соусе с гренками, морковно – яблочный напиток

Несоблюдение диеты приводит к увеличению печени, молниеносному гепатиту, печеночной недостаточности.Сбалансированное питание улучшит самочувствие больного, состояние здоровья, избавит от симптомов гепатита, а также благодаря наличию в меню витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на систему пищеварения, приведет организм в порядок.

Источник